د چینايي لرګیو مشرومونو څومره وخت پخلی کول؟
د چینایي لرګیو مشروم په یو ساعت لپاره په یخو اوبو کې واچوئ. د 1 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
چینایی ونې مشروم ناشته
محصولات
د لرګیو مشروم (وچ شوی) - 50 ګرامه
بوره - نیم چائے کا چمچ
د زیتون غوړ - 30 ملی لیټره
لہسن - 2 پراګ
د سویا چاس - 3 چمچونه
د کوریا گاجر لپاره مصالحې - 1 بسته 60 ګرامه
مالګه - نیم چائے
د جدول سرکه - 1 چایی
د ونې مشروم ناشته کولو څرنګوالی
1. د لیتر مشرومونه د 2 لیټرو تودو اوبو سره وخورئ ، دا باید په بشپړ ډول پوښ کړئ ، د 2-3 ساعتونو لپاره پړسوب پریږدئ.
2. اوبه وچ کړئ ، د ونې مشرومونو باندې یخې تازه اوبه ولرئ ، د یوې ورځې لپاره په ساړه کې ځای په ځای کړئ.
3. اوبه وچ کړئ ، د لرګیو مشرومونه په یخ اوبو کې ومینځئ ، په یو پټ ساتونکي کې وینځئ.
4. لہسن کښ کړئ ، ښه ټوټه کړئ.
5. غوړ په دیوال - دیوال کښین ساسپین کې واچوئ ، متوسط تودوخه تودوخه تر هغه چې بلبلونه جوړیږي.
6. د لرګیو مشروم اضافه کړئ ، د منځني تودوخې څخه د 5 دقیقو لپاره وخورئ.
7. د کوریا ګازو لپاره مشروم ته تودوخه اضافه کړئ ، 100 ملی لیټره ګرمه اوبه وینځئ ، له جوش کولو وروسته ، د 5 دقیقو لپاره د لرګیو مشروم پخ کړئ.
8. بوره ، مالګه ، سرکه ، لہسن ، سویا ساس د لرګیو مشروم ته واچوئ ، د یوې دقیقې لپاره برنر کې ونیسئ.
سور لرګي د مرخیړیو سره
محصولات
د خنزیر غوښه - 400 ګرامه
وچ تور تور ونې مشروم - 30 ګرامه
پیاز - 2 لوی سرونه
گاجر - 1 ټوټه
نشایسته - 1 چمچ
لیکس - 1 ټوټه
لہسن - 4 پراګ
زنجبیل - 15 ګرامه
شنه پیاز - ټوخه
مرچ مرچ - 1 پوړ
د سبزیجاتو غوړ - 30 ملی لیټره
د تخم غوړ - XNUMX/XNUMX چای
د سویا چاس - 2 چمچونه
مالګه - نیم چائے
بوره - نیم چائے کا چمچ
د ونې مشرومونو سره د خنزیر غوړ پخولو څرنګوالی
1. وچ لرګي مشروم د 1 ورځو لپاره ګرمو اوبو سره وخورئ.
.2 cool the the orkork cool cool cool cool cool water water water water water water water water water.......... cm cm.. wide cm. wide wide wide wide pieces pieces pieces. pieces pieces.. pieces.......
. the lic glicliclic،،،.، ، elingeringer Pe Pe Pe..... ﺍ. fine .ly.. chop chop chop......
Pe. گاجر ، پیاز د خلاصیدو نیم ملی قطعاتو څخه څو ملی میتره غوړ کړئ.
5. پیاز ، شنه پیاز وینځئ او پرې کړئ.
6. د مرچ مرچ پوټین ومینځئ ، له تخمونو څخه یې پاک کړئ ، نیم سینټره په کوچني چوکیو کې پرې کړئ.
7. نشایسته په یو لږ سړه اوبو کې وباسئ - شاوخوا 2 چمچونه.
8. د لرګیو مشرشو څخه اوبه وباسئ ، د اوبو لاندې یې کلین کړئ ، د سینټرو په څنډو کې پټې کړئ.
9. غوړ په دیوال وال وال ساسپین کې واچوئ ، په منځنۍ تودوخه د 5 دقیقو لپاره تودوخه.
10. ادرک ، لہسن ، مرچ مرچ ، په ګرمو تیلو کې د شنه پیاز دریمه برخه ، د 3 دقیقو لپاره وخورئ.
11. مصالحو کې خنزیر اضافه کړئ ، د 5-7 دقیقو لپاره وخورئ ، تر هغه چې ډیری لندبل تبخیر شي.
12. پیاز ، غوښې غوښې ته اضافه کړئ ، د 7 دقیقو لپاره وخورئ.
13. سویا ساس د غوښې سره سوس پین کې واچوئ ، د 3 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ.
14. پاتې شنه پیاز ، غوړ ، مالګه ، بوره ، مخلوط نشایسته اضافه کړئ ، وخورئ او تر جوشیدو پورې انتظار وکړئ.
15. د لرګیو مشروم د غوښې او سبزیجاتو سره واچوئ ، مخلوط کړئ ، د 7 دقیقو لپاره پخ کړئ.
16. د کانونو څخه دمخه یوه دقیقه د تیلو غوړ.
>>