اجزاء د غوړ ګلاب
سپین کباب | 1666.0 (ګرامه) |
مارجرین | 40.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
سپینه ګوبي په چیکرونو کې پرې کیږي ، د کولربي ټوټې ، د بروکسل سپراټونه او ګلاب په جلا کولونو کې ترتیب شوي. ګوبی د 5-10 دقیقو لپاره په جوش شوي مالګې اوبو کې جوش کیږي ، وینچرونه غوړ شوي او د 3-6 دقیقو لپاره په تنور کې چمتووالي ته راوړل کیږي.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 60.6 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2779 g |
پروټینونه | 2.8 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2714 g |
غوښه | 3.3 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1697 g |
کاربوهایډریټ | 5.3 g | 219 g | ۸۵٪ | 4% | 4132 g |
عضوي اسیدونه | 0.3 g | ~ | |||
ایلیمینٹری فایبر | 3.2 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 625 g |
د اوبو د | 145.5 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1562 g |
الشوری | 1.1 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 40 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2250 g |
Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.06 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
ویټامین B4 ، کلین | 0.1 mg | 500 mg | 500000 g | ||
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.2 mg | 5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.2 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 13.1 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3053 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 39.7 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 227 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.1 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1364 g |
ویټامین H ، بایوټین | 0.1 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 50000 g |
ویټامین پی پی ، NE | 1.4648 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1365 g |
niacin | 1 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 385.1 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 649 g |
کلسيم ، Ca | 62 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1613 g |
مګنیزیم ، م | 20.6 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1942 g |
سوډیم ، نه | 23.3 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | 3% | 5579 g |
سلفر ، S | 47.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2105 g |
فاسفورس ، P | 40 mg | 800 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
کلورین ، کل | 47.5 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4842 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
المونیم ، ال | 731 .g | ~ | |||
بوهر ، بی | 256.5 .g | ~ | |||
اوسپنه ، فی | 0.8 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2250 g |
آئوډین ، زه | 3.8 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3947 g |
کوبالټ ، کو | 3.8 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 263 g |
منګنیز ، Mn | 0.218 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 917 g |
کاپر ، کاو | 96.2 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1040 g |
مولبيډنوم ، م. | 12.8 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 547 g |
نکل ، نی | 19.2 .g | ~ | |||
فلورین ، F | 12.8 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 31250 g |
کروم ، Cr | 6.4 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 781 g |
زنک ، زن | 0.513 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2339 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 0.1 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 5.2 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 60,6 kcal دی.
غوړ شوی کباب په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین سي -، 44,1،15,4، ، پوټاشیم -٪ 38،18,3٪ ، کوبالټ -٪ 12,8، ، مولیبدنوم -، XNUMX،XNUMX٪ ، کرومیم -، XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
د کالوري مینځپانګه او د ریسټیک اجزاو کیمیاوي ترکیب پخلی شوی کباب PER 100 g
- 28 kCal
- 743 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 60,6،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلی کولو طریقه فراري کباب ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد