د مکھن سره د سوپ پخلی څومره وخت؟
غوړ په سوپ کې د 30 دقیقو لپاره جوش کړئ په مجموع کې ، سوپ له 1 څخه تر نیم ساعت پورې وخت ته اړتیا لري.
د مکھن سوپ څنګه پخلی کول
د سوپ محصولات د مکھن سره
تازه او کنګل شوي کوچ - 300 ګرامه
کچالو - 2 ټوټې
وریمیسی - 2 لاسی
رکوع - 1 سر
گاجر - 1 سر
پارسلي - یو څو جوانې
د خوږ کریم - د خوند لپاره
د خوند لپاره مالګه او مرچ
د کوچ مکھن سوپ ترکیب
غوړونه د فلمونو او مینځلو څخه پاک کړئ. ټوپۍ له پښو څخه جلا کړئ ، ټوپۍ په څو برخو وویشئ. مرخیړې د اوبو سره پوښ کړئ او نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ.
پیاز پاک کړئ او په نرمۍ سره پرې کړئ. سکیلټ مخکې له مخکې تودوخه کړئ ، غوړ اضافه کړئ او پیاز واچوئ. گاجر پاک او وخورئ ، بیا پیاز اضافه کړئ.
کچالو ، کڅوړه ومینځئ او د 1 سانتي متر مکعب کې پرې کړئ. کچالو په ساسپین کې واچوئ ، د 10 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. نوډلس ، غوړ شوي پیاز او گاجر ، مالګه ، مرچ اضافه کړئ او نور 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
سوپ د خواږه کریم او په نرمه ټوټه شوي بوټو سره خدمت وکړئ.
نور سوپ وګورئ ، د دوی د پخولو او پخلي وختونو څرنګوالی!
د پنیر او چرګ سره د مکھن سوپ
محصولات
مکھن - 300 ګرامه
چرګ - 150 ګرامه فلټ یا 1 ران
پروسس شوی پنیر-3 کیوبونه وزن 90-100 ګرامه
کچالو - 4 ټوټې
رکوع - 1 لوی سر
گاجر - 1 ټوټه
لہسن - 3 پراګ
د خوند لپاره مالګه او تور مرچ
ډیل - یو څو ټوټې
د خدمت کولو لپاره د خواږه کریم
د مکھن سوپ څنګه پخلی کول
.1 چرګ وینځئ ، په ساسپین کې واچول او اوبه یې پوښ کړئ.
2. سوس پین په ګرم حرارت کې واچوئ ، مالګه او مرچ اضافه کړئ.
3. د 40 دقیقو لپاره د مشروم سوپ لپاره چرګ پخ کړئ.
5. د کڅوړې پین په دې وخت کې د تودوخې ، پیاز او لہسن ټوټې کولو لپاره پریږدئ.
6. لہسن په یوه کڅوړه کې ، د یوې دقیقې وروسته - پیاز کړئ؛ د ځنګل کولو په وخت کې ، گاجر پاک کړئ او وخورئ.
7. گاجر په سکیللیټ کې واچوئ ، د 10 دقیقو لپاره په متوسط تودوخه وخورئ ، په منظم ډول یې وځړئ.
8. کوچ مکیل وخورئ او ټوټه کړئ ، په سکیللیټ کې یې کېږدئ او تر زرو زرو پورې یې وخورئ.
9. مرغۍ د قید شوي چمچ په کارولو سره له بوره څخه وباسئ ، ټوپ کړئ او بیرته بوره ته راشئ.
10. کچالو وخورئ او ټوټې کړئ ، سوپ ته اضافه کړئ او د جوش کولو وروسته 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
11. د مرخیړ کښت په سوپ کې واچوئ او د 5 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
12. خټکی شوی پنیر د کڅوړې په څیر یو ښه کڅوړه کې واچوئ ، بیا یې ښه مخلوط کړئ.
13. سوپ ګنډو ته راوړوئ او تودوخه یې بنده کړئ.
پخلی شوي مشروم سوپ په ژورو کڅوړو کې خدمت کړئ ، د یوې چمچ خوړونکي کریم او تازه ډیل سره ګارنش کړئ.
>>