د شیدو څخه کنډین شوي شیدې د 1-2 ساعتونو لپاره جوش کړئ ، مګر د ژوند دا هیکونه په 15 دقیقو کې ترسره کیدی شي.
د منظم شیدو څخه ګیډ شوي شیدو
کلاسیک لار
محصولات
د 2,5،1 and او پورته د غوړ مینځپانګې سره - XNUMX لیټره ، د غوړ مینځپانګه لوړه ، خوند به یې ډیر کریمي وي ، د لوړ تاثیر لپاره ، تاسو کولی شئ مکھن اضافه کړئ ، مګر دا په بشپړ ډول اړین ندي
بوره - 180 ګرامه
لارښوونه: ډیر شیدې وخورئ ، دا په تعقیم شوي جارو کې واچوئ او په یخچال کې وساتئ - دا د اوږدې مودې لپاره کافي دی! د شيدو څخه سنډ شوي شیدو څنګه پخلی وکړو
.1 شودو ته په کښت کې واچوئ او په تودوخه یې فشار ورکړئ. دا غوره ده چې د ساسپین وکاروئ ترڅو شیدې و نه سوځي.
2. بوره ګرمو شیدو ته واچوئ او سمدلاسه یې په بشپړ ډول وباسئ تر څو شوګر ونه سوځي.
3. د ویسک سره دوامداره محرک کولو سره ، د شیدو د لومړني غوړ مینځپانګې او مطلوب ضخامت پورې اړوند د 1-2 ساعتونو لپاره مخلوط وخورئ. د عادي کنده شوي شیدو لپاره ، دا یو ساعت وخت نیسي ، د موټ شوي جوش شوي شیدو لپاره - 2 ساعته. نو ځکه چې یقینا هیڅ ډول غوټۍ نلرئ ، چمتو شوي ګلان شوي شیدو د ویدیو سره مات کړئ.
4. د چمتووالي لپاره کنډول شوي شیدو وګورئ: د ګرمې جیلی تسلسل لپاره انتظار وکړئ ، په پلیټ کې شیدې څښئ او یخ یې کړئ.
د شیدو پاؤډر غوړ
محصولات
شیدې 3,2،1 - - XNUMX ګلاس
پاخه شيدې (د شيدو مخلوط سره ځای په ځای کیدی شي) - 1 ګلاس
بوره - 1 ګلاس
اسانه لار - 1 ساعت
1. ټول اجزا په ښه توګه ګډ کړئ ، په یو کوچني ساسپین کې واچوئ.
2. د "اوبو حمام" کې واچوئ (دا په 1 نور ساسپین کې دی) او د یو ساعت لپاره د ټیټ تودوخې څخه پرته پرته له لونډو څخه پخلی وکړئ ، کله ناکله یو چاقو سره وخورئ ، بوره تحلیل کړئ.
.3 ګرم شوي اوبه به مایع شي ، مګر د یخولو وروسته به یې قوي شي. دا باید د 12 ساعتونو لپاره یخ شي او یخچال شي. د دې مقدار اجزاو څخه ، شاوخوا 0,5،XNUMX لیتره جوش شوي کنډینس شوي شیدو به ترلاسه شي.
په 15 دقیقو کې د ګړندي شیدو ترکیب
محصولات
شیدی - 200 ملی لیتر
بوره - 200 ګرامه
مکھن - 30 ګرامه مکعب
د پخلی څرنګوالی
1. بوره په ساسپین کې واچوئ ، یو چمچ اوبه اضافه کړئ او په اور یې واچوئ ترڅو بوره ورو ورو caramelized شي ، بیا کوچ کوچ اضافه کړئ ترڅو هیڅ شی ونه سوځي.
2. پداسې حال کې چې بوره تودوخه کیږي ، شیدو په مایکروویو کې تودوئ او بوره ته اضافه کړئ ، تر 5 دقیقو پورې په بشپړ ډول مخلوط کیدو پورې په جوش.
.3 د شيدو پاؤډر سره یوځای کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې د شيدو پوډر غوړ په بشپړ ډول تحلیل شي.
خوندور حقایق
کنټرول شوي ریاضیات د شیدو د تودوخې قیمت - له 80 روبل / 400 ګرام څخه. (په اوسط ډول په مسکو کې د جون 2020 لپاره) ، د جوش شوي کنډش شیدو قیمت له 90 روبلو / 350 ګرامو څخه دی. یو ښه جوش شوی کنډنس شیدو یوازې طبیعي محصولات لري. که چیرې "د شیدو د غوړ بدیل" اضافه شي، محصول ممکن د ټیټ کیفیت وي. که تاسو په کور کې د شیدو شیدې پخوئ، تاسو به د 70 روبلو لپاره محصولاتو ته اړتیا ولرئ. او تاسو یو بشپړ لیټر کنډنډ شیدو ترلاسه کوئ، او د محصول کیفیت به لوړ وي.
تاسو کولی شئ کنسین شوي شیدې یوازې په مایع شیدو یا حتی کریم کې پخ کړئ - بیا کنډین شوي شیدې به شاوخوا 3 ساعته اوږد پخوي ، مګر دا به ډیر خوندور وي. د پخلی لپاره ، تاسو 1 لیټره شیدو یا کریم ته په هر پونډ بوره اړتیا لرئ.
کله چې پخلی وکړئ ، نو تاسو کولی شئ د چاقو په څنډه کې سوډا اضافه کړئ - نو بیا راټول شوي شیدې به پرته د غوټیو څخه په سمه توګه وځي ، مګر مستقلتیا به یو څه لږه وي.
تغذیه شوي شیدې په یو کثیر ککر کې پخلی کیدی شي - د "سټیو" حالت کې د یو نیم ساعت لپاره.
د کور جوړ شوي شیدې د حبوباتو ، ډوډۍ یا پینکیکس کې اضافه کول ښه دي ، دا د کریمونو لپاره هم عالي دي.
د کور جوړ شوي شیدو لپاره د محصولاتو بیه د 100 روبل / 1 کیلو ګرام څخه ده (د جون 2020 پورې).
پوډر شيدې په ځانګړو پرچون پلورنځیو کې اخیستل کیدی شي - دا د 300 روبلو / پونډ څخه لګښت لري (د جون 2020 پورې ډاټا).
د خوند لپاره ، کله چې پخلی وکړئ ، تاسو کولی شئ کنډین شوي شیدو ته وینیلا شکر او دارچینی اضافه کړئ.
د خوند تنوع کولو لپاره ، تاسو کولی شئ ګرمې میوې ته وینیلا شکر ، کوکو ، دارچینی ، نسواري شکر اضافه کړئ.