کړی
د نوي کال ډوډۍ هیڅکله د سلاد پرته بشپړه نه ده. دودونو ته د درناوي په توګه، له کال څخه تر کال پورې موږ په میز کې یو معمول او خورا ګران اولیور، هیرینګ د فر کوټ یا "میموسا" لاندې ایښودو. په ورته وخت کې، موږ هڅه کوو خپل میلمانه د یو څه نوي او غیر متوقع سره حیران کړو. موږ وړاندیز کوو چې د سمندري بوی سره خوندور سلاد اضافه کولو سره د جشن مینو تنوع وکړو. د TM "مګورو" برانډ متخصصین په زړه پوري ترکیبونه او د پخلی کولو لنډیزونه شریکوي.
یو ایټالوی تجسس
تونا د پاستا لپاره عضوي اضافه کیدی شي! په ځانګړي توګه که دا د طبیعي تونا TM "مګورو" ډک وي. د شیشې په جار کې به تاسو د شین ګلابي رنګ لوی اشتها کونکي ټوټې ومومئ د فرعي بوی او خوندور خوند سره. دا د سلاد لپاره چمتو شوی اجزا دی، کوم چې نور هیڅ شی ته اړتیا نلري. دا یوازې د سپارلو په زړه پورې بڼه سره راځي.
د تونا کین څخه مایع وباسئ ، د 200 ګرام وزن لرونکي فلیټ په پتلو ټوټو کې پرې کړئ. په ورته ډول، موږ د سیلری ډډ پرې کړو. پاستا تر ال ډینټ پورې جوش کړئ. په جلا توګه، 2 tbsp مخلوط کړئ. l د زیتون غوړ، 1 tsp. د مڼې سرکه، 0.5 چمچ. د لیمو جوس، مالګه او مرچ د خوند لپاره. د پاستا او ساس سره د تونا او سیلری ټوټې مخلوط کړئ، په پلیټونو کې یې واچوئ، د تلسي پاڼو سره سينګار کړئ. په دې نسخه کې سلاد به حتی جال شوي ګورمیټونه فتح کړي.
Avocado د حیرانتیا سره
په ایوکاډو کښتیو کې د تونا سره سلاد به د نوي کال میز اصلي او خوندور سینګار شي. د دې اصلي اجزا د سلاد تونا TM "مګورو" ده. دا یوازې د څښاک اوبو او مالګې اضافه کولو سره د طبیعي تونا فلیټ څخه جوړ شوی - په ترکیب کې هیڅ مصنوعي اجزا شتون نلري. له همدې امله د کبانو خوند خورا بډای دی.
د تونا له کین څخه مایع وباسئ، نبض په کڅوړه کې انتقال کړئ. موږ 2 سخت جوش شوي هګۍ پخوو، د پوستکي څخه یې پاکوو، په ګرد کې یې مینځل، ښه کټ شوي روميان او کنډک جوار اضافه کوو. هرڅه د تونا، مالګې او مرچ سره مخلوط کړئ، د نیم لیمو جوس او 2 چمچ ډیجون سرس سره. د روښانه خوند لپاره، یو څه د جیرو او د تیو تخمونه واچوئ.
موږ 2 پخې ایوکاډوز په نیمایي کې پرې کړل ، هډوکي یې لرې کړل ، په احتیاط سره د چمچ سره نبض لرې کړئ ترڅو مستحکم کښتۍ رامینځته کړئ. نبض هم مات کیدی شي او د تونا سره ډکولو کې اضافه کیدی شي. موږ د ایوکاډو کښتۍ له دې سره ډکوو او د شنو پاڼو سره یې سینګار کوو.
د اصلاح کولو پف
د پف سلاد پرته د نوي کال مینو څه شی دی؟ موږ وړاندیز کوو چې میلمنو ته د کوډ جگر TM "مګورو" سره سلاد سره حیران کړو. دا د لوړ کیفیت طبیعي ځیګر دی چې پرته له لږ تریخ څخه نازک همغږي خوند لري. دا په خپل طبیعي غوړ کې ساتل کیږي ، کوم چې د تولید پروسې په جریان کې مینځل کیږي او ژور خوند ورکوي.
8-10 پیټ شوي زیتون او 5-6 د تلسي ټوټې ټوټې کړئ. موږ د لہسن 2-3 لونګ د مطبوعاتو له لارې تیروو. هرڅه د 200 ګرامه کریم پنیر سره مخلوط کړئ. موږ په سخته جوش شوي 4 هګۍ، گاجر جوش کوو، د هګیو څخه شیل لرې کړئ. یو ژیړ د سینګار لپاره پاتې دی ، پاتې نور د گاجر سره یو ځای په ګرټر کې ټوټه شوي او د 2 tbsp.l سره مخلوط شوي. میونیز د کوډ ځیګر د فورک سره په یو همجنس ډله کې واچوئ.
موږ په خدمت کولو پلیټ کې د مولډینګ حلقه نصب کوو او سلاد راټولوو. لومړی پرت د زیتون او بوټو سره کریم پنیر دی، دویمه د کوډ جگر دی، دریمه د گاجر سره ټوټه شوې هګۍ ده، څلورم بیا کریم پنیر دی. سلاد د مات شوي ژیړ سره وویشئ ، د مولډینګ حلقه لرې کړئ ، سلاد د سور کیویار یا بوټو سره سينګار کړئ.
سالمون د خوږو نوټونو سره
د سالمون فلیټ TM "مګورو" سره سلاد به یقینا د جشن میز ځانګړی شي. په هرصورت، فلیټ د لوړ کیفیت لرونکي کب څخه جوړ شوی، کوم چې د کیچ په ځای کې د شاک کندې سره مخامخ شوی و. له همدې امله فلیټ خپل جوس ، لچک او عالي خوند ساتلی دی.
400 ګرامه اوږده وریجې تر ال ډینټ پورې جوش کړئ. په سخته جوش شوي 4 هګۍ، پوسته لرې کړئ، د کوچني کیوب سره ټوټه کړئ. یو کوچنی ارغواني پیاز د ورته اندازې کیوب کې پرې کړئ. 400 ګرامه سالمون فلیټ په لویو ټوټو کې پرې کړئ، د مالګې او مرچ سره وخورئ، د 15 دقیقو لپاره پریږدئ. بیا د ماهي ټوټې په سبزیجاتو غوړ کې تر طلایی نسواري پورې نسواري کړئ. موږ 200 ګرامه کنډ شوي اناناس په ټوټو کې پرې کړل.
ټول اجزا په سلاد کڅوړه کې مخلوط کړئ، 200 ګرامه شنه نخود، مالګه او مرچ د خوند لپاره، د زیتون غوړ سره موسم کړئ. سلاد د کریم په کڅوړو یا پراخو شیشونو کې خدمت وکړئ، د لیمو، ټول زیتون او تازه بیسل سره سینګار شوی.
کلاسیک په نوې نسخه کې
د زینګ سره "قیصر" به د نوي کال په میز کې د ښه راغلاست میلمه وي. اصلي شی دا دی چې دا د مګډان زینګ TM "مګورو" سره پخلی کړئ. دا د یخ ترټولو پتلی شیل کې ریښتیني شمالي زینګ دی ، له دې امله یې خپل ځانګړی نازک خوند او جوس ساتلی دی. سربیره پردې ، دا دمخه د نیول کیدو وروسته سمدلاسه د ځانګړي ټیکنالوژۍ په کارولو سره پخلی شوی ، نو دا ستاسو لپاره کافي دی چې دا ډیفروسټ کړئ او له ګولیو څخه یې پاک کړئ.
موږ د سلاد لپاره 400 ګرامه زینګ چمتو کوو، هر یو یې په 2-3 برخو وویشو، د لیمو جوس سره وویشئ. د چیری روميانو 200 ګرامه په ربعونو کې پرې کړئ. اوس راځئ چې ساس جوړ کړو. موږ 2 هګۍ د یوې دقیقې لپاره په جوش اوبو کې ښکته کوو. د لہسن یوه لونګ د 0.5 چمچ مالګه او یوه کاچوغه تور مرچ سره ومینځئ. 1 چمچ خواږه سرسۍ، 70 ملی لیتره د زیتون غوړ، 2 هګۍ، د نیم لیمو جوس شامل کړئ او ساس د مخلوط سره تر هغه وخته پورې مات کړئ چې نرم شي.
کرسټونه د ډوډۍ له 3 ټوټو څخه پرې کړئ، ټوټه ټوټه په کیوبونو کې پرې کړئ. دوی د پروونکال بوټو سره وویشئ او د زیتون غوړ سره وویشئ ، په تنور کې د 7 درجې درجې کې د 10-180 دقیقو لپاره پخه کړئ. موږ د آیسبرګ لیټیو پاڼي وخورئ، لوښي پوښئ، د کیری او چیری ټوټې خپروو. ساس په سلاد کې واچوئ ، د ګریټ شوي پیرمیسن سره وویشئ ، د کریکرونو سره سينګار کړئ.
د نوي کال په میز کې د جشن مزاج رامینځته کول اسانه دي - اصلي سلادونه په سمندري سټایل کې چمتو کړئ. هرڅه چې د دې لپاره اړین دي، تاسو به د TM "مګورو" برانډ لاین کې ومومئ. سمندري خواږه او کبونه په ځانګړي ډول د طبیعي خامو موادو څخه جوړ شوي او د لوړ کیفیت معیارونه پوره کوي. له همدې امله، ستاسو هر سلاد به خورا خوندور وي او په میلمنو به د پام وړ اغیزه وکړي.