کړی
لوښي د تازه او اچار شوي سونف سره
فینیل زموږ په مینو کې هغومره نه څرګندیږي څومره چې د دې مستحق وي. په ورته وخت کې ، دا په زړه پوری محصول ډیری ارزښتناک خصوصیات لري او د دې وړتیا لري چې پیژندل شوي خواړو ته نوي نوټونه ورکړي. د فینیل خوندور ، په زړه پوری او ګټور پخولو څرنګوالی؟ راځئ چې دا په ګډه وپیژنو.
د ویټامین مخنیوی
د سونف اصلي ګټه دا ده چې بالکل د هغې ټولې برخې مصرف کیږي. مګر شاید خورا خوندور یو جوس ، غوښه پیاز یا تیوبر وي. له دې څخه ، موږ به د فینیل سلاد جوړ کړو. فینیل پیاز په ټوټو پرې کړئ ، د مالګې سره وویشئ او د لیمو جوس سره وویشئ. موږ د نارنج غوښه په ټوټو ټوټه کړه ، مخکې مو د دې ټوټې له سپینو فلمونو پاکې کړې وې. موږ ټول اجزا په ګډه پلیټ کې اچوو. دوی د زیتون غوړ سره ډک کړئ ، د خوږ یا ګرم مرچ او باسیل حلقو سره سجده کړئ. د سړې فصل په ماښام کې د داسې ویټامین ترکیب به ټولې کورنۍ ته ګټه ورسوي.
د
د فینیل سره د سبزیجاتو غوړ تازه غږ ترلاسه کوي. د سونف یو سر او د مختلف رنګونو 3 خواږه مرچ ټوټې کړئ. دوی د زیتون غوړ کې د کټ شوي لہسن ټوټې سره وخورئ. بیا ټوټه شوې زکچیني ، بینګ ، گاجر او 2 کچالو وباسئ. کله چې سبزيجات نرم وي ، 3 روميان په ټوټو کې واچوئ ، سټیو جوش ته راوړئ او له تودوخې لرې کړئ. بشپړ شوی سټ په یوه پلیټ کې خپور کړئ او د پارسلي پاalsو سره سجده کړئ. د رینبو دا ډول ډش به سمدستي د مني خفګان لرې کړي.
د ر lightا سره چلند
د اچار شوي سونف په ب inه د اصلي ناشتا په اړه څنګه؟ یو لوی فینیل غوره کړئ او په تصادفي ډول یې پرې کړئ. دلته ، نه یوازې بلب به وکارول شي ، بلکه پا stې به د ډډونو سره وي. په یو ساسپین کې 500 ملی لیتره اوبه ، 2 tbsp بوره ، 1 tbsp مالګه ، pepper tsp د مرچ نخود او سرسري تخم مخلوط کړئ. مخلوط جوش ته راوړئ او د م appleو سیډر سرکه 50 ملی لیتره اضافه کړئ. زنجبیل په یوه جار کې واچوئ ، مرینایډ واچوئ ، په یوه ساسپین کې د اوبو سره د 15 دقیقو لپاره جوش کړئ ، له هغې وروسته جار پورته کیدی شي. جوس لرونکی کرنکی ناشتا به کور یوازې د هغې بوی سره فتح کړي. عکس: cookthatbook.com
کریمي همغږي
په خورا ارګانیک ډول د فینیل چرګ سره یوځای شوی. موږ وړاندیز کوو چې دا ما ته نږدې د یولیا صحي خواړو ترکیب سره سم پخ کړئ. chicken د چرګانو پښې د مالګې او مرچ سره وخورئ. لومړی ، دا په هر اړخ کې تر طلایی نسواري پورې وخورئ ، او بیا د 8 دقیقو لپاره د پوښ لاندې واچوئ. د زنجبیل تیوب په سټریپونو کې اضافه کړئ او جوش کولو ته دوام ورکړئ. په یوه مارټر کې د لہسن سر ، 10 tbsp وخورئ. l د سرسري تخم ، 1 tsp. زوم ، پیپریکا ، تورمیک او د السته بند 1 بکسونه. دا مخلوط د 4 ملی لیتر کریم سره ډک کړئ او په یوه کڅوړه کې یې ګرم کړئ ، چیرې چې غوښه غوړ شوې وه. پښې د زنجبیل سره بیرته راوباسئ ، د جوار سره وویشئ او جوش ته یې راوړئ. د خوندونو یو همغږي ترکیب ، چې د مصالحو د ګلدستۍ لخوا تنظیم شوی ، به د کورنۍ مینو سینګار کړي.
ګرم شرکت
د فینیل سره غوښه یو مساوي عضوي ډیوټ دی. 500 ګرامه غوښه په ټوټو کې پرې کړئ ، د مالګې او مرچ سره وخورئ ، په پلیټ کې خپور کړئ. دلته ، موږ د لایک ډډ سپینه برخه د حلقو سره د لہسن ټوټې ټوټې سره تیریږو. په خپل جوس کې 300 ګرامه روميان اضافه کړئ ، 1 tbsp اوړه ، د خلیج پا leafه او 300 ملی لیتره جوش اوبه. په دوامداره توګه ځړول ، ساس تر هغه وخته پورې غوړ کړئ چې غوړ شي. غوښه په هغې کې واچوئ او د 20 دقیقو لپاره د پوښ لاندې واچوئ. په بل پین کې ، په مکھن کې د 3 فینیل تیوبر په ټوټو کې ، 1 گاجر په کیوبونو کې وخورئ. په پای کې ، دا د یو څو مچۍ تخمونو ، مالګې او مصالحو سره د خوند لپاره فصل کړئ. دا پاتې دی چې غوښه د سایډ ډش سره یوځای کړئ ، د 20 دقیقو لپاره یې واچوئ ، د مرچ مرچ او تازه بوټو سره سجده کړئ - او تاسو کولی شئ خپله کورنۍ حیران کړئ.
د خوشبو ډوډۍ
د غوښې بل په زړه پورې توپیر د فینیل سره خنزیر دی. په یوه هاوان کې یو مټ جیرا او سمندري مالګه د 10 مرچ تور تور مرچ سره واچوئ. دا مخلوط د هډوکي پرته د خنزیر تندرلوین باندې وخورئ چې وزن یې 1 کیلوګرامه وي ، کوچنۍ ټوټې یې پرې کړئ. په هر اړخ کې په ژوره کڅوړه کې نسواري کړئ. 0.5 کیلو ګرامه نوي کچالو په ښه توګه مینځل کیږي او تر نیمه پخه کیدو پورې جوش کیږي. د سر یو سر او د سپین پیاز یو سر نیمه حلقو کې پرې کړئ ، له دې څخه یوه بالښت په پخلي ډش کې جوړ کړئ. موږ کچالو په پخولو کڅوړه کې اچوو ، غوښه د هغې په سر کې اچوو. په تصادفي ډول فینیل د پا leavesو او ډډونو سره پرې کړئ ، غوښه ورسره پوښ کړئ. دا د وچ لہسن سره وویشئ ، د خلی پا leafه واچوئ او په 1 ° C کې د 1 دقیقو لپاره په تنور کې واچوئ. پریږدئ د خنزیر غوښه د 90 دقیقو لپاره وخوړل شي - نو دا به ډیر خوندور او خوندور شي.
کریمی سالم
د سمندري ګورمیټس لپاره ، موږ د سونګ سره کب نیولو لپاره ترکیب چمتو کړی. له هرڅه دمخه ، موږ 3-4 کچالو پخوو تر هغه چې دوی نیمه پخه شوي وي او په موټرو حلقو کې یې پرې کړئ. په غوړ شوي شکل کې ، د کچالو لومړی پرت واچوئ او د فینیل ټوټو سره یې پوښ کړئ. پدې "بالښت" کې موږ 700 ګرامه سالمون فلټ په لوی ټوټو کې اچوو. دوی د 200 ملی لیتر کریم ساس سره وخورئ ، 100 ملی لیتره وچ سپین شراب ، 1 tsp د سونف تخمونه. موږ به یې یو څه د وروسته لپاره خوندي کړو. د کب په سر کې ، د کچالو حلقو بل پرت واچوئ. سالمون د 50 دقیقو لپاره په 180 ° C کې پخه کړئ. دا ډول عالي ډش د فستیوال مینو کې خورا مناسب دی.
فینیل ستاسو د معمول مینو ډیر په زړه پوري او متنوع کولو لپاره یوه له اسانه او خورا په زړه پوري لارو څخه ده. په ویب پا onه "زما نږدې روغتیایی خواړه" کې د ترکیبونو برخې کې د نورو بریالي نظرونو په لټه کې شئ. او که تاسو د فینیل سره کوم غوره خواړه ولرئ ، موږ ته د دوی په اړه په نظرونو کې ووایاست.