د خټکي غیر معمولي شفاهي ځانګړتیاوې دا یو له خورا زړه پورې میوو څخه جوړوي چې کولی شي د سرطان مخنیوي کې مرسته وکړي. Description خټکي د خوندور مشک بوی لپاره پیژندل کیږي چې دا د پخیدو په وخت کې خپریږي. دا د کدو په کورنۍ پورې اړه لري، په بیله بیا د کدو، هندواڼو او زچیني. خټکی یو ګردی یا بیضوی شکل او یو جالی پوستکی لری. ژیړ - نارنجي غوښه نرم، جوس او خوږه ده. خورا خوندور خټکي د جون څخه تر سپټمبر پورې پخیږي.
تغذیه ارزښت
خټکي یو له خورا عامو میوو څخه دی ، مګر د هغې شفاهي ملکیتونه ډیری وختونه کم اټکل کیږي او د منلو وړ ندي. دا یوه خورا غذایی توکی لرونکی میوه ده چی ډیر کم کالوری مواد لری.
دا معجزه میوه ډیری بیټا کیروټین، فولیک اسید، پوتاشیم، ویټامین سي او غذايي فایبر لري. دا هم یو له هغو لږو میوو څخه دی چې د B ویټامینونو لوړه کچه لري: B1 (thiamine)، B3 (niacin)، B5 (pantothenic acid)، او B6 (pyridoxine). خټکي د انټي اکسیډنټونو څخه بډایه دي چې د سرطان او زړه ناروغۍ مخنیوي کې مرسته کوي.
د روغتیا لپاره ګټه
په خټکي کې د بیټا کیروټین او ویټامین سي (اینټي اکسیډنټ) لوړه اندازه دا یو غوره مخنیوی کوي چې کولی شي د ډیری تخریبي ناروغیو مخه ونیسي.
Anticoagulant. په خټکي کې موندل شوي ځانګړي مرکبات د وینې ویزوسیت کمولو کې مرسته کوي، په دې توګه د زړه په سیسټم کې د وینې د ټوټې جوړولو مخه نیسي.
ایتروسکلروسیس د ویټامین سي منظم مصرف د شریانونو سختیدو مخه نیسي.
د سرطان مخنیوی. د ویټامین سي لوړ مواد د یو ښه انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي چې حجرې د آزاد رادیکال زیان څخه ساتي. د انټي اکسیډنټ لوړ جوس منظم مصرف د سرطان وده مخه نیسي ، په ځانګړي توګه د کولمو سرطان او میلانوما.
موتیا. د خټکي په جوس کې موجود طبیعي بیټا کیروټین د موتیا خطر کموي او د سترګو لید ښه کولو کې مرسته کوي.
کولیسټرول. د انټي اکسیډنټ لوړ جوس د اکسیډیټ فشار سره مبارزه کې مؤثره دي ، کوم چې په وینه کې د خراب کولیسټرول اکسیډریشن اصلي مجرم دی.
د وینی لوړ فشار. په خټکي کې موندل شوي پوټاشیم له بدن څخه د سوډیم لرې کولو کې مرسته کوي ، په دې توګه د وینې لوړ فشار کموي ، کوم چې په ځانګړي توګه د مالګې حساس لوړ فشار ناروغانو لپاره مهم دی.
د معافیت سیسټم. د ویټامین سي لوړ مواد سپینې حجرې فعالوي او د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
بې خوبۍ. په خټکي کې موندل شوی ځانګړی مرکب اعصاب آراموي او د اضطراب حملې کموي. د بې خوبۍ ناروغانو سره په خوب کې مرسته کوي.
د حیض ستونزه. د میرمنو لپاره ، د دې معجزې جوس څښل په ځانګړي توګه د حیض په جریان کې ګټور دي ، خټکي به دردونه کم کړي او د ټوټو رامینځته کیدو مخه ونیسي.
د عضلاتو دردونه. د پوټاشیم کمښت کولی شي د عضلاتو د اختلال لامل شي او د ټپي کیدو لامل شي. د دې ستونزو د مخنیوي لپاره د خټکي جوس وڅښئ.
حمل. د خټکي لوړ فولیک اسید مواد په نوو زیږونونو کې د عصبي ټیوب د زیږون د نیمګړتیاوو مخه نیسي.
چرم. خټکي د کولیجن ترکیب ته وده ورکوي او پوستکي روښانه او روښانه کوي.
سګرټ څکول. په خټکي کې موندل شوي طبیعي غذايي مواد او منرالونه د بدن سره مرسته کوي کله چې یو څوک د سګرټ څکولو هڅه کوي. سګرټ څکول هم په چټکۍ سره د سګرټ څکونکي ویټامین A له مینځه وړي، مګر خټکي د بیټا کیروټین سره بدلوي.
فشار. کله چې ژوند ننګونې وړاندې کوي، کانټالوپ فشار کموي، نو دا معنی لري چې په منظمه توګه د هغې جوس وڅښئ. په خټکي کې موجود پوټاشیم د زړه ضربان توازن او نورمال کولو کې مرسته کوي ، کوم چې په پایله کې دماغ ته اکسیجن ورکوي او د بدن د اوبو توازن تنظیموي.
د اوبو توازن. خټکي په ځانګړي ډول د امیندوارو میرمنو او هغه خلکو لپاره ګټور دي چې غواړي وزن کم کړي. د خټکي جوس د بدن سره د اضافي سوډیم له مینځه وړلو کې مرسته کوي، په دې توګه د اوبو ساتل کموي.
ټکي
پخه خوشبویه خټکي غوره کړئ. ډیرې پخې شوې میوې پریږدئ، ډیرې نرمې او سستې. خټکی باید دروند وي، د جوس څخه ډک وي. دا باید یو خوندور مشکی بوی ولري.
څرنګه چې خټکي په ځمکه کې کرل کیږي، دوی د کثافاتو سره تماس کې راځي او د انسان یا څارویو د اخراج سره ککړ کیدی شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې میوه د پری کولو دمخه د روانو اوبو لاندې ښه ومینځئ.
سخت خټکي د خونې په حرارت کې د څو ورځو لپاره پریږدئ، دا به نرم او جوس شي، او بیا به یې د ذخیره کولو لپاره په یخچال کې ځای پرځای کړي.
کټ شوي خټکي باید وتړل شي او په یخچال کې وساتل شي. مګر یو ساده قاعده په یاد ولرئ: تل د امکان تر حده تازه میوه وخورئ.
کله چې د خټکي جوس جوړ کړئ، د پوستکي سره یې هم کاروئ. غوښه او تخمونه مه پریږدئ – د اناناس یو کوچني جوس سره په ښه توګه مخلوط کړئ او تاسو به یو خوندور شیدو څښاک ولرئ.