کالوری په پام کې ونیسئ: د رژیم شش کباب پخولو څرنګوالی

فرض کړئ تاسو پکنک ته ځئ ، یو څه د شرم ځای دی چې د سلاد پلیټ سره څنګ په څنګ پاتې شئ که تاسو رژیم ته غاړه کیږئ. کوم ډول باربیکیو چمتو کول ترڅو ارقام ته زیان ونه رسوي او د غوړ خنزیر په واسطه لالهانده نشي؟

لوبیا یا غوښې

غوښه په اور باندې د پخولو لپاره یو څه سخت. په هرصورت ، که تاسو دا یوه ورځ دمخه په ټیټ غوړ لرونکي جوی کې وخورئ ، کوم چې به د غوښې فایبر جوړښت یو څه نرم کړي ، نو تاسو کولی شئ په خوندي ډول د خوندور باربیکیو څخه خوند واخلئ.

ویل په پیل کې نرم دی او د پخلي لپاره ډیر نرم دی ، په ځانګړي توګه د غاړې په لومړۍ برخه کې. غوښه د مالګې ، مرچ او پیاز سره وخورئ-یوازې 2-3 ساعته. سټیکونه په ګریل کې واچوئ او د پخلي لپاره انتظار وکړئ.

چرګه

چرګ یا بل مرغۍ ستاسو د دوبي رخصتیو لپاره هم مناسب دی. نری مرغۍ یا ترکیه واخلئ ، او سټیک جوړ کړئ. نو غوښه نه وچیږي ، د سویا ساس یا ټیریاکي پراساس مایع اچار وکاروئ. د مالګې ، مرچ سره فصل ، او په ګرل کې اچول شوي - د نیم ساعت لپاره د چرګانو غوښه. غوښه حتی جوسیر کولو لپاره ، په ګرل رومي ، پیاز ، زکچیني کې اضافه کړئ.

د کبانو

په اور باندې د کب نیولو لپاره ، غوړ نه غوره کړئ. مناسب ، د مثال په توګه ، ماکریل یا سالمون. ښه کارپ یا هارډر هم دی. د کب لپاره ، دا کافي مالګه او مرچ او د نیبو جوس دي ترڅو د کب بوی لرې کړي.

سابه او مرخیړې

دوبی د کال مناسب وخت دی چې د سبزیجاتو او مرخیړیو خوند څخه خوند واخلئ. د کمپ په اور کې پخه شوي ، دوی حتی ښه خوند لري. مرخیړي ، بینګ ، زوچیني واخلئ ، په مایع مالګې ساس یا د زیتون غوړ کې میرینټ کړئ ، او په سکیور کې په جال یا تار کې ترتیب کړئ. د سبزیجاتو ګړندي چمتو کول ، د الډین حالت ته یا د طلایی نسواري به.