د پخلي پرمهال د شاتو ایګرکس رنګ ساتلو څرنګوالی
د لوستلو وخت - 2 دقیقې.
د ځوانو مرخیړیو د ښکلي رڼا سیوري ساتلو لپاره، د مرخیړیو د جوش کولو په وخت کې په اوبو کې لږ سیټریک اسید اضافه کړئ. تجربه لرونکي میرمنې اداره کوي چې یو ښکلی رنګ وساتي حتی د اوږدې پخولو پرمهال او حتی د پخولو پرمهال. که مو په لاس کې لیمو نه وي، نو نیم کاچوغه سرکه پکې واچوئ او مشروم یې ښه جوش کړئ.
که څه هم د ځنګل مرخیړی به هیڅکله دومره سپک نه وي لکه څنګه چې په کروندو کې کرل کیږي. ځنګلي نمونې تیاره رنګ او خورا څرګند بډایه بوی لري ، کوم چې په ځانګړي توګه د ټولو ګورمیټانو او د ځنګل لارې مینه والو لخوا ستاینه کیږي.
/ /