کړی
مالګین قطارونه د جشنونو لپاره یو اړین ډوډۍ ګڼل کیږي. دوی په پلورنځیو کې اخیستل کیږي یا په کور کې د ژمي لپاره راټولیږي. د مالګې کولو پروسه په بشپړ ډول ساده ده، که تاسو هڅه وکړئ ساده لارښوونې او قواعد تعقیب کړئ. څنګه د ژمي لپاره قطارونه مالګه کړئ ترڅو پای پایله ستاسو له ټولو تمو څخه زیاته وي؟
د دې لپاره چې مرخیړې تاسو د دوی بوی او خوند سره خوښ کړئ ، موږ داسې ترکیبونه وړاندې کوو چې ښیې د ژمي لپاره د قطار مرخیمو مالګه کول. موږ تاسو ته ډاډ درکوو چې میوه لرونکي بدنونه به د ځنګلي مرخیړیو په زړه پورې بوی سره سخت او کرکرا شي.
قطارونه په دوه لارو مالګه کیږي: سړه او ګرم. ګرم مالګه کول تاسو ته اجازه درکوي د 7 ورځو وروسته مرخیړی وخورئ، پداسې حال کې چې سړه مالګه ډیر اوږد دوام کوي. په هرصورت، په دې دوو نسخو کې، قطارونه تل خوشبو، خړ او غیر معمولي خوندور ګرځي.
د مالګې اچولو پروسه باید په شیشې، انامیل یا لرګیو کانتینرونو کې ترسره شي. د ژمي لپاره د خالي ځایونو ذخیره کول یوازې په یخ خونو کې ترسره کیږي، د بیلګې په توګه، په حوزه کې د +5 څخه تر +8 ° C پورې تودوخې سره. که چیرې د تودوخې درجه + 10 ° C پورته وي، مرخیړی به خړوب او خراب شي. برسېره پردې، د مالګې قطارونو کانتینرونه باید په بشپړه توګه د خړوبولو څخه ډک شي ترڅو دوی خړوب نشي. که دا کافي نه وي، نو بیا نشتوالی د سړو جوش شویو اوبو سره جوړ شوی.
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
په جارونو کې د ژمي لپاره د مالګې قطارونو څرنګوالی
په جارونو کې د ژمي لپاره قطارونه څنګه مالګه کړئ ، پداسې حال کې چې د مرخیړیو ټول تغذیه ملکیتونه ساتي؟ دا ډول اشتها به یقینا هغه کورنۍ او میلمانه خوښ کړي چې په ژمي کې په ورته میز کې راټول شوي. د لہسن سره د سړې اچار لپاره ترکیب هڅه وکړئ - تاسو به خوښ شئ!
- 3 کیلوګرامه قطار؛
- 5 آرټ. l مالګه؛
- د لہسن clo ګلونه؛
- 10 د چیری پاڼي.
- تازه قطارونه د کثافاتو څخه پاک شوي، ډیری ډډونه پرې شوي او د 24-36 ساعتونو لپاره د یخ اوبو سره اچول کیږي ترڅو ترخه لرې کړي. د لندبل وخت په جریان کې ، دا اړینه ده چې په هر 5-7 ساعتونو کې اوبه بدل کړئ.
- په چمتو شوي تعقیم شوي جارونو کې ، د چیری پاکې پاڼي په لاندې کې واچوئ.
- لوند شوي قطارونه د خولۍ سره ښکته کړئ او د مالګې پرت سره وویشئ، او همدارنګه کټ شوي لہسن سره.
- دا پروسه تکرار کیږي تر هغه چې جار په بشپړه توګه ډک شوی وي، مرخیړي فشار راوړي ترڅو خالي ځای شتون ونلري.
- سړې جوش شوې اوبه واچوئ ، د نایلان لښتو سره وتړئ او حوزه ته یې وباسئ.
د 30-40 ورځو وروسته، قطارونه د کارونې لپاره چمتو دي.
د ژمي لپاره د قطار مشروم مالګه کولو څرنګوالی: د ویډیو سره ترکیب
د پخلی کولو دا اختیار خورا ساده دی، او مرخیړی بوی او خټکی دی. که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ خپل مساله یا مساله په ترکیب کې اضافه کړئ.
[»»]
- 2 کیلو ګرامه قطار؛
- 4 آرټ. l مالګه؛
- 1 سټ. l د ډیل تخمونه؛
- 1 چمچ د غوړیو تخمونه؛
- 10-15 د تور currant پاڼي.
- پاک شوي او مینځل شوي قطارونه په سړو اوبو سره واچوئ او د 12-15 ساعتونو لپاره پریږدئ، یا د 2 ورځو لپاره که چیرې مرخیړی ډیر تریخ وي.
- د کرینټ پاکې پاڼې په چمتو شوي انامیل شوي لوښو کې واچوئ.
- بیا، مشروم د خولۍ سره ښکته کړئ او د لږ مالګې سره وویشئ.
- د ډیل تخمونه او دانه په سر باندې وویشئ، بیا د مرخیړیو پرت.
- په دې ډول د ټولو قطارونو پای ته رسولو سره، د کرینټ پاڼي د وروستي پرت سره واچوئ، د پلیټ سره پوښ کړئ، د بار سره فشار ورکړئ او د خونې ته یې وباسئ.
- د 20 ورځو وروسته، کله چې مشروم جوس خوشې کړي، په تعقیم شوي جارونو کې یې واچوئ، لاندې یې فشار ورکړئ ترڅو هیڅ خلا شتون ونلري او د نایلان د پوښونو سره وتړي.
مشروم به د 20 ورځو وروسته په بشپړه توګه مالګه شي او د خوړلو لپاره به چمتو شي.
موږ یو بصری ویډیو وړاندې کوو چې څنګه په ژمي کې د ژمي لپاره قطارونه مالګه کړو:
[»]
څنګه په ګرمه طریقه د ژمي لپاره قطارونه مالګه کړئ
که چیرې د اوږدې لندبل لپاره وخت شتون ونلري یا تاسو اړتیا لرئ ژر تر ژره مشروم پخ کړئ، نو د ګرم مالګې څخه کار واخلئ.
[»»]
- 3 کیلوګرامه قطار؛
- 5 آرټ. l مالګه؛
- 1 tbsp. l د سرې تخمونه؛
- 4 د خلیج پاڼي؛
- د لہسن 5 لونګۍ.
تاسو باید څنګه د ژمي لپاره په ګرمه طریقه د قطار کولو مشروم مالګه کړئ؟
څنګه د ژمي لپاره د دارچیني سره قطارونه مالګه کړئ
د ګرمو مالګین قطارونو لپاره دوهم اختیار د دارچینی لرګیو اضافه کول شامل دي. د ډش حیرانتیا خوند او بوی به ستاسو ټولو خپلوانو او میلمنو ته اپیل وکړي.
- 2 کیلوګرامه قطار؛
- دوه لیتره اوبه؛
- 70 ګرام مالګه؛
- 4 د خلیج پاڼي؛
- 1 د دارچینی لرګی؛
- 4 د غوښې غوښه؛
- 7 تور مرچ.
- موږ قطارونه پاکوو، په مالګین اوبو کې د 20 دقیقو لپاره جوش کوو، په دوامداره توګه فوم لیرې کوو، او وچ کړئ.
- د ترکیب څخه د اوبو ډکولو وروسته، د 5 دقیقو لپاره جوش کړئ.
- موږ ټول مصالحې او مصالحې معرفي کوو، د 40 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی کوو.
- موږ مرخیړی په جارونو کې توزیع کوو، ګرمې ګرمې نخاعې واچوئ، په پوښونو پوښئ او پریږدئ چې په بشپړه توګه یخ شي.
- موږ دا د نایلان د کلک پوښونو سره وتړو او د خونې ته یې وباسو.
که څه هم د 2 اونیو وروسته مرخیړی د خوړلو لپاره چمتو دي، د مالګینتوب لوړوالی به یوازې په 30-40 ورځو کې واقع شي. د ناشونې لپاره یو غوره اړخ ډش به غوړ شوي کچالو یا د غوښې ډش وي. کله چې خدمت وکړئ، مرخیړې وینځل کیږي، په کالیډر کې اچول کیږي، د سلاد کڅوړه کې اچول کیږي او د کټ شوي پیاز، اجماع یا ډیل، او همدارنګه د زیتون یا سبزیجاتو غوړ سره موسم شوي.
موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې ویډیو وګورئ چې څنګه د ژمي لپاره په ګرمه طریقه د قطار مرخیمو مالګه کړئ:
