په ورځ کې یوازې یو کاشوغه جیره د غوړ سوځولو کې مرسته کوي. په ترسره شویو څیړنو کې، دا مساله د وزن کمولو لپاره اغیزمنه او ارزانه لاره ده. یوه اضافي ګټه چې موږ به یې د دې مسالې کارولو څخه ترلاسه کړو د کولیسټرول کچې اصلاح کول دي.
دا تجربه د ایرانیانو لخوا ترسره شوه چې پریکړه یې وکړه چې په دودیز عرب خواړو کې د مشهور مسالې ملکیتونه و ازموي.
د ایراني ساینس پوهانو یوه تجربه
رضاکاران چې غوښتل یې وزن کم کړي په دوو ډلو ویشل شوي. په هر یو کې، زړورانو د تیر ورځني نورم په پرتله 500 kcal لږ مصرف کړل. د دوی خواړه د تغذیه کونکو تر څارنې لاندې وو. توپیر دا و چې د یوې ډلې غړي باید د ورځې په اوږدو کې یو کوچنی چمچ د زمکو جیره وخوري.
هغه نېکمرغه خلک چې هره ورځ یې د دریو میاشتو لپاره مساله خوړلې د بدن 14,6٪ ډیر غوړ یې له لاسه ورکړی، پداسې حال کې چې دوی په دویمه ډله کې په اوسط ډول 4,9٪ له لاسه ورکړي. په بدل کې، په لومړي ګروپ کې ټرای ګلیسریډونه 23 ټکي کم شوي او ورسره د خراب کولیسټرول کچه راټیټه شوې، په دویمه ډله کې د ټرای ګلیسریډ کچه یوازې 5 ټکي کمه شوې.
په بدن باندې د جیرو مثبت اغیزه
- په جیرو کې موجود فایټوسټرول د کولیسټرول کچه راټیټوي.
- د جیرو مصرف د میټابولیک پروسو ښه کولو ته وده ورکوي.
- مساله د هاضمې د لارې د کار په ثبات کې مرسته کوي، د اسهال، بدهضمي او د معدې د سوځیدو مخه نیسي.
- دا د هاضمي انزایمونو تولید هڅوي ، له دې امله چې ویټامینونه او منرالونه زموږ لخوا خورا مؤثره کارول کیږي. د صحي وزن د ضایع کیدو کلیدي په سمه توګه متوازن خواړه دي چې موږ د غذايي موادو د کمښت خطر نه چلوو.
- دا د بدن څخه د زهرجن موادو په لرې کولو کې د ځیګر ملاتړ کوي ، ځکه چې دا د ډیټوکسیفیکیشن انزایمونو زیاتوالي کې مرسته کوي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، د وزن له لاسه ورکول اسانه دي کله چې موږ خپل بدن پاک کړو. ډیری وختونه سپارښتنه کیږي چې د رژیم پیل کولو دمخه لږترلږه یوه ورځ د ډیټوکس ترسره کړئ.
- جیره د معافیت، انیمیا او ویروس انتاناتو سره هم مرسته کوي. دا د اړینو تیلو، اوسپنې او ویټامین سي له امله دی، چې د معافیت سیسټم پیاوړتیا لپاره پیژندل کیږي.
په پخلنځي کې د جیرو کارول
ډیری وختونه، جیرا د لوبیا - لوبیا، دال، مرغیو یا نخود سره په لوښو کې اضافه کیږي. دا د نږدې هر ډول وریجو او ابل شوي سبزیجاتو سره په بشپړ ډول ځي. دا د آرامۍ او تودوخې ملکیتونو سره د انفیوژن په بڼه هڅه کولو ارزښت لري. د دې هدف لپاره، د جوش اوبه په یو چمچ جیرو کې واچوئ، چای د 10 دقیقو لپاره پریږدئ.