سونف د زیتون پیسټ، د Parmigiano-Reggiano پنیر پتلی پاڼی، پیکان، اخروټ، واټرکریس، فریسی لیټیس او ارګولا سره ښه ځي. د سونف سره شنه سلاد پیاوړی کول عنصرونه: 2 کوچنۍ سونف بلب 1 چمچ کریم 2 چمچ د زیتون غوړ 2-3 چمچ د لیمو جوس 1½ چمچ د لیمو جوس 2½ چمچ باریک کټ شوی لیمو جوس 1 چمچ باریک کټ شوی تاراګون یا د سونف بوټي 2 چمچ ښه کټ شوی پارسلي XNUMX پیالې تور مرچ د خوند لپاره) یادښت: 1) د سونف بلبونه ټوخه کړئ او ډیر پتلی ټوټې کړئ. ۲) کریم، د زیتون غوړي او دوه چمچه د لیمو جوس ګډ کړئ، بیا د لیمو جوس، بوټي، مالګه او مرچ د خوند لپاره اضافه کړئ. د سونف په باره کې د اورښت پوښل. که اړتیا وي نو د لیمو جوس وخورئ او اضافه کړئ. 2) سونف د اوبو په پاڼو کې تنظیم کړئ او خدمت وکړئ. تاسو کولی شئ پدې ترکیب کې د فریسي سلاد یا د مختلف ډوله لیټیو مخلوط هم وکاروئ. سلاد د سونف او ناک سره عنصرونه:
2 کوچني د سونف بلب 1 د بلجیم چایکوري بلب 6 اخروټ 2 پخه بارلیټ یا کارنیس ناک یادښت: 1) د سونف بلب پاک کړئ او وخورئ. 2) د بلجیم چایکوري بلب په نرۍ ټوټو کې پرې کړئ، د ښه کټ شوي اخروټ او سونف سره مخلوط کړئ. 3) ناک په دوه برخو وویشئ، تخمونه یې لیرې کړئ، ټوټې یې پرې کړئ او په سلاد کې یې اضافه کړئ. دا سلاد د سړې هوا لپاره ښه دی. دا باید سمدلاسه خدمت وشي ، که نه نو ناک او چیکوري به تیاره شي.
: myvega.com : لکشمي