سالم خواړه چې ستاسو روغتیا ته زیان رسوي

پداسې حال کې چې تغذیه پوهان د کاربوهایډریټونو له مینځه وړو او صحي خواړو ته اړولو وړاندیز کوي ، ډاکټران د ګړندي کیدو پروړاندې مشوره ورکوي.

د مثالي بڼو په لټه کې، موږ مناسب تغذیه ته دومره لیواله یو چې موږ حتی فکر نه کوو چې ایا ټول محصولات زموږ بدن ته ګټه رسوي. انا کارشیوا ، د اطلس طبي مرکز کې د معدې معدې پوه ، د سیډو - صحي خواړو په اړه بشپړ حقیقت وویل. پام وکړئ!

سمندري کب

داسې ښکاري چې په سمندري کب کې څومره مغذي مواد شتون لري-اومیګا-3 غوړ اسیدونه ، او ایوډین ، او منګنیز. دا اجزا د کولیسټرول کچه راټیټوي او د زړه د ناروغۍ خطر کموي. مګر د نړیوال بحر ککړتیا کچې ډیریدو سره ، پارا په سمندري کب کې نوره هم ډیریږي. د انسان په بدن کې د دې جمع کول د عصبي او نورو ناروغیو پراختیا لامل کیږي. د پارا مینځپانګې لپاره یو له ریکارډ لرونکو څخه ټونا دی. دا کب د امیندواره میرمنو ، شیدې ورکونکو ماشومانو ، کوچني ماشومانو او هغو کسانو لپاره منع دي چې یوازې د ماشوم پلان کوي.

غوښه

د ډوډۍ کرکیله د منظم ډوډۍ لپاره د سالم بدیل په توګه راپورته شوې. تولید کونکي ادعا کوي چې دا د وزن کمولو کې مرسته کوي: د رژیم محصول په معده کې پړسوب کوي ، نو یو څوک ژر ترسترګو کیږي. د یوې قاعدې په توګه ، دوی د رژیم فایبر او فایبر لري ، کوم چې د معدې په لاره ګټور اغیزه لري.

مګر ایا ټولې ډوډۍ دومره ګټورې دي؟ که د منظم سپینې اوړو څخه جوړ شوی وي ، نو نه. دوی کولی شي نشایسته ، رنګونه او د خوند لوړونکي هم ولري. د بټوایټ ډوډۍ مینه وال اړتیا لري څو لیټره مایع وڅښي ، ځکه چې دوی بدن ډیهایډریټ کوي. او د ډوډۍ خورا ګټور - ټول حبوبات - کله چې ډیر مصرف شي ، د معدې او قبض لامل کیږي.

سکیم پنیر

اعلان به موږ ته ووایی چې دا ډول پنیر به د کمر اندازه اغیزه ونکړي او بدن به د ویټامینونو ، کلسیم او پروټین سره بډایه کړي.

په واقعیت کې، کلسیم او ویټامینونه A، D، E، کوم چې عادي پنیر بډایه وي، حتی د تولید په مرحله کې له لاسه ورکوي، ځکه چې دوی د غوړ محلول دي. که تاسو غواړئ خپل د غوړ مصرف کم کړئ ، مګر د لبنیاتو محصولاتو ارزښت وساتئ ، د مطلوب غوړ مینځپانګې سره محصولات غوره کړئ: د شیدو لپاره ، جوش شوي پخې شوي شیدې ، مستې او کیفیر - 2,5٪ ، د پنیر لپاره - 4٪.

یوګوری

ریښتینی مستې چې د طبیعي شیدو او خټکو څخه جوړې شوې واقعیا ګټور مایکروجنیزمونو کې بډایه دي او بې له شکه صحي دي.

په هرصورت ، دلته یو څو "بټس" شتون لري چې په پام کې نیول یې مهم دي ترڅو ځان له ښه څخه ډیر زیان ونه رسوي. لومړی ، څیړونکي لاهم استدلال کوي چې ایا دا ټول ګټور مایکروجنیزمونه کولمو ته رسي ، او که دا وکړي ، نو ریښی اخلي. دوهم ، د سوپر مارکیټ الماریو کې ډیری مستې ډیر بوره لري ، کوم چې محصول ته ډیر زیان رسوي. دریم ، محافظت کونکي د شیلف ژوند لوړولو لپاره ځینې مستو کې اضافه کیږي ، کوم چې د دې لرغوني محصول ګټې هم منفي کوي.

د میوی

د ماشومتوب راهیسې ، موږ دې حقیقت سره عادی یو چې د م appleې ، نارنج ، کیلې او نورو میوو خوړل ښه او صحي دي ، برعکس ، د مثال په توګه خواږه. پدې کې یو څه حقیقت شتون لري ، ځکه چې میوې د ټریس عناصر لري چې د بدن لپاره مهم دي ، په بیله بیا فایبر چې د هضم لپاره ښه دي. مګر د میوو بله لازمي برخه فرکټوز دی ، د میوو شکر. د مشهور افسانې برعکس ، فروکټوز د ګلوکوز لپاره صحي بدیل ندی. دا لاهم سپکونکی دی: که بدن لږترلږه یو څه انرژي ته اړتیا ولري د ګلوکوز پروسس کولو لپاره ، نو فروکټوز سمدستي حجرو ته ننوځي ، او پدې باندې د اضافي وزن ترلاسه کول خورا اسانه دي.

د میوو بل خطر په بې کفایته تولید کونکو کې دی. د کښت پرمهال ، کیمیکلونه د ودې او پخیدو ګړندي کولو لپاره کارول کیږي ، او مختلف اضافه کونکي میوه لویه او ښکلې کوي. ترټولو خوندي به د پوټکي سره میوه وي ، کوم چې معمولا لیرې کیږي ، ډیری زیان رسونکي توکي پدې کې راټولیږي. دا کیلې ، ایوکاډو ، آم ، کیوی ، لیمو میوه دي. مګر دا باید په یاد وساتل شي چې د نارنج یا ټانګرین ډیر مصرف د غاښ انامیل ، معدې او کولمو باندې منفي اغیزه کوي ، او کولی شي د سیډو الرجیک عکس العمل لامل شي.

خواږه او تازه جوس

دا قضیه ده کله چې ، د شکل بدلولو سره ، موږ مینځپانګې ته زیان رسوو. فایبر په تخمونو ، شونډو او اصلي برخو کې شتون لري ، کوم چې په نرمو او جوسونو کې لرې کیږي. کله چې یو څوک د بورې مصرف نظارت کوي ، تازه جوش شوي جوس د هغه لپاره ندي: د یو ګیلاس جوس لپاره تاسو لوی مقدار میوو ته اړتیا لرئ ، کوم چې ډیر فروکټوز لري ، کوم چې دمخه پورته یادونه شوې.

په نیکټرونو او میوو څښاک کې ، د طبیعي برخې سلنه حتی د بیا جوړ شوي جوسونو په پرتله کمه ده ، پدې معنی چې دلته لږ ویټامینونه او مغذي مواد شتون لري. او ډیر بوره. بسته شوي جوس حتی ډیر بوره لري ، په بیله بیا محافظت کونکي او رنګونه.

یو ځواب ورکړئ ووځي