د جوارو اوړه ، مرچک ځمکه ژیړ ، ټوله غله

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوریک ارزښت362 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪465 g
پروټینونه8.12 g76 g۸۵٪3%936 g
غوښه3.59 g56 g۸۵٪۸۵٪1560 g
کاربوهایډریټ69.59 g219 g۸۵٪۸۵٪315 g
ایلیمینٹری فایبر7.3 g20 g۸۵٪۸۵٪274 g
د اوبو د10.26 g2273 g۸۵٪۸۵٪22154 g
الشوری1.13 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای11 .g900 .g۸۵٪۸۵٪8182 g
الفا کیروټین63 .g~
بیټا کیروټین0.097 mg5 mg۸۵٪۸۵٪5155 g
لوټین + زیکسانیتین1355 .g~
ویټامین B1 ، تایامین0.385 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪390 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.201 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪896 g
ویټامین B4 ، کلین21.6 mg500 mg۸۵٪۸۵٪2315 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک0.425 mg5 mg۸۵٪۸۵٪1176 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.304 mg2 mg۸۵٪۸۵٪658 g
ویټامین B9 ، فولټ25 .g400 .g۸۵٪۸۵٪1600 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE0.42 mg15 mg۸۵٪۸۵٪3571 g
ګاما ټوکوفیرول1.86 mg~
ویټامین K ، فایلاکوینون0.3 .g120 .g۸۵٪۸۵٪40000 g
ویټامین پی پی ، NE3.632 mg20 mg۸۵٪5%551 g
بیټینګ11.6 mg~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K287 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪871 g
کلسيم ، Ca6 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪16667 g
مګنیزیم ، م127 mg400 mg۸۵٪۸۵٪315 g
سوډیم ، نه35 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪3714 g
سلفر ، S81.2 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪1232 g
فاسفورس ، P241 mg800 mg۸۵٪۸۵٪332 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی3.45 mg18 mg۸۵٪۸۵٪522 g
منګنیز ، Mn0.498 mg2 mg۸۵٪۸۵٪402 g
کاپر ، کاو193 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪518 g
سیلینیم ، سی15.5 .g55 .g۸۵٪۸۵٪355 g
زنک ، زن1.82 mg12 mg۸۵٪۸۵٪659 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
د Mono- او disaccharides (شکري)0.64 gاعظمي 100 г
لازمي امینو اسیدونه
ارجینین *0.405 g~
والین0.411 g~
هسټیډین *0.248 g~
Isoleucine0.291 g~
لیوسین0.996 g~
ليسين0.228 g~
میتینینین0.17 g~
threonine0.305 g~
ټرېپټروفان0.057 g~
فینیلاالینین0.399 g~
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه
آلانین0.608 g~
اسپرټیک اسید0.565 g~
ګلايسين0.333 g~
ګلوټامیک اسید1.525 g~
پرولين0.709 g~
سیرین0.386 g~
ټیروسین0.33 g~
سيسټېن0.146 g~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه0.505 gاعظمي 18.7 г
16: 0 پالمیټیک0.431 g~
18: 0 سټارین0.057 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه0.948 gدقیقه 16.8 г۸۵٪۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک0.003 g~
18: 1 اویلین (اومیګا 9)0.945 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه1.638 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪4%
18: 2 لینولیک1.589 g~
18: 3 لینولینیک0.049 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه0.049 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه1.589 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪
 

د انرژي ارزښت 362 kcal دی.

  • کپ = 122 g (441.6 kCal)
د جوارو اوړه ، مرچک ځمکه ژیړ ، ټوله غله په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 25,7،2٪، ویټامین B11,2 - 6،15,2٪، ویټامین B18,2 - 11,5،31,8٪، ویټامین پي پي - 30,1،19,2٪، پوټاشیم - 24,9،19,3٪، مګنیزیم - 28,2 ، 15,2، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX، ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
  • ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
  • ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
  • ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
  • ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
  • پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
  • مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
  • منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
  • د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
  • Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
  • جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوریک مینځپانګه 362 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې ګټور دي د ژیړ جوار اوړه ، ټوله غله ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د ژیړ جوارو اوړه ، ټوله غله

یو ځواب ورکړئ ووځي