ډاکټرانو موندلي چې د تیاره انګورو پوستکي (چې ډیری خلک په ساده ډول د دې خوندور لبنیاتو خوړلو په وخت کې له مینځه وړي!) ډیری مهم ګټور ملکیتونه لري. په ځانګړي توګه ، دا د وینې د شکر کچه راټیټوي ، پدې توګه د XNUMX ذیابیطس ډول مخنیوي کې مرسته کوي.
د امریکا د وین ایالت پوهنتون څیړونکي په دې باور دي چې د دوی موندنې وروسته به په نږدې راتلونکي کې د هغو کسانو لپاره چې نه غواړي خام انګور وخوري، مګر د شکر کچه کمولو ته اړتیا لري، په نږدې راتلونکي کې به د انګورو پوستکي استخراج سره د غذایي ضمیمه رامینځته کړي. "موږ ډیره هیله لرو چې زموږ کشف به بالاخره د شکر ناروغۍ درملنې او مخنیوي لپاره د خوندي درملو رامینځته کولو لامل شي ،" ډاکټر کیکان ژو چې د دې پرمختګ مشري کوي وویل. هغه د لبرل هنرونو او علومو کالج (USA) کې د تغذیې پروفیسور دی.
انګور په نړۍ کې ترټولو کرل شوې میوه ده، نو د امریکایی ساینس پوهانو پرمختګ واقعیا یو لوی او ارزانه حل چمتو کولی شي. دا دمخه معلومه وه چې انتوکیانین هغه مادې دي چې د انګورو په پوټکي کې موندل کیږي (همدارنګه نورې "رنګین" میوې او لبنیات - د مثال په توګه په نیلي بیري ، تور بیري ، سور فوجي مڼې او ډیری نورو کې) او د نیلي یا ارغواني رنګ لپاره مسؤل دي. سور رنګ. د دې بیرونو څخه د XNUMX ډایبایټس ډول کم خطر سره تړاو لري. مګر د دې درملنې لوړ تاثیر یوازې اوس ثابت شوی.
یو شمیر اضافي مطالعات تاییدوي چې انتوکیانین کولی شي په بدن کې د انسولین تولید (د شکر ناروغۍ یو مهم عامل) 50٪ زیات کړي. برسېره پردې، دا وموندل شوه چې انتوکیانین د وینې رګونو ته د مایکروډیمج مخه نیسي - کوم چې د شکر ناروغۍ او ډیری نورو ناروغیو کې پیښیږي، پشمول هغه چې په ځيګر او سترګو اغیزه کوي. نو سور او "تور" انګور نه یوازې د شکرې ناروغانو لپاره ګټور دي.
روغتیا پوهان په ګوته کوي چې که څه هم د انګورو استخراج لا دمخه په سوداګریزه توګه شتون لري، دا غوره ده چې تازه میوې وخورئ. په ځانګړې توګه د خوښې وړ طریقه دا ده چې هره ورځ "یو باران وخورئ" - دا چې هره ورځ د امکان تر حده مختلف تازه میوې، سبزیجات او میوې وخورئ. دا سپارښتنه د ټولو صحي خلکو په پام کې نیولو کې مداخله نه کوي، مګر، البته، دا په ځانګړې توګه د هغو کسانو لپاره مهم دی چې د شکر ناروغۍ یا نورو جدي ناروغیو خطر لري.