کړی
د زچینی او چرګ سره د سوپ پخلی څومره وخت کیږي؟
د 40 دقیقې.
د زکوچي او چرګ سوپ څنګه جوړ کړئ
د زکیني او چرګ سره سوپ لپاره محصولات
زچینی - 1 منځنۍ اندازه
د چرګانو ران - 2 ټوټې
کچالو - 4 ټوټې
وریمیسی - 3 چمچونه
پیاز - 1 سر
گاجر - 1 ټوټه
بلغاری مرچ - 2 ټوټې
پارسلي - نیمه ټوټه
د سبزیجاتو غوړ - 3 چمچونه
د خوند لپاره مالګه او تور مرچ
د زکوچي او چرګ سوپ څنګه جوړ کړئ
د چرګانو رانونه Defrost که منجمد؛ وینځئ او وچ کړئ. په لوی ساسپین کې 3 لیټره اوبه وینځئ ، پین په اور کې ځای په ځای کړئ ، مالګه اضافه کړئ او یو جوش ته راوړو. د چرګانو ران په اوبو کې واچوئ ، د 20 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخه کړئ ، د پوښ څخه پوښ کړئ. بيا مرغۍ له بوره څخه واچوئ. د خواړو برخې پرې کړئ او بیت ته بيرته راشئ ، د خوړو وړ برخې لرې کړئ.
پیاز پوښ کړئ او په ښه توګه یې پرې کړئ ، گاجر ومینځئ ، پوټکی او په ښه توګه یې وخورئ. د یخولو پین ګرم کړئ ، غوړ اضافه کړئ ، پیاز واچوئ او د 5 دقیقو لپاره په لوړه تودوخه کې وخورئ ، کله ناکله وخورئ. گاجر اضافه کړئ او د نورو 5 دقیقو لپاره وخورئ. بیا وربشو ته د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ.
کچالو وخورئ او د 1 سانتي مترو په کیوبونو کې پرې کړئ ، د سوپ سره ساسپین کې کیږدئ.
د ګلې مرچ وینځئ ، ډډ او تخمونه لرې کړئ ، او ښه ټوټه کړئ ، بیا په پین کې اضافه کړئ ، د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. زچینی ، اویل او په میده ډول وینځئ ، په سوپ کې اچول شوي ، د نورو 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
نوډلس په سوپین کې واچوئ ، د نورو 3 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. سوپ په کڅوړو کې واچوئ ، د کټ شوي ټوټې پوټکي او تازه ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
نور سوپ وګورئ ، د دوی د پخولو او پخلي وختونو څرنګوالی!
د زچینی ، روميانو او چرګانو سره څنګه سوپ جوړ کړئ
محصولات
د چرګانو فلټ - 2 ټوټې
زوچینی - 1 ټوټه
د سیلري ریښه - نیمه
ټماټر - 3 ټوټې
نوډلس - 100 ګرامه
پیاز - 1 شی
گاجر - 1 ټوټه
لہسن - 3 پراګ
مالګه - 2 چمچونه
د ځمکې مرچ تور مرچ - نیم چائے
وچ تلسی - 1 چائے کا چمچ
د سبزیو شنه - 1 ټوټه
مکھن - 50 ګرامه
اوبه - 1,5 لیټره
د زکوچي او چرګ سره د سوپ جوړول
1. د چرګانو 2 د چای سایټ فایلونه.
2. 1 عدالت په کیوبونو کې پرې کړئ. که چیرې دا زوچینی وي ، پوټکی مه لرې کوئ.
د اryryry. .ry half root root half half half half half half. Pe Pe Pe Pe andel and and. and... cub cub....... ﮐړ..
. the ټماټرو وخورئ (د یوې دقیقو لپاره یې په جوش اوبو کې واچوئ ، او بیا یې سمدلاسه په یخ اوبو کې ډوب کړئ) ، ټماټرونه د ښاخۍ سره مات کړئ.
5. 1 گاجر په حلقو کې پرې کړئ.
6. 1 پیاز ، 3 ګیلاس لہسن ، 1 ټوخه وچه کړئ.
7. 50 ګرامه مکھن په کڅوړه پین کې واچوئ او ټیټ تودوخه یې کړئ.
8. پیاز او گاجر په تودو شوي تیلو کې واچوئ ، د 3 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې وخورئ.
9. په کڅوړه کې میش شوي رومي بانجونه او دانه کڅوړه لہسن اضافه کړئ ، هرڅه مخلوط کړئ ، د 2 دقیقو لپاره ګرم کړئ.
10. 1,5،XNUMX لیټره اوبه په ساسپین کې واچوئ ، د چرګ سینه ټوټې کړئ ، ساسپین په مینځ تودوخې کې واچوئ او اوبه په اوبو پورې واچوئ.
11. له فوم څخه خلاص ، تودوخه کم کړئ او د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
12. سوسکین کې د زچیني کیوب ، سیلوری او نوډلونه اضافه کړئ ، د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
13. د پین مینځپانګه اضافه کړئ (پیاز ، گاجر ، رومي بانجان ، لہسن) ، 2 ચમચી مالګه او 1 چمچ وچ وچ تسلط ، د 5 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
اجازه راکړئ چې د چرګ او زچیني سوپ د 15 دقیقو لپاره ودریږئ ، بیا یې خدمت وکړئ. هر پلیټ ته وچ او ځمکه تور مرچ اضافه کړئ.
خوندور حقایق
- د ریښی سیلری د بیل مرچ لپاره ځای نیولی شی.
- د سوپ کالوري مینځپانګه شاوخوا 100 kcal / 100 ګرامه ده.
- د زکوچي او چرګ سره د سوپ جوړولو لپاره د خواړو اوسط لګښت (د جولای 2019 280. of پورې) د XNUMX روبلو څخه دی ، د دوبي په موسم کې دا معمولا ارزانه وي.
- د سبزیجاتو سوپونه د چرګانو سره تر 3 ورځو پورې په یخچال کې وساتئ ، د خدمت کولو دمخه یې ګرم کړئ.
>>