د شربت جوش کولو وروسته د 30 دقیقو لپاره د چیری پلم کمپوټ جوش کړئ.
د چیری پلم کمپوټ پخولو څرنګوالی
محصولات
د 3 لیټرو کین لپاره
چیری پلم - 1,5 کیلوګرامه
اوبه - 1,5 لیټره
بوره - 400 ګرامه
د پخلي لپاره خواړه چمتو کول
1. د چیری پلم ترتیب کړئ، یوازې پخې شوې میوې غوره کړئ.
2. د چیری پلم د روانو اوبو لاندې ومینځئ، بیا یې په یخچال کې واچوئ او څو ځله یې وخورئ ترڅو اضافي مایع وچ شي.
3. هره میوه د ستنې سره سور کړئ یا په چاقو سره پرې کړئ.
په یوه ساس پین کې د چیری پلم کمپوټ پخول
1. وچه چیری پلاوم په 3 لیتره جراثیم کې واچوئ.
2. اوبه په یوه ساسپین کې واچوئ، بوره اضافه کړئ او اور واچوئ.
3. کله چې شربت جوش شي، بوره په اوبو کې واچوئ تر هغه چې په بشپړه توګه منحل شي.
4. شربت لږ څه یخ کړئ او د چیری پلم په یوه جار کې تر اوږو پورې واچوئ.
5. یو لوی ساسپین د تولیه سره پوښ کړئ، د اوبو سره پوښ کړئ او په ټیټ تودوخه د یخ شوي شربت تودوخې ته تودوخه ورکړئ.
6. د چیری پلم کمپویټ یو جار د اوبو سره په ساس پین کې واچوئ، په ټیټ تودوخه کې پخلی کړئ، د 30 دقیقو لپاره د جوش کولو څخه ډډه وکړئ.
د پخلی کولو وروسته، د چیری پلم کمپوټ په جارونو کې واچوئ او ذخیره کړئ.
خوندور حقایق
- کله چې کمپوټ جوش کول ، تاسو کولی شئ هډوکي لرې کړئ - بیا کمپوټ تضمین کیږي چې تریخ خوند نه کوي (په ندرت سره ، مګر بیا هم دا د تخمونو سره د چیری پلم کمپوټ جوش کولو په حالت کې پیښیږي).
- د یخ په اضافه کولو سره د چیری پلم کمپوټ په یخنۍ کې خدمت وکړئ ، د کایناتو په یوه څنډه سره ګارنش کړئ.
- د چیری پلم کمپوټ به تر یو کال پورې زیرمه شي که چیرې کمپوټ په سمه توګه مات شوی وي.
- د چیری پلم کمپوټ د انفیوژن وخت ته اړتیا لري - 2 میاشتې وروسته له سپینولو.
- د دې لپاره چې د بیر خوند ډیر څرګند شي ، د کمپوټ شربت پخولو پرمهال د اوبو د یوې برخې پرځای ، تاسو کولی شئ د بیر جوس اضافه کړئ.
- کله چې د چیري پلم کمپوټ پخوي، تاسو کولی شئ زچیني یا د مڼو کوچنۍ ټوټې اضافه کړئ.
- د چیری پلم کمپوټ د راټولولو فصل د جولای له نیمایي څخه د اګست تر نیمایي پورې دی.
- د چیری پلم بل نوم tkemali plum دی. په حقیقت کې، چیری پلم د پلم ډول دی.
- د چیری پلم کمپوټ به ډیر خوندور وي که تاسو دا د 1-2 میاشتو لپاره په جارونو کې ټینګار وکړئ.
- د کمپوټ پخولو لپاره د چیری پلم ډولونه: ټول مینځنی فصل ، مارا ، ګیک ، سارسکایا ، لاما ، ګلوبس.