د چینایي مشروم سوپ
چمتووالى:
روښانه، تازه سوپ د مرخیړیو، ککریو او کوچنیو وریجو نوډلونو سره
د سویا ساس او سپک لہسن ذائق.
1. مرخیړی ومینځئ او د پخلنځي په تولیدو سره یې مسح کړئ. ښه ټوټه ټوټه کړئ.
د ککرو په اوږدوالي سره ټوټه کړئ، تخمونه د چمچ سره وخورئ، او د ککرو ټوټه ټوټه کړئ.
2. شنه پیاز او هوږه په نرمۍ سره ټوټه ټوټه کړئ. پیاز وخورئ
او لہسن د 30 ثانیو لپاره په یوه کڅوړه کې واچوئ، مشروم اضافه کړئ او د 3-4 دقیقو لپاره وخورئ.
3. 600 ملی لیتر اوبه اضافه کړئ، نوډلونه مات کړئ او سوپ ته اضافه کړئ. ته راوړي
جوش کول، جوش کول. د ککرو ټوټې، مالګه، سویا ساس اضافه کړئ، 2-3 پخلی کړئ
دقیقې
4. سوپ په ګرمو کڅوړو کې خدمت وکړئ.
په یادداشت:
د تخم تخم شوي ککبرونه د ټوټې کولو په وخت کې ډیر ښکلي ښکاري.
شکل، او دا د ترخه کمولو کې مرسته کوي، مګر که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ پریږدئ
تخمونه.
ښه اشتها!