اجزاء د کباب "نیویسکایا"
| سپین کباب | 10000.0 (ګرامه) |
| د میز مالګې | 2.0 (د میز چمچ) |
| د شاتو | 2.0 (د میز چمچ) |
| ډیل | 20.0 (ګرامه) |
| بې پا .ی | 8.0 (ټوټه) |
| مرچ خوشبوونکی | 10.0 (ټوټه) |
| تور تور مرچ | 10.0 (ګرامه) |
| گاجر | 2000.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
کټ شوی ګوبی په ښه توګه کټ شوي گاجر سره مخلوط کړئ او په کلکه یې په 3 لیټره کانټینر کې پرته له مالګې واچوئ ، دا د پرت په واسطه د کاراو تخمونو ، ډیل ، تور مرچ او allspice ، د پاayو پا sprو سره وویشئ. په سر کې 2 چمچ مالګه واچوئ او سر ته اوبه اضافه کړئ. په یوه تخته کې کیږدئ ترڅو وچه د تخم کولو پرمهال ونه وځي. د دوه ورځو لپاره د خونې تودوخې کې وساتئ ، د تخم ګازونو خوشې کولو لپاره ډله سوري کړئ. د وچې وچې اوبه ، د شاتو 2 چمچونه اضافه کړئ ، په وربشو کې یې منحل کړئ ، او ګوبي بیا واچوئ. په یخ کې واچوئ. د 2 ساعتونو وروسته ، کباب چمتو دی. دا د غوښې ، کب ، مرخیړې خواړو ، او همدارنګه د کاربوهایډریټ میز لپاره د خواړو خواړو په توګه ښه دی - د کچالو ، ډوډۍ سره.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 28.3 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 5951 g |
| پروټینونه | 1.7 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4471 g |
| غوښه | 0.1 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 56000 g |
| کاربوهایډریټ | 5.5 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3982 g |
| عضوي اسیدونه | 24.1 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 2.7 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 741 g |
| د اوبو د | 88.9 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2557 g |
| الشوری | 0.8 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 1500 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 60 g |
| Retinol | 1.5 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.04 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4500 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.2 mg | 5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.1 mg | 2 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 9.8 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4082 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 37.9 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 237 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.2 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 0.09 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 55556 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.9822 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2036 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 279.9 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 893 g |
| کلسيم ، Ca | 46.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2151 g |
| مګنیزیم ، م | 19.5 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2051 g |
| سوډیم ، نه | 16.6 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7831 g |
| سلفر ، S | 32.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3077 g |
| فاسفورس ، P | 34.7 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2305 g |
| کلورین ، کل | 408.3 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 563 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 520.9 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 197 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 16.3 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 0.6 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| آئوډین ، زه | 3.3 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4545 g |
| کوبالټ ، کو | 2.9 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 345 g |
| لیتیم ، لی | 1 .g | ~ | |||
| منګنیز ، Mn | 0.1741 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1149 g |
| کاپر ، کاو | 76.7 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1304 g |
| مولبيډنوم ، م. | 12.2 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 574 g |
| نکل ، نی | 13.3 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 17.9 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 22346 g |
| کروم ، Cr | 4.6 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1087 g |
| زنک ، زن | 0.3983 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3013 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 0.1 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 5.3 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 28,3 kcal دی.
گوبي "نیویسکایا" په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 166,7،42,1، ، ویټامین سي - 11,2،17,8٪ ، پوټاشیم - 29،17,4٪ ، کلورین - XNUMX،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX٪ ، مولیډدن - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
د ترالسه کونکو او کیمیاوي ترکیبونو د ترکیب نیویسکا ګوبی PER 100 g
- 28 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
- 40 kCal
- 313 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 35 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 28,3،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، څه ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلی کولو طریقه نیویسکایا ګوبی ، نسخه ، کالوری ، مغذی مواد