پرسیممون میوه په حقیقت کې میوه ده. پرسیممون د فایټونټرینټ او انټي اکسیډنټ خورا بډایه دی ، کوم چې د هغې د معالجې ملکیتونو کې مرسته کوي.
Description
د پرسیمون اصلي ټاټوبی چین دی، چیرې چې هغې د "ختیځ مڼې" لقب ترلاسه کړ. د چین څخه، پرسیمون جاپان ته راغلی، چیرته چې دا لاهم په ملي خواړو کې مهم رول لوبوي، او بیا په ټوله نړۍ کې خپور شوی.
پرسیممون، چې یونانیان یې "د خدایانو میوه" بولي، لوی، ګردي، جوس لرونکی بیری دی چې د نرم، پتلی پوستکي، ژیړ یا نارنجي رنګ سره د مختلفو او د پخیدو درجې پورې اړه لري. غوښه نرم، کریمي، تقریبا جیلي ته ورته وي کله چې میوه په بشپړه توګه پخه شي. پخه پرسیمون خورا خوږ خوند لري او د شاتو خوند لري. ځینې وختونه نبض په نسواري ډول بدلیږي، مګر دا پدې معنی ندي چې دا خراب شوی.
د پرسیممون دوه اصلي ډولونه شتون لري - astringent او غیر astringent. اسټرینګنټ پرسیمون په پراخه کچه ټینین لري ، کوم چې میوه د نه خوړلو وړ کوي. د پخیدو په پروسه کې غیر غیر مستقیم پرسیمون په چټکۍ سره ټینین له لاسه ورکوي او د خوړو وړ کیږي.
د ميوې شکل له کروي څخه مخروطي ته توپير لري. رنګ له روښانه ژیړ څخه تر تیاره سور پورې توپیر لري.
پرسیممون عموما د جوس کولو لپاره مناسب ندي ، دوی په بشپړ ډول خوړل کیږي ، لکه آم یا میش شوي ، کوم چې په مسمو کې اضافه کیدی شي. دا ډیر فایبر، خوندور او مغذی دی.
تغذیه ارزښت
پرسیممون د فایټونټرینټ غوره سرچینه ده او د التهاب ضد او د هیمرج ضد ملکیتونه لري. پرسیمون د تومور ضد مرکب لري، بیتولینیک اسید. Beta-carotene، lycopene، lutein، zeaxanthin او cryptoxanthin هغه انټي اکسیډنټونه دي چې د وړیا رادیکالونو بې طرفه کولو کې مرسته کوي او د اکسیډیشن او سرطان مخه نیسي.
پرسیمون د ویټامین A، C، ګروپ B، او همدارنګه د منرالونو - کلسیم، پوتاشیم، اوسپنې، منګنیز، فاسفورس او مسو څخه بډای دی.
د روغتیا لپاره ګټه
پرسیممون جلاب او ډیوریتیک ملکیتونه لري او په ځانګړي توګه د هغو خلکو لپاره وړاندیز کیږي چې د ځيګر ناروغیو اخته وي. پرسیممون یو لوړ کالوری خواړه دی، له همدې امله دا د ماشومانو، ورزشکارانو او فزیکي او ذهني ستړي خلکو لپاره سپارښتنه کیږي. لاندې د دې خوږ بیري مختلف درملنې دي.
زکام او زکام. د ویټامین سي د لوړ مینځپانګې له امله ، پرسیممون د معافیت سیسټم پیاوړي کولو ، د زکام او زکام نښو کمولو او همدارنګه ډیری نورو ساري او التهابي ناروغیو لپاره خورا مؤثره وسیله ده.
قبضيت. په پرسیمون کې د فایبر او اوبو لوړ مینځپانګې له امله ، دا بیری عالي جلاب تاثیر لري ، د قبضیت لپاره قوي طبیعي درملنه ده.
ډیوریتیک اثر پرسیممون د پوټاشیم او کلسیم د لوړ مینځپانګې له امله عالي ډیوریتیک ملکیتونه لري. د خنزیر خوړل د خارښت مخنیوي لپاره یوه مؤثره لاره ده. د پرسیممون ورځنی مصرف د ډیوریتیک درملو کارولو ته غوره دی ، ځکه چې پرسیممون د ډیری پیژندل شوي ډیوریتیکس برعکس د پوټاشیم له لاسه ورکولو لامل نه کیږي.
د وینی لوړ فشار. پرسیممون د وینې لوړ فشار کمولو کې مرسته کوي او د لوړ فشار سره د زړه ډیری شرایطو مخه نیسي.
د ځيګر او بدن پاکول. پرسیممون د انټي اکسیډنټ غوره سرچینه ده، کوم چې د ځیګر روغتیا او د بدن پاکولو کې مهم رول لوبوي. انټي اکسیډنټونه په بدن کې د زهرجنو او نورو زیان رسونکو موادو بې طرفه کولو کې مرسته کوي او د وړیا رادیکالونو زیان رسونکي اغیزو مخه نیسي.
طبیعي د فشار ضد درمل. پرسیممون خورا ښه هضم دی، په اسانۍ سره شتون لرونکي انرژي چمتو کوي (د شکر په بڼه). له همدې امله پرسیممون په ځانګړي توګه د ماشومانو او خلکو لپاره ګټور دی چې په سپورتونو یا نورو فزیکي فعالیتونو کې ښکیل دي.
فشار او ستړیا. د بورې او پوټاشیم د لوړې مینځپانګې له امله ، پرسیممون بدن له انرژي ډکوي او د فشار او ستړیا نښې لرې کوي. که تاسو د persimmons سره ملګري یاست، نو اړتیا نشته چې د ځانګړي انرژي او تغذیې تکمیلاتو څخه کار واخلئ.
ټکي
د پرسیممون د پخیدو ازموینې لپاره ، میوه په نرمۍ سره وخورئ. که دا ستونزمن وي، پرسیمون لا تر اوسه پخ شوی نه دی.
پخې شوې پرسیمون د لمس لپاره نرم دي ، خورا خوږ او کریمي دي. تاسو کولی شئ میوه په دوه نیمو برخو وویشئ او د چمچ سره غوښه وخورئ. پرسیممون د خوندور ساسونو ، کریمونو ، جامو ، جیلیونو او سموډي جوړولو لپاره کارول کیدی شي.
د پخیدو پروسې ګړندۍ کولو لپاره ، پرسیمون د خونې په حرارت کې ذخیره کړئ. په یخچال کې ذخیره کول به د پخیدو پروسه ورو کړي.
پاملرنه
د لوړې بورې مینځپانګې له امله ، پرسیمون د شکرې ، چاقۍ او ډیر وزن لرونکي خلکو لپاره مناسب ندي. وچه پرسیمون حتی د شکر کچه لوړه ده.