د کرینبیري جام د 13 ساعتونو لپاره په ساسپین کې پخ کړئ ، په پخلنځی کې پاک وخت 1,5 ساعته دی.
د کرینبیري جام د یو ساعت لپاره په ورو ککر کې پخ کړئ.
د کرینبیري جام جوړولو څرنګوالی
د پخلي محصولات
کرینبیریز - 1 کیلوګرامه
بوره - 1,5،XNUMX کیلو ګرامه
اوبه - 150 ملی لیتر
د کرینبیري جام جوړولو څرنګوالی
کرینبیري ترتیب کړئ، پاڼي او ډنډونه لیرې کړئ. لوبیا وینځئ او یو څه وچ کړئ.
شربت چمتو کړئ: 150 ملی لیتره اوبه په یوه ساسپین کې واچوئ او اور یې واچوئ. 2 پیالې بوره په اوبو کې واچوئ او منحل یې کړئ ، جوش ته یې راوړئ.
په بل ساسپین کې، اوبه جوش کړئ او لبنیات یې واچوئ، د 5 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ، بیا د شربت سره ساسپین ته واستوئ، د 2 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. ساسپین د کرینبیري په شربت کې د پنیر کلوت سره پوښ کړئ او په یخ ځای کې د 12 ساعتونو لپاره پریږدئ. د زړیدو وروسته ، پین په ټیټ تودوخه کې د کرینبیري سره واچوئ ، جوش ته یې راوړئ او پخلی یې کړئ ، د نیم ساعت لپاره فوم لرې کړئ. چمتو شوي جام په تعقیم شوي جارونو کې ګرم کړئ ، جارونه وګرځوئ ، په کمپلې سره یې وتړئ ، یخ کړئ او بیا یې په ذخیره کې واچوئ.
د 5 دقیقو کرینبیري جام جوړولو څرنګوالی
1. کرینبیری وینځئ او وچ کړئ.
2. د بلینڈر په کارولو سره، کرینبیری تر هغه وخته پورې وخورئ چې پاک شي او په یو کانټینر کې واچوئ چې جام به چمتو شي.
3. په یو جلا کانتینر کې، بوره او اوبه مخلوط کړئ او په ګاز کې واچوئ.
4. د بورې شربت په متوسط تودوخه جوش کړئ، داسې وخورئ چې بوره ښه منحل شي او سوځیدلی نه وي.
5. په کرینبیری کې د شکر شربت اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
6. کرینبیري د شکر په شربت کې د 2 ساعتونو لپاره پریږدئ.
7. بیا کرینبیري په ټیټ تودوخه کې واچوئ او کله ناکله وخورئ، جام یو جوش ته راوړئ.
8. د کرینبیری جام د 5 دقیقو لپاره جوش کړئ.
9. د 5 دقیقو وروسته، جام د تودوخې څخه لیرې کړئ او په جارونو کې واچوئ.
په سست ککر کې جام څنګه جوړ کړئ
د پخلي محصولات
کرینبیری - نیم کیلو
بوره - نیم کیلو
کرینبیري جام په ورو ککر کې
مینځل شوي کرینبیري په ملټي کوکر ساسپین کې واچوئ. د شکر سره پورته. ملټي کوکر د "اورولو" حالت ته تنظیم کړئ، وخت - 1 ساعت. جام د پخلی کولو په مینځ کې وخورئ.
خوندور حقایق
- کرینبیري په ویټامین سي کې بډایه دي ، او د بیری لنډمهاله تودوخې درملنه تاسو ته اجازه درکوي د کرینبیري ټول ګټور ملکیتونه وساتئ ، نو د کرینبیري جام یو ټونک او انټيپیریټیک تاثیر لري. د کرینبیری جام به د انتاناتو او زکام پراختیا په جریان کې ګټور وي.
- کرینبیري یو کافي ګنده بیری دی چې د سوځیدنې خطر له امله د اوبو اضافه کولو پرته جوش کول خورا ستونزمن دي. که څه هم، که تاسو ځینې لبنیات وخورئ، یا ټول بیر د بلینڈر سره پیس کړئ، نو د اوبو مقدار کم کیدی شي یا په بشپړه توګه ونه کارول شي.
- یوازې روښانه سور کرینبیري د جام جوړولو لپاره مناسب دي ، ناپاکه بیری کولی شي د جام خوند خراب کړي. که چیرې ډیری لاندې پخې شوي کرینبیري شتون ولري ، تاسو کولی شئ دوی په تولیه کې په لمر کې واچوئ او یو څو ورځې انتظار وکړئ: بیر باید سور او نرم شي. د سړې هوا تر اغیز لاندې، کرینبیري خوږوالی ترلاسه کوي. په هرصورت، په یاد ولرئ چې د پسرلي کرینبیري جام په حقیقت کې هیڅ ویټامین سي نلري.
- کله چې پخلی کوئ، نو پوستکي شوي اخروټ په یو کیلو کرینبیري کې د 200 ګرامه مغز په نرخ کې د کرینبیري جام کې اضافه کیدی شي. د دې لپاره، پوستکي شوي اخروټ باید د جوش اوبو سره په ساسپین کې واچول شي او د 1-20 دقیقو لپاره جوش شي. د دې وخت وروسته، مغز به نرم شي، دوی د ټوټې شوي چمچ سره لرې کیدی شي او په کانټینر کې د کرینبیري جام ته اضافه شي.
- د کرینبیري جام د نارنج، مڼو، لینګونبیري، شات او مصالحو (دارچیني، وینیلا، او نور) سره هم پخلی کیدی شي.
- کرینبیري د مسالې په توګه کارول کیدی شي ، په حبوباتو ، مفینونو ، تورسونو ، سلادونو ، شربتونو ، آیس کریم کې اضافه کول ، او همدارنګه د پخې غوښې سره خدمت کول.
- د کرینبیري ساس یا کرینبیري جام ډیری وختونه د چرګانو غوښې سره ورکول کیږي ، ځکه چې د کرینبیري جام تیزابیت د غوښې سره ښه کیږي.
- د کرینبیري جام کالوري مینځپانګه - 244 kcal / 100 ګرامه.