ایواننا لینچ: "د ویګانیزم په اړه د محدودیت په توګه فکر مه کوئ"

آیرلنډۍ اداکاره ایوانا لینچ، چې په هري پاټر کې د هغې د رول لپاره په ټوله نړۍ کې مشهوره ده، په دې اړه خبرې کوي چې ویګانیزم د هغې لپاره څه دی او څنګه یې ژوند د ښه کیدو لپاره بدل شوی.

ښه، د پیل لپاره، ما تل تاوتریخوالی ته سخته کرکه ورکړې او په زړه کې مې نیولې ده. زه فکر نه کوم چې تر څو چې په نړۍ کې ظلم وي هیڅوک به ښه نشي. زه یو داخلي غږ اورم، خاموش مګر ډاډه، چې وايي "نه!" هرکله چې زه د تاوتریخوالي شاهد یم. د حیواناتو د ظلم په وړاندې بې پروا کیدل ستاسو د داخلي غږ له پامه غورځول دي، او زه د دې کولو هیڅ اراده نه لرم. تاسو پوهیږئ ، زه څارویان د خلکو په پرتله خورا ډیر روحاني او حتی په یو ډول "هوښیار" مخلوقات ګورم. ماته داسې بریښي چې د ویګانیزم مفکوره تل زما په طبیعت کې وه ، مګر ما د دې پوهیدو لپاره ډیر وخت واخیست. په 11 کلنۍ کې زه سبزی خور شوم، ځکه چې نادوه د حیواناتو یا ماهي د غوښې خوړلو فکر نه شي زغملی او دا غوښه د وژنې محصول دی. دا تر 2013 پورې نه و، د حیواناتو د خوړلو په وخت کې، ما پوهیده چې د سبزیجاتو ژوندانه طرزالعمل څومره د اخلاقي پلوه ناکافي و، او دا هغه وخت و چې ما خپل ویګانیزم ته لیږد پیل کړ. په حقیقت کې، دا ما ټول 2 کاله ونیول.

زه تل د Vegucated څخه نقل کوم (د ویګانیزم په اړه یو امریکایی مستند فلم). "ویګانیزم د ځینې مقرراتو یا محدودیتونو پیروي کولو په اړه ندي ، دا د بشپړ کیدو په اړه ندي - دا د رنځ او تاوتریخوالي کمولو په اړه دي." ډیری یې دا یو یوټوپیان، مثالی او حتی منافقانه دریځ ګڼي. زه ویګانیزم د "صحي رژیم" یا "ګلوټین فری" سره مساوي نه کوم - دا یوازې د خواړو لومړیتوب دی. زه باور لرم چې د ویګن تغذیه ریښه یا اساس باید شفقت وي. دا یو ورځنی پوهاوی دی چې موږ ټول یو. د هغه چا لپاره د رحم او درناوي نشتوالی چې له موږ څخه یو څه توپیر لري، د هغه څه لپاره چې په لومړي نظر کې اجنبی، د پوهیدو وړ او غیر معمولي دي - دا هغه څه دي چې موږ له یو بل څخه جلا کوي او د رنځ لامل کیږي.

خلک له دوو لارو څخه په یوه کې له ځواک څخه کار اخلي: د هغه په ​​لاس کې نیولو سره، د "ماتمانو" په زورولو سره، په دې توګه د دوی اهمیت لوړوي، یا دوی د هغه ګټو او ژوند ګټو څخه کار اخلي چې ځواک خلاصوي او د کمزورو خلکو سره مرسته کوي. زه نه پوهیږم چې ولې خلک لاهم د څارویو په پرتله لومړی انتخاب غوره کوي. ولې موږ لاهم نشو کولی د ساتونکو په توګه خپل رول وپیژنو؟

هو، ډیر مثبت! د ریښتیني کیدو لپاره ، زه یو څه ویره وم چې دا په رسمي ډول زما په انسټاګرام او ټویټر پا pagesو کې اعلان کړم. له یوې خوا، زه د خندا څخه ډاریدم، له بلې خوا، د لیوالتیا ویګنانو تبصره چې ما به جدي ونه نیسي. ما هم نه غوښتل چې لیبل ولرم ترڅو دا تمه پیدا نه کړم چې زه د ویګن ترکیبونو یا داسې نورو سره یو کتاب خپور کړم. په هرصورت، هرڅومره ژر چې ما په ټولنیزو شبکو کې معلومات خپاره کړل، ما سمدلاسه، زما حیرانتیا، د ملاتړ او مینې څپې ترلاسه کړې! برسېره پر دې، د اخلاقي سوداګرۍ څو استازو هم زما وینا ته د همکارۍ وړاندیزونه ځواب کړل.

یوازې اوس زما خپلوان ورو ورو زما نظرونه مني. او د دوی ملاتړ زما لپاره خورا مهم دی ، ځکه چې زه پوهیږم چې دوی به د غوښې صنعت ملاتړ ونه کړي که دوی یوازې ودریږي او لږ فکر وکړي. په هرصورت، زما ملګري یو له هغو څخه نه دي چې دا خوښوي کله چې دوی ته سمارټ کتابونه او مقالې ولوستل شي او د ژوند په اړه درس ورکړل شي. نو زه اړتیا لرم چې دوی ته یو ژوندی مثال وګرځم چې څنګه صحي او خوشحاله ویګن وي. د ادبیاتو د غره له لوستلو وروسته، د ډیرو معلوماتو په مطالعه کولو سره، ما وکولای شول چې خپلې کورنۍ ته وښیم چې ویګانیزم یوازې د انګریزي هیپیانو لپاره نه دی. په لاس انجلس کې له ما سره د یوې اونۍ تیرولو وروسته، زما مور د خوړو یو ښه پروسیسر واخیست کله چې هغه آیرلینډ ته راستانه شوه او اوس د ویګن پیسټو او بادامو مکھن جوړوي، په ویاړ سره ما سره شریکوي چې په اونۍ کې څومره سبزیجات خواړه پخوي.

د ځینو خواړو څخه انکار، په ځانګړې توګه د ډیسټرو. خواږه زما په رواني حالت خورا متفاوت اغیزه لري. زه تل د خوږو سره مینه لرم او د یوې مور لخوا لوی شوی یم چې خپله مینه یې د خوږو پیسټریو له لارې څرګنده کړې! هرکله چې زه له اوږده فلم اخیستلو وروسته کور ته راغلم ، په کور کې یو ښکلی چیری پائی زما په تمه و. د دې خواړو پریښودل د مینې پریښودو معنی لري ، کوم چې خورا سخت و. اوس دا زما لپاره خورا اسانه دی، ځکه چې زه په خپل ځان کار کوم، په رواني روږديتوب باندې چې د ماشومتوب راهیسې شتون لري. البته، زه لاهم د ویګن کارمل چاکلیټ کې خوښي لرم چې زه یې د اونۍ په پای کې خوښوم.

هو ، البته ، زه ګورم چې څنګه ویګانیزم شهرت ترلاسه کوي ، او رستورانتونه د غیر غوښې انتخابونو ته ډیر پام او درناوی کیږي. په هرصورت، زه فکر کوم چې د ویګانیزم لیدلو لپاره لاهم اوږده لاره پاتې ده چې د "غذا" په توګه نه بلکه د ژوند د یوې لارې په توګه. او، په ریښتیا، زه فکر کوم چې "شنه مینو" باید په ټولو رستورانتونو کې شتون ولري.

زه یوازې تاسو ته مشوره درکوم چې د پروسې او بدلونونو څخه خوند واخلئ. غوښه خوړونکي به ووایي چې دا افراطیت یا عصبیت دی، مګر په حقیقت کې دا د ژوند کولو او بشپړ خوړلو په اړه دی. زه به دا هم ووایم چې د ورته فکر لرونکي خلکو موندل مهم دي چې ستاسو د ژوند طرز او نړۍ لید ملاتړ کوي - دا خورا هڅونکی دی. د یو کس په توګه چې د خواړو روږدي کیدو او اختلالاتو سره مخ شوی ، زه به یادونه وکړم: ویګانیزم په ځان باندې د محدودیت په توګه مه ګورئ. د نباتاتو د خواړو سرچینو بډایه نړۍ ستاسو په وړاندې خلاصیږي ، شاید تاسو لاهم نه پوهیږئ چې دا څومره متنوع دی.

یو ځواب ورکړئ ووځي