عضوي اکسلیک اسید زموږ د بدن لپاره اړین دی. مګر کله چې اکسلیک اسید پخیږي یا پروسس کیږي ، دا مړ یا غیر عضوي کیږي او پدې توګه زموږ بدن ته زیان رسوي.
اکسیلیک اسید څه شی دی؟
اکسلیک اسید یو بې رنګ عضوي مرکب دی چې په طبیعي ډول په نباتاتو، حیواناتو او انسانانو کې واقع کیږي. عضوي اکسلیک اسید یو اړین عنصر دی چې زموږ په بدن کې د پیریسټالسیس ساتلو او هڅولو لپاره اړین دی.
اکسلیک اسید په اسانۍ سره د کلسیم سره یوځای کیږي. که اکسلیک اسید او کلسیم د یو ځای کیدو په وخت کې عضوي وي، پایله یې ګټوره وي، نو اکسلیک اسید د هاضمي سیسټم سره د کلسیم په جذب کې مرسته کوي. په ورته وخت کې، دا ترکیب زموږ د بدن د پیریسټالټیک فعالیتونو هڅولو کې مرسته کوي.
مګر کله چې اکسلیک اسید د پخلي یا پروسس کولو له لارې غیر عضوي شي، دا د کلسیم سره یو مرکب جوړوي چې د دواړو تغذیه ارزښت له منځه وړي. دا د کلسیم د کمښت لامل کیږي، کوم چې د هډوکي تخریب لامل کیږي.
کله چې د غیر عضوي اکسلیک اسید غلظت لوړ وي، دا کیدای شي د کرسټال په شکل کې تیریږي. دا کوچني کرسټالونه کولی شي د انسان نسجونه خړوب کړي او په معدې، پښتورګو او مثانې کې د "تیږو" په توګه ځای په ځای شي.
اکسلیک اسید په ډیری نباتاتو خواړو کې په پراخه کچه شتون لري ، د هغې مینځپانګه په ځانګړي توګه په تیزابي بوټو کې لوړه ده: سوریل ، روبرب ، بکوایټ. نور بوټي چې د اکسلایټ لوړه کچه لري (په نزولي ترتیب کې): کارمبولا، تور مرچ، پارسلي، کوکنار، امارانت، پالک، چارډ، چوغندر، کوکو، مغز، ډیری بیر او لوبیا.
حتی د چای پاڼي په کافي اندازه اکسیلیک اسید لري. په هرصورت، د چای څښاک معمولا یوازې خورا لږ او اعتدال مقدار کې آکسالیټ لري ځکه چې د پاڼو ډیر لږ مقدار د دوی جوړولو لپاره کارول کیږي.
یوازې په یاد ولرئ، عضوي اکسلیک اسید ستاسو د بدن لپاره اړین دی او په بشپړ ډول بې ضرر دی کله چې په عضوي بڼه اخیستل کیږي. دا غیر عضوي اکسلیک اسید دی چې ستاسو په بدن کې ستونزې رامینځته کوي. کله چې تاسو د تازه خام پالک جوس وڅښئ، ستاسو بدن د ټولو منرالونو 100٪ کاروي چې پالک یې وړاندیز کوي. مګر کله چې په پالک کې اکسلیک اسید پخیږي، دا غیر عضوي کیږي او کولی شي د اوږدې مودې روغتیا ستونزې رامینځته کړي.
پاملرنه! که تاسو د پښتورګو ستونزه لرئ ، د اکسلیک اسید ، عضوي او غیر عضوي مصرف کم کړئ.
هغه خلک چې د پښتورګو د تیږو تکرار لري د هغو کسانو په پرتله چې د پښتورګو تیږو رامینځته کیدو خطر نلري د بیولوژیکي پلوه فعال اکسلایټ لوړه کچه جذبوي. د ټیټ اکسیلیټ رژیم په ورځ کې له 50 ملی ګرام څخه کم اکسلیک اسید ته اړتیا لري.
لاندې د لوړ اکسیلیټ خواړو لیست دی. مهرباني وکړئ دا معلومات د لارښود په توګه واخلئ ځکه چې د oxalate کچه ممکن د اقلیم، چیرته چې بوټي کرل کیږي، د خاورې کیفیت، د پخیدو درجې، او د نبات کومه برخه کارول کیږي توپیر لري. لوړ اکسیلیټ خواړه (> 10 ملی ګرامه په هر خدمت کې)
چقندر سیلري ډنډیلین، شنه بینس شنه لوبیا کالي لیک اوکرا پارسلي پارسنپ مرچ، شنه کچالو کدو پالک اسکواش ژیړ په دوبي کې د خوږو کچالو چارډ ټماټو ساس، کین شوي شلغم واټرکریس انګور انځر د کیوي لیمون پوستکي نارنجي پیل کارومبول د ډبرو پوټکي بوټان د اوړي د بورې پوټکي بوټي او ګیډیټ بیټرو بوټان. اوړه بادام برازیل مغز لرونکی د ونې مغز د مونګ غوړی مونګ پیکان د سیسم تخم بیر چاکلیټ کوکو سویا محصولات تور چای شنه چای