کیوی د خوړو وړ بیری دی چې د نسواري پوستکي او روښانه شنه غوښې سره تخمونه او په مینځ کې سپینه دانه لري. کیوي په بوټو کې وده کوي چې د تاک سره ورته وي. د حاصلاتو فصل د نومبر څخه تر می پورې دی، که څه هم دا میوه په ټول کال کې په پلورنځیو کې اخیستل کیدی شي.
کیوی میوه یو کم کالوری لرونکی، له غوړ څخه پاک خواړه دی چې ډیری غذایی ګټې لري. دا په ویټامین سي کې بډای دی، کوم چې یو پیاوړی انټي اکسیډنټ دی، د ناروغیو مخه نیسي او د عمر کمولو مخه نیسي. د کیوي په یوه خدمت کې له دوه ورځني ارزښت څخه زیات ویټامین سي لري. په یاد ولرئ چې د سبزیجاتو او میوو لپاره خدمت کول هغه مقدار دی چې د یو شخص په لاس کې ځای لري.
کیوي په فایبر کې بډای دی ، او له همدې امله د وینې د شکر کچه کنټرولولو کې مرسته کوي ، کولیسټرول کموي او د وزن کمولو کې مرسته کوي. دا د سپورت ورزش وروسته د خوړلو لپاره مناسبه میوه ده ځکه چې دا په بدن کې مایع او الکترولیتونه بیرته راولي. کیوي هم مګنیزیم، ویټامین ای، فولیک اسید او زنک لري.
د متحده ایالاتو د روغتیا ملي انسټیټیوټ لخوا یوې څیړنې موندلې چې د کیوي خوړل لویانو سره د بې خوبۍ سره مبارزه کې مرسته کوي. او د هیومن هایپرټینشن ژورنال وړاندیز کوي چې کیوي میوه د وینې فشار ټیټوي.
که څه هم د نیوزیلینډ کیوي فصل اوه میاشتې دوام کوي ، دا ټول کال اخیستل کیدی شي. دا اړینه ده چې پخه میوه غوره کړئ، د مصرف لپاره مناسب. کیوي باید یو څه نرم وي، مګر ډیر نرم نه وي، ځکه چې دا پدې مانا ده چې میوه ډیره پخه شوې ده. د پوستکي رنګ ډیر مهم نه دی، مګر پوټکی باید پخپله پاک وي.
په دودیز ډول، کیوي په نیمایي کې پرې شوي او غوښه د پوستکي څخه لیرې کیږي. په هرصورت، د کیوي پوټکی خورا د خوړو وړ دی او د غوښې په پرتله حتی ډیر فایبر او ویټامین سي لري. له همدې امله، دا کیدای شي او باید وخوړل شي! مګر د خوړلو دمخه، تاسو اړتیا لرئ چې کیوي ومینځئ، لکه څنګه چې تاسو مڼه یا آچ وینځئ.
یو غوره حل به دا وي چې تازه کیوي په سلادونو یا د دوی پراساس نرمو ته اضافه کړئ. خپل خوراک نه خوند اخلا!