سوډیم سوربیټ (E201) د محافظوی ګروپ خوراکی اضافه کونکی دی.
زموږ په هیواد کې، سوربیک اسید (E200)، سوډیم (E201)، پوټاشیم (E202)، او کلسیم (E203) سوربیټونه د خوراکي توکو په لیست کې شامل دي (د محافظت کونکي په توګه) د خواړو په تولید کې د کارولو اجازه لري.
سوډیم شربت په پراخه کچه د میوو او سبزیجاتو د ساتنې لپاره کارول کیږي، د هګیو او کنفیکشنري محصولاتو، د غوښې او کب محصولاتو، د میوو او بیری جوس او نرم مشروبات.