د پخلی کمپوټ به 40 دقیقې وخت ونیسي.
څنګه د چیری او سټریوبی کمپوټ پخلی کړئ
محصولات
د 3 لیټرو کین لپاره
چیری - 600 ګرامه
سټرابیري - 350 ګرامه
بوره - 500 ګرامه
اوبه - 2,1 لیټره
د محصولاتو چمتو کول
1. grams 600 grams ګرامه چیری په ترتیب سره ، ډډونه لرې کړئ. ګیلاس په یوه چټیاتو کې ومینځئ.
2. 350 ګرامه سټرابیري ترتیب کړئ، خراب شوي بیر لرې کړئ، سیپلونه جلا کړئ. سټرابیري د کولډر په کارولو سره مینځل.
3. دوه لیټره اوبه په ساسپین کې واچوئ ، تودوخې ته تودوخه.
د پخلی کمپوټ
c 1. c.....................................
.2 iling the. bo .iling. water water water water water. the.. over. over........... راځئ چې د 10 دقیقو لپاره د وریځې لاندې ودرېږو.
.3 can ssss from from water from water water a. a. cep...... P....
4. هلته 500 ګرامه بوره وخورئ ، ځکه چې دا جوش کیږي - شربت د 3 دقیقو لپاره پخه کړئ.
theriesrup sy rup.. the. over over. over... P P.................
6. جارونه د چیری او سټرابیری کمپویټ سره د لښتو سره وتړئ، پوټکی یې ښکته کړئ او د تولیه سره وتړئ.
ګیري کې د چری او سټرابري کمپوټ په پینټري کې واچوئ.
خوندور حقایق
- د چیری او سټوبري کمپو لپاره جارونه باید ومینځل شي او د جوش اوبو یا بخار پواسطه تعقیم شي.
- تاسو کولی شئ د هرې ورځې لپاره د منجمد بیر څخه یو خوندور څښاک جوړ کړئ: سټابیري او ګیري په سویا کې واچوئ (مه ځئ) ، اوبه او بوره اضافه کړئ. د جوش کولو وروسته د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، اجازه ورکړئ چې دا د 20 دقیقو لپاره مرکب کړئ.
- د ژمي لپاره چمتو شوي چري او سټوبري کمپوټ به د ویټامین کموالی پوره کولو او د سړو سره مرسته وکړي.
- یو نظر شتون لري چې د تخمونو سره د چیری کمپیوټ خوند دی. پاملرنه: د چیری کندې د امیګډالین ګلاکوسایډ لرونکی دی - هغه ماده چې د وخت په تیریدو سره نه بلکه په زهري هایډروکانیډک اسید بدل شي. هغه تخمونه چې د تخمونو سره پخه شوي د یو کال څخه ډیر نشي ساتل کیدی. د هایډروکینیک اسید څخه د محصول ساتلو لپاره یوه ډاډمنه لاره د تخمونو لرې کول دي.