د کبانو ډکول: څو ترکیبونه. ویډیو

د کچالو او مشروم سره د ډمپلینګ لپاره ډکول

اجزاء: پیاز - 2 پی سیز، کچالو - 600 ګرامه، - وچ مشروم - 50 ګرامه، مرچ، مالګه - د خوند لپاره.

مرخیړی مخکې لندبل کړئ، بیا یې جوش کړئ او ښه یې پرې کړئ. کچالو په پوټکي کې وخورئ، پوستکي یې وخورئ او په میش شوي کچالو کې په ښه توګه وخورئ. پیاز او بیکن په ښه توګه وخورئ، یو څه وخورئ. هرڅه په احتیاط سره مخلوط کړئ، مرچ او مالګه اضافه کړئ. ډکول چمتو دي، تاسو کولی شئ په ډمپلینګ کې واچوئ.

د غوښې ډمپلینګ لپاره ډکول

اجزاء: پیاز - 2 پی سیز. - غوښه - 600 ګرامه - اوړه - 0,5 چمچ. l - مرچ، مالګه - د خوند لپاره

د خنزیر غوښه (په غوره توګه لیون) یا غوښه په ټوټو کې پرې کړئ، د غوړ سره وخورئ، نسواري پیاز اضافه کړئ، ورش اضافه کړئ. ښه وخورئ. کله چې غوښه چمتو وي، په بلیډر کې یې پیس کړئ، پیاز، مرچ او د خوند لپاره مالګه اضافه کړئ. تاسو کولی شئ ډمپلینګونه ډک کړئ.

په حقیقت کې ، د مختلف ډکولو چمتو کولو لپاره حتی ډیر فرصتونه شتون لري. اصلي شی دا دی چې خپل تصور وکاروئ. بیا تاسو نوي اصلي ذوقونه ترلاسه کوئ.

د کاټیج پنیر ډکول د ډمپلینګ لپاره

اجزا: - د هګۍ ژیړ - 1 پی سی، - پنیر - 500 ګرامه، - بوره - 2 چمچ، - مالګه - 0,5 چمچ، - مکھن - 1 چمچ.

د کاټیج پنیر ډکولو په سمه توګه چمتو کولو لپاره، د کم غوړ غوړ ډله د چای له لارې تېر کړئ. مالګه، بوره، د هګۍ ژیړ او مکھن اضافه کړئ، د خوند پورې اړه لري. وخورئ او ډکول پیل کړئ.

د تازه کبابونو سره د ډمپلینګونو ډکول

اجزا: - بنده - 0,5 د کباب سر، - گاجر - 1 پی سی، - پیاز - 1 پیسی.، - د لمر ګل غوړ - 5 چمچ، - مالګه، بوره، مرچ - د خوند لپاره.

کباب پرې کړئ او د سبزیجاتو غوړ کې یې وخورئ. گاجر وخورئ، پیاز پرې کړئ، هرڅه مخلوط کړئ. په کڅوړه کې واچوئ او یو څه نسواري کړئ. کله چې کباب روښانه ښکاري، د روميانو پیسټ اضافه کړئ او تر پخیدو پورې یې وخورئ. د کباب سره ډمپلینګ تقریبا چمتو دي، د خوند لپاره مالګه، مرچ او بوره اضافه کړئ.

د sauerkraut سره د ډمپلینګونو ډکول

اجزا: - sauerkraut - 4 پیالې، - پیاز - 2-3 pcs. - د لمر ګل غوړ - 2 tbsp. l، بوره - 1-2 چمچ، - تور مرچ - 6-7 پی سیز.

ساورکراوټ وخورئ، پیاز اضافه کړئ او په پراخه کڅوړه کې یې ځای په ځای کړئ، د سبزیجاتو غوړ په مخکې ګرم کړئ. یو څه تور مرچ اضافه کړئ او تر پخیدو پورې یې وخورئ.

ډمپلینګونه باید د منظم چای چمچ په کارولو سره ډک شي. نو د دې لپاره چې د ډمپلینګ څنډې په ښه توګه سره ودریږي او ډکول یې له مینځه نه ځي، دا اړینه ده چې د ډمپلینګ څنډې چپک کړئ، لږ څه خپلې ګوتې په اوړو کې ډوب کړئ.

اجزا: - غوړ - 100 ګرامه، - ځیګر - 600 ګرامه، - پیاز - 3 پی سیز، - تور مرچ - 10 پی سی، - مالګه - د خوند لپاره.

ځیګر له فلمونو څخه خلاص کړئ او جوش کړئ. بیا د پیاز سره غوښه وخورئ او د ځګر سره د غوښې پیسونکي څخه تیر شئ. اوس د خوند لپاره مالګه او مرچ اضافه کړئ. ډکول چمتو دي، تاسو کولی شئ په ډمپلینګ کې واچوئ.

اجزا: - پیټ شوي چیری - 500 ګرامه، بوره - 1 پیاله، - د کچالو نشایسته - 2-3 چمچ. چمچه

چیری پاک کړئ، ښه وینځئ او وچ کړئ. د ډمپلینګ جوړولو پرمهال په مستقیم ډول چیری ته بوره اضافه کړئ - 1 چمچ. په ډوډی کی همدارنګه د نشایسته یو چڼاسکه اضافه کړئ. دا ډول ډمپلینګ سپارښتنه کیږي چې په بخار کې واچول شي.