مشروم بورشټ د prunes سره
چمتووالى:
د مشروم جوش وخورئ. چوغندر، گاجر، پارسلي او پیاز پرې کړئ
تنې ، د سوپ کڅوړه کې واچوئ ، روميان ، سرکه ، بوره اضافه کړئ ،
یو کوچنی جوش، 1-2 tbsp. د تیلو چمچونه او د پوښ بندولو سره، سبزیجات واچوئ
ډډ وخورئ، د اړتیا په صورت کې ډیرې اوبه یا ورش اضافه کړئ ترڅو مخنیوی وشي
سوځول.
د 15-20 دقیقو وروسته، کټ شوي کباب اضافه کړئ، هر څه مخلوط کړئ
نور 20 دقیقې پخه کړئ. شاخه بري په ښه توګه وینځئ او په سبزیجاتو کې واچوئ.
هر څه د بورې سره واچوئ، مرچ، د خلیج پاڼی، مالګه اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې پخلی کړئ
چمتووالی
په میز کې خدمت کول، خټ کریم په بورشټ کې واچوئ.
ښه اشتها!