په کور کې د کبانو وچولو او وچولو څرنګوالی

وچ کبان د انسانانو لپاره د خوندور او صحي خوړو محصول ګڼل کیږي. د وچولو ټیکنالوژي په لوړه تودوخه کې د کب پروسس کولو لپاره چمتو نه کوي. پروسه په طبیعي چاپیریال کې ترسره کیږي.

دا ډول کب ته وچه هم ویل کیږي، ځکه چې غوښه یې وچه او وچه ده. د دې ټیکنالوژۍ په کارولو سره چمتو شوي کب د ځانګړي ذخیره کولو شرایطو پرته د اوږدې مودې لپاره زیرمه کیږي.

وچ کبان یو لوی اشتها دی چې د ډوډۍ په میز کې خدمت کیدی شي. سربیره پردې، دا ډول کب کولی شي په سفر کې مرسته وکړي، ځکه چې دا به خراب نشي.

سوزیدل څه شی دی؟

وچ کبان یو محصول دی چې په طبیعي شرایطو کې پخیږي، مګر د دې پروسې دمخه، کب باید مالګه شي.

په زړه پورې پوه شئ! د وچولو پروسه د دې حقیقت له مخې ځانګړتیا لري چې په پایله کې، کب په بشپړه توګه مختلف ملکیتونه ترلاسه کوي او په زړه پورې زړه پورې خوند په کې ښکاري. دا ټیکنالوژي د وچولو په نوم هم یادیږي.

د ورو پروسو په پایله کې، غوښه ډیهایډریټ کیږي، او د چاپیریال اغیز د غوښې په پخیدو کې مرسته کوي. په پایله کښې:

• غوښه د غوړو سره ډکه شوې ده، کثافات او لچک لرونکي کیږي.
• غوښه د ښکلي امبر رنګ سره شفافه بڼه اخلي.
• که کب کب کاویار وي، نو کیویار یو خوندور دانه وي.

د وچو کبانو بوی د کوم بل بوی سره ګډوډ کیدی نشي. غوښه وروسته له هغه خوړل کیږي کله چې د کب څخه پوستکي د ترازو سره یوځای له مینځه وړل کیږي.

کوم ډول کبونه وچ کیدی شي؟

دا مهمه ده چې پوه شئ چې د دې پخلی کولو ټیکنالوژۍ په بهیر کې د کب کوم ډولونه کولی شي د غوره پایلو سره خوشحاله کړي.

د کب ټول ډولونه د درملنې پروسې لپاره مناسب ندي ، ځکه چې د ځینې کب غوښه په سمه توګه نه پخیږي ، نو له دې څخه سم جوړښت ترلاسه کول ناممکن دي ، او همدارنګه هغه بوی چې د وچې غوښې ځانګړتیا ده.

د کبانو کوچني ډولونه چې ارزښتناکه نه ګڼل کیږي ورته مثبت ځانګړتیاوې لري. د کبانو په دې ډولونو کې روچ، رام، سبریفش، د سپینو زرو بریم او داسې نور شامل دي، چې د تش په نامه جزوي پورې اړه لري. د کبانو لوی ډولونه لکه بریم، پایک پرچ، کیټ فش او نور هم د وچولو لپاره کارول کیدی شي.

که تاسو د کب نیولو په ورځ نیول شوي تازه کب مالګه کړئ ، نو تاسو به د پایلې په توګه د لوړ کیفیت پای محصول ترلاسه کړئ. دا باید په یاد ولرئ چې کب په چټکۍ سره خرابیږي. د "بوی" سره د کبانو وچول د شمالي شمالي خلکو لخوا تمرین کیږي، مګر دا ټیکنالوژي د پیژندل شویو خلکو لپاره مناسبه نه ده. دا ممکنه ده چې د ډیفروسټ کولو وروسته کب وچ کړئ، مګر دا محصول به ټول اړین ځانګړتیاوې پوره نکړي. ځینې ​​​​وختونه کیچ کنګل کیږي او بیا پړسیدلي او وچیږي، مګر دا یوازې وروستی حل دی.

د کب د خوندور کولو لپاره ، دا غوره ده چې د متوسط ​​​​او لوړ غوړ مینځپانګې کب وچ کړئ. د اصلي محصول کیفیت هم پدې پورې اړه لري کله چې کب نیول کیږي - په ژمي، پسرلي، دوبي یا مني کې. د سپون کولو پروسې دمخه په ژمي یا پسرلي کې نیول شوي کب ته ترجیح ورکول کیږي ، ځکه چې پدې موده کې کب د غوړ ترټولو لوی زیرمې لري.

د وچولو لپاره د کب چمتو کول

د کب د مالګې کولو دمخه ، سپارښتنه کیږي چې دا ومینځئ او د بلغم څخه یې هم پاک کړئ ، که څه هم ځینې کب نیوونکي پدې باور دي چې دا د کب په خوند منفي اغیزه کولی شي ، نو دوی یوازې د ټوکر سره کثافات لرې کوي.

په هیڅ حالت کې تاسو باید ترازو پاک نه کړئ، او دا به غوره وي چې کوچني کبونه وخورئ، ځکه چې د پیریټونیم غوړ او د کب دننه محصول ته روښانه خوند ورکوي.

په دوبي کې ، کله چې د بوټو ماهیانو د معدې مینځپانګه په چټکۍ سره خرابیږي ، دا ډول کب باید وخوړل شي ، که نه نو په کب کې تریخ څرګندیږي.

که تاسو پلان لرئ چې لوی کب وچ کړئ، نو دا باید په بشپړه توګه پرې شي. د کب داخلي برخه لرې کیږي، مګر د ترازو سره پوټکی باید لمس نه شي. معدې هم نه لمس کیږي ، ځکه چې پدې کې ډیر غوړ شتون لري ، کوم چې د درملنې پروسې لپاره اړین دی. د اندرو ایستلو لپاره، دا غوره ده چې د پوستکي فین په اوږدو کې یو چیرا جوړ کړئ. د دې ډول پرې کولو وروسته ، د کب مړی مینځلو ته اړتیا نلري.

په دوبي کې په کور کې کب وچولو څرنګوالی: د پخلي مرحلې

د وچولو پروسه د ځانګړو مرحلو شتون لخوا مشخص کیږي، کوم چې په سم ترتیب کې ترسره کیږي. نو:

1. د کب مالګه کول. هر کانټینر د دې لپاره مناسب دی، مګر فلزي نه. کب د مالګې سره توی شوی، او بیا د مالګې سره ډک شوی. له هغې وروسته، کب په یو سړه ځای کې کیښودل کیږي.
2. د کبانو مینځل او مینځل. مینځل او بیا مینځل په تازه اوبو کې ترسره کیږي. د پروسې موده د مالګې په موده پورې اړه لري.
3. د وچولو پروسه (وچول). دا په طبیعي شرایطو کې ترسره کیږي، که څه هم هر ډول وسایل کارول کیدی شي.

د اوړي د مالګې کولو طریقې

د مالګې کولو پروسې لپاره، تاسو یوازې مالګه او یو کانټینر ته اړتیا لرئ. دا غوره ده چې د غیر خوراکي محصولاتو لپاره لوښي ونه کاروئ. ترټولو مهمه خبره دا ده چې د هغې حجم تاسو ته اجازه درکوي د کبانو سمه اندازه غوره کړئ. دا غوره ده چې موړه مالګه واخلئ، کوم چې ورو ورو منحل کیږي، د کب څخه اضافي رطوبت اخلي. ښه مالګه د مالګې اچولو پروسه ګړندۍ کوي پرته لدې چې کب له اوبو څخه پاک کړي.

وچ سفیر

د مالګې کولو دا طریقه د 1 کیلو یا ډیر وزن لرونکي مړو وچولو لپاره خورا مناسبه ده.

ټیکنالوژي په لاندې ډول ده:

1. د کب مړی د شا په اوږدو کې د چیرا په جوړولو سره له دننه څخه خلاصیږي ، وروسته له هغه چې کب د رګ سره پاکیږي.
2. کبان دننه په پراخه کچه مالګه کیږي، مګر ډیر نه.
3. د کبانو مړي په کانتینرونو کې په قطارونو کې ایښودل شوي، پداسې حال کې چې یو ټوکر باید د کانتینر په ښکته کې کیښودل شي. ماهی د سر تر لکۍ او خیټې پورې ایښودل شوی دی.
4. له هغې وروسته، کب بیا مالګه کیږي. د 10 کیلو ګرامه کبانو لپاره، تر یو نیم کیلو ګرامه مالګې ته اړتیا ده.

د مالګې کولو پروسې وروسته ، کب په کلکه پوښل کیږي ، پداسې حال کې چې یو دروند څیز (ظلم) د پوښ په سر کې ایښودل شوی.

په یادښت کې! د ظلم شتون تاسو ته اجازه درکوي د هوا بلبلونو د څرګندیدو مخه ونیسئ په کوم کې چې زیان رسونکي باکتریا وده کولی شي. د عمل فشار په پایله کې، د غوښې کثافت زیاتیږي.

کب د 5-10 ورځو لپاره مالګه کیږي. د مالګې کولو په پروسه کې ، جوس خوشې کیږي ، کوم چې باید د کانټینر په ښکته کې د سلاټونو له لارې وچ شي. په دې اړه، دا پروسه د "وچ" مالګې په نوم یادیږي.

که چیرې کوچني کبونه مالګه شي، نو دننه یې نشي ایستل کیدی. پدې حالت کې ، یو کوچنی کب په ټوکر کې له یو څخه تر یو پورې په کلکه ایښودل کیږي ، وروسته له هغه چې مالګه شي او په ورته ټوکر کې پوښل کیږي. پورته تاسو اړتیا لرئ یو بار واچوئ. هغه جوس چې د مالګې کولو په پایله کې څرګندیږي د ټوکر له لارې تیریږي.

د لوند طریقه

که کب کوچنی وي، نو دا غوره ده چې د لوند طریقه وکاروئ. ماهي لکه روچ، پرچ یا بریم په لاندې ډول مالګه کیږي:

1. لومړی تاسو اړتیا لرئ لوښي واخلئ او د هغې په ښکته کې مالګه واچوئ، بیا کب په دې ډوډۍ کې په کلکه سره فټ شي.
2. د لومړي پرت په ایښودلو سره، کب د مالګې سره ویشل کیږي، وروسته له هغې چې د پورتنۍ طبقې په شمول هر پرت د مالګې سره ایښودل کیږي. د 10 کیلو ګرامه کب لپاره، شاوخوا 1 کیلو مالګه ته اړتیا ده.
3. که تاسو لږ تر لږه یو چمچ بوره په مالګه کې اضافه کړئ، نو خوند به ډیر ښه شي.
4. ټول کبونه د ظلم (لوډ) په مرسته فشار شوي.

د مالګې کولو په پروسه کې ، جوس څرګندیږي ، او دومره جوس شتون لري چې دا د کانټینر په څنډه کې جریان کولی شي (البته ، البته ، کب له ظرفیت څخه ډک وي). د مالګې کولو په وخت کې، ماهي په یخ ځای کې کیښودل کیږي، که نه نو ماهی ممکن د بشپړ پخولو پرته خراب شي.

کله چې په کور کې مالګه کول، کب په یخچال کې ایښودل کیږي، او کله چې په سیند کې مالګه کول، تاسو باید په ځمکه کې یو سوری وخورئ، د څانګو سره پوښ ​​​​کړئ. که کب لوی نه وي، نو دا د څو ورځو لپاره ساتل کافي دي، او که مړي لوی وي، نو باید د یوې اونۍ لپاره په مالګه کې وساتل شي. ماهي چمتو کیدی شي که چیرې د هغې غوښه سخته شي، او که تاسو یې د سر په واسطه راوباسئ، تاسو کولی شئ یو ځانګړتیا واورئ. که، د چک په پایله کې، دا ځانګړتیاوې تایید شوي نه وي، نو کب د بلې ورځې لپاره په خړوب کې پاتې کیږي. د مالګې کولو وروسته نخاع بیا کارول کیدی شي، او که اړتیا نه وي، نو بیا اچول کیږي.

Tuzluchny لاره

د مالګې کولو دمخه ، کب په رسۍ کې د ستنې سره ځړول کیږي. په داسې راټول شوي حالت کې، کب د څو ورځو لپاره د اندازې پورې اړه لري، په نسج کې ډوبیږي. دا د کوچني کبانو لپاره کافي دي چې د 2-3 ورځو لپاره په خټکي کې پروت وي ، او که کب لوی وي ، نو د مالګې محلول د سرنج په کارولو سره د دوی مړیو ته پمپ کیږي.

د مالګې محلول په یو لیتر اوبو کې د 350 ګرام مالګې په اندازه چمتو کیږي. تاسو کولی شئ تازه چمتو شوي نمکین د پخوانیو مالګین نخاع سره یا د پیرود شوي مساله لرونکي مالګین هیرینګ سره مخلوط کړئ.

مهم حکم! که تاسو د نمکین حل په سمه توګه چمتو کړئ، نو خام هګۍ باید په هغې کې ډوب نشي.

څومره چې کب لوی وي، د مالګې په محلول کې باید اوږد وي. د 20 درجو په حرارت کې، کب مالګه کیږي:

• د یوې اونۍ په اوږدو کې، کب مالګه کیږي که چیرې وزن یې له 1 کیلوګرام څخه ډیر وي.
• که د مړو وزن له 0,5 کیلوګرامو څخه زیات نه وي، نو دا به شاوخوا 2-3 ورځې وخت ونیسي.
• یو کوچنی کب د سپریټ په څیر د 1 ساعت لپاره مالګه کیږي.

د کبانو چمتووالی د اوږدوالي په واسطه ټاکل کیږي. که تاسو کب د سر په واسطه راوباسئ، تاسو باید د کرنچ په بڼه یو غږ واورئ. د کښت په نشتوالي کې ، کب لاهم چمتو ندي ، ځکه چې مالګه فقرات ته نه ده ننوتلې. ښه مالګه شوي کب د ګوتو فشار سره مقاومت نه کوي. که تاسو د کب په شا فشار کړئ، نو یو سوری باید پاتې شي.

کله چې کب په سمه توګه په خټکي کې پخیږي، نو دا د نخاع څخه ایستل کیږي او د څو ساعتونو لپاره د آرام کولو لپاره پریښودل کیږي. د پایلې په توګه، مالګه به په مساوي ډول د کب په غوښه کې توزیع شي، کوم چې به د کیفیت پایلې لامل شي.

لامبو وهل

د لندبل کولو پروسه لږ مسؤلیت نه ګڼل کیږي، ځکه چې دا د غوښې د بهرنۍ سطحې مالګې څخه د خلاصون لپاره دی. د پورتنیو پرتونو پاکول د دې حقیقت لامل کیږي چې وچ پوټکی د ذخیره کولو پرمهال رطوبت نه جذبوي ، او دا د محصول شیلف ژوند زیاتوي. د لندبل موده د مالګې کولو په موده پورې اړه لري: هره ورځ، مالګه کول د 1 ساعت لندبل ته اړتیا لري.

د کثافاتو او مالګې څخه د کب مینځل د لندبل پروسې برخه ده. ماهي په احتیاط سره د لاس په واسطه مینځل کیږي. دا اړینه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې ترازو پرواز نه کوي، کوم چې د داخلي نسجونو د ساتنې په توګه کار کوي.

کب په یو لوی کانټینر کې د یخ اوبو سره ډوب شوی. یو څه وروسته، کب په سطحه تیریدل پیل کوي، کوم چې ترلاسه شوي پایلې په ګوته کوي. د وچولو وروسته، دا به یو څه مالګه شي، او د هغې غوښه به یو شفاف امبر رنګ ترلاسه کړي.

د لندبل کولو پروسه خورا اوږده کیدی شي ، په ځانګړي توګه غوړ لوی کب. په اوبو کې د اوږدې مودې پاتې کیدو په پایله کې ، بهرنۍ طبقه لویږي. په دې حالت کې، دا سپارښتنه کیږي چې په څو لارو کې ډوب کړئ، ماهي د هغه وخت لپاره وباسئ چې دا په اوبو کې وي.

په مختلفو شرایطو کې د وچولو قواعد

د ډیری کلونو د وچولو تجربې په پایله کې، دا ثابته شوه چې کب په تار یا تار کې ځړول شوي وي په سمه توګه پخیږي. د کبانو ټیټ غوړ لرونکي ډولونه د تار په سر کې د تار لاندې کولو سره غوره ځړول کیږي. دا غوره ده چې کبونه وچ کړئ لکه بریم یا پایک پرچ ، سر یې پورته کړئ ، په رسۍ یې تار کړئ ، د سترګو له لارې یې راوباسئ. دا اړینه ده چې غوړ د معدې څخه بهر نشي. په بدیل توګه، دا اجازه لري چې نور وسایل د هکونو، نوکانو یا پتلو ریښو په بڼه وکاروي.

تر خيمو لاندې

ترټولو خوندور کب هغه دی چې په مناسبه هوا کې په آزاده هوا کې وچ شوی وي. د یوې قاعدې په توګه، دا د پسرلي ورځ ده، د هوا تودوخه د 18-20 درجو کې ده. کب د هر ډول وسایلو په مرسته ځړول کیږي.

یو مهم ټکی! دا د پام وړ ده چې کبونه په نرمۍ سره یو بل ته نږدې وي، او د دوی معدې بهر ته موقعیت لري. که چیرې کب کافي کوچنی وي ، د سپریټ په څیر ، نو دا به غوره وي چې دا په افقی ډول پراخه شوي جال کې وچ کړئ.

که کب په لمر کې کیښودل شي، په ځانګړې توګه په ګرمه هوا کې، نو دا به یا "پخه" کړي یا مخکې له دې چې وچ شي له منځه ځي. برسېره پردې، یو ارزښتناکه محصول، غوړ به د کب څخه تیریږي. د وچولو مثالی پروسه په سیوري کې یا د کنډو لاندې ترسره کیږي. که چیرې بهر ډیر رطوبت وي ، نو دا به غوره وي چې کب د کور دننه راوړو.

په یخ خونه کې

که چیرې یو څوک په شخصي کور کې ژوند کوي، نو هغه باید یو حجره ولري، کوم چې د کب د مالګې کولو لپاره یو ښه ځای دی. سربیره پردې ، کوچني کبونه په حجره کې وچ کیدی شي ، که څه هم بیا دا په ګرم ځای کې وچیږي.

لکه څنګه چې د لوی کب لپاره، کله چې په نورمال شرایطو کې وچ شي، تریخ ممکن په هغې کې څرګند شي، مګر دا به نه پیښیږي کله چې په حجره کې وچ شي، که څه هم دا ممکن تر 3 اونیو پورې وخت ونیسي. په حجره کې وچ شوي کب د غوره خوند ډیټا لخوا مشخص کیږي.

په بالکوني او لوګیا کې

بالکوني یا لوګیا ، که دوی ګلیز شوي وي او د وینټیلیشن لپاره خلاصې برخې ولري ، د کب وچولو لپاره هم مناسب دي. دلته کبان د باران او یخنۍ دواړو څخه خوندي دي. اصلي شی دا دی چې کب ځړول شي ترڅو پایله شوې غوړ په فرش کې ونه غورځیږي. د اختیار په توګه، د کب لاندې یو حوزه یا بل کانټینر نصب شوی.

غوره اختیار هغه وخت دی کله چې کب په مسوده کې وچ شي، نو بالکوني یا لوګیا پرانیستل کیدی شي حتی کله چې دا بهر سړه وي.

په اتاق کې وچول

د یوې قاعدې په توګه، اطاق یو ښه هوا لرونکی خونه ده، که چیرې دا د اوسیدو یا د کار کولو خونې نه وي. اطاق د چت له لارې تودوخه کیږي ، مګر د مسودو شتون له امله یخ پاتې کیږي. دلته کبان د لمر د مستقیم وړانګو او اورښت څخه په معتبر ډول خوندي دي. اصلي شی دا دی چې ډاډ ترلاسه کړئ چې پیشوګانې کب نه نیسي.

د ژوند په خونو کې وچول

داسې قضیې شتون لري کله چې د نورو اختیارونو په نشتوالي کې ، دا اړینه ده چې کب په خونه کې وچ کړئ ، که څه هم کوټه به په لازمي ډول د یو ځانګړي کب بوی څخه ډکه شي چې ډیری یې نه خوښوي. که څه هم دا ډول محصول د کیفیت له پلوه د پام وړ ټیټ دی چې په خلاص کې وچ شوي وي، د هغې خوندورتیا د منلو وړ کچې کې پاتې کیږي. دا پروسه د مختلف تودوخې وسیلو په کارولو سره ګړندۍ کیدی شي.

په یادښت کې! پروسه د پام وړ ګړندۍ کیږي که تاسو فین وکاروئ. که چیرې یو څو کبونه شتون ولري، نو دا خورا ممکنه ده چې دا د ګاز ډبې په حدودو کې ځای په ځای کړئ.

په بریښنایی وچونکی کې

د کب د وچولو لپاره، تاسو کولی شئ خپل ځان د هر ډول بریښنا وچونکي سره وسپارئ چې د کنفیکشن اصولو سره کار کوي، پداسې حال کې چې تودوخه باید تنظیم شي. د تودوخې درجه د 30 درجو څخه پورته مه مه کوئ، ځکه چې د کب غوښه به هډوکي له مینځه یوسي.

وچول د فین عملیات لخوا چمتو کیږي. د وچولو وخت شاوخوا 2 ورځې دی. په طبیعي توګه، د کبانو بوی به د یو کس په کور کې شتون ولري، مګر د محصول کیفیت به د منلو وړ وي.

څومره وخت وچول او څنګه چمتووالی معلومول؟

د کب د وچولو پروسه د هوا د تودوخې او د هغې رطوبت پورې اړه لري، په شمول د مړو اندازه. یو کوچنی کب په څو ورځو کې چمتو کیدی شي، که څه هم په حقیقت کې دا پروسه د یوې یا دوه اونیو لپاره دوام لري. لکه څنګه چې د لوی کب لپاره، دا کولی شي د یوې میاشتې لپاره وچ شي.

کب باید ډیر وچ نه شي، مګر دا به ښه نه وي چې دا یو څه وچ کړئ، د خوند لپاره د هغې چمتووالی ټاکي.

که غوښه په کافي اندازه وچه نه وي، نو ماهي د یو څه وخت لپاره پریښودل کیدی شي.

• پخه شوې غوښه خورا شفافه ده، پداسې حال کې چې دا د غوړ شین سره ډک او لچکدار دی.
• د کب په سطحه د مالګې نښې شتون نلري، پداسې حال کې چې پوټکی قوي او په اسانۍ سره لرې کیږي.
• دا ډول کب یو خوندور بوی لري چې د اشتها لامل کیږي.

د وچولو وروسته، کب سمدلاسه خوړل کیدی شي، مګر د غوښې بشپړ پخلی یوازې د 3-4 اونیو وروسته ممکن دی. د دې کولو لپاره، کب په ټوکر یا پارچمینټ کې پوښل شوی، وروسته له هغې چې په یخ ځای کې کیښودل شي. په دې حالت کې پروت وروسته، کب په پای کې د بشپړ خوراکي محصول ځانګړتیاوې ترلاسه کوي.

د مچانو څخه د خلاصون څرنګوالی

په بهر کې وچ شوي کبان د هغې بوی سره ډیری حشرات جذبوي، په ځانګړې توګه مچان او مچان. مچان په عمده توګه د کب غوښه تغذیه کوي، مګر مچان نه یوازې خوري، بلکې هڅه کوي چې خپلې هګۍ د کب په غوښه کې پریږدي، چې وروسته یې لاروا ښکاره کیږي - مګګوټس.

پرته له ستونزو ، تاسو کولی شئ کب په پسرلي کې وچ کړئ ، کله چې لاهم حشرات شتون نلري ، یا په مني کې ، کله چې دوی نور شتون نلري. په دوبي کې ، دا غوره ده چې په ماښام کې وچول پیل کړئ ، بیا کب د شپې وچیږي ، مګر په تیاره کې په عملي ډول هیڅ حشرات شتون نلري چې کب سره علاقه ولري. د مچانو یا تیږو څخه تیښته دومره اسانه نده ، که څه هم هغه ځای چیرې چې کب وچ شوی وي د ښه میش سره ځړول کیدی شي ، د کب سطح د تیلو یا د سرې ضعیف محلول سره غوړ کړئ. ډیری په ساده ډول ماهي د کور دننه وچولو وروسته بهر پخوي.

څنګه په ژمي کې کب وچ کړئ؟

په ژمي کې د کبانو د وچولو پروسه یو څه توپیر لري، ځکه چې دا باید د کور دننه وچ شي، او دا د غوښې په مناسبه وده باندې ډیره اغیزه کوي. د دې حقیقت له امله چې دا په ژمي کې د یو کس په کور کې ډیر ګرم دی، پروسې ګړندۍ کیږي، او غوښه د ټولو مثبتو ځانګړتیاوو د ترلاسه کولو لپاره وخت نلري.

په ژمي کې د کبانو وچول یو مثبت ټکی لري: په ژمي کې هیڅ حشرات شتون نلري، مګر دا امکان نلري چې تاسو د هغې بوی څخه ځان خلاص کړئ.

په یادښت کې! که چیرې کب په ژمي کې وچ شي، نو دا به غوره وي چې د اضافي رطوبت څخه د خلاصون لپاره د وچ مالګې طریقه وکاروئ.

کب په عمده ډول په پخلنځي کې د چت لاندې یا د ریډیټر څنګ ته ځړول کیږي ، او همدارنګه د چولۍ څخه پورته. په طبیعي توګه، دا امکان نلري چې ډیری کبونه به په ژمي کې د استوګنې په ځایونو کې وچ شي.

ایا دا امکان لري چې ماهي په سړه هوا کې وچ کړئ؟

دا د پام وړ ده چې د تودوخې درجه له صفر څخه پورته وي، ځکه چې نسجونه د صفر په فرعي حرارت کې زیانمن کیږي.

په یادښت کې! هرڅوک پوهيږي چې د رطوبت د لرې کولو پروسه هم په فرعي صفر حرارت کې واقع کیږي.

که تاسو د ژمي کیچ په بالکوني کې یا د کنډو لاندې ځای په ځای کړئ ، نو کب ، که څه هم ورو ورو به وچ شي ، پداسې حال کې چې دا باید د کور دننه وچ شي.

ګټورې لارښوونې

دا اجازه لري چې د کب وچولو ټیکنالوژي ساده کړي، مګر د پروسې موثریت به له دې څخه زیان ونه رسوي.

او داسې:

• کله چې کبونه مالګه کوي، لوی جسدونه د ټانک په ښکته کې ایښودل کیږي، او کوچني کبونه د لویو په سر کې ایښودل کیږي.
• دا غوره ده چې د ورته اندازې کبان په یوه رسۍ کې وصل کړئ.
• خیټې د داخل شوي غاښونو په مرسته خلاصیږي ، کوم چې د پام وړ پروسې ګړندي کوي.
• که تاسو د ځانګړي بکس چوکاټ جوړ کړئ، نو کب په اسانۍ سره په هر وخت کې سم ځای ته لیږدول کیدی شي.
• د دې ټیکنالوژۍ په مرسته، دا اجازه لري چې د لوی کب څخه سالمون ترلاسه کړي.
• د ذخیره کولو رژیم څخه د سرغړونې په صورت کې ، کله چې کب رطوبت جذبوي او یو ناخوښه بوی رامینځته کوي ، کب کولی شي په مالګیو اوبو کې مینځل شي او وچ شي.

د کب وچول ستونزمن ندي، مګر دا ټیکنالوژي خورا اغیزمنه ده، تاسو ته اجازه درکوي چې د انسانانو لپاره خوندور او صحي خواړه ترلاسه کړئ.