زه باید یو څه اعتراف وکړم. په حقیقت کې، یو پاک بلاګر باید دې سره محتاط وي - د خوړو عادتونه توپیر لري، مګر تاسو باید دا ومنئ چې تاسو د فرانسوي غوښې سره مینه لرئ، او بس، لوی لیګ ته الوداع. په دې معنی، دا زما لپاره اسانه ده، یوازې د میونیز سره هګۍ کولی شي ما مجبور کړي، مګر ما غوښتل چې د بل څه په اړه خبرې وکړم. حقیقت دا دی چې زه پخپله ټول هغه ګټورې مشورې نه تعقیبوم چې زه پخپله په بلاګ کې پوسټ کوم. زه فکر نه کوم چې په دې کې کومه ناوړه خبره ده، لکه څنګه چې دوی وايي، لکه څنګه چې ملا وايي، هغه وکړئ، او نه لکه څنګه چې ملا کوي - مګر هغه اعتراف وکړ، او سمدلاسه اسانه شوه.
او لاهم د مشورې یوه ارزښتناکه برخه ده چې ما په دې وروستیو کې په کلکه تعقیب کړې ، سره له دې چې دا د هیڅ شی په پرتله یو څه ډیر وخت نیسي. حقیقت دا دی چې د سلاد سبزیجات په دوامداره توګه زما په یخچال کې شتون لري - له دې څخه مننه ، په ماښام کې ، پرته له دې چې پلورنځي ته لاړشئ ، تاسو کولی شئ تل د روميانو ، پنیر یا نورو شیانو سره په یخچال کې د تازه پاڼو سره یوځای کولو سره خپل ځان ته ګړندي ډوډۍ وخورئ. یوه کڅوړه، او د زیتون غوړ، مالګه، مرچ او د لیمو جوس سره مساله.
او یوازې د پاڼو تازه کیدو سره، ستونزې شتون لري (یا بلکه، شتون لري). د ځینو دلیلونو لپاره چې ما ته معلومه نه ده، د سلاد فصلونو ټول ډولونه چې زموږ په اقلیم کې ښه وده کوي، په بازار کې انا یوازې لیټیس پلوري، کوم چې دردناک، اوبه او خوند نه لري.
د روکولا ، سویس چارډ ، جوار او نورو "بهرني" لپاره تاسو باید سوپر مارکیټ ته لاړشئ ، چیرې چې د سلاد دا ټول مقدار په کڅوړو یا کانټینرونو کې پلورل کیږي ، د اوږدې مودې لپاره نه ساتل کیږي ، سربیره پردې ، د څو ورځو وروسته دا پیل کیږي. خپل پریزنټیشن له لاسه ورکوي. په بشپړه توګه عادي پروسه، چې په هرصورت، د شرایطو سره مخ کول ستونزمن دي که تاسو د سلاد شنه کیلوګرامه جذب نه کړئ.
پریکړه په تصادفي ډول راغله ، د یوې انجلۍ په توګه چې سلادونه یې په لوی مقدار کې پلورلي (موږ پدې وروستیو کې داسې یو څه درلودل ، سربیره پردې ، سلاد د کاغذ په کڅوړو کې بسته شوي ، د څو ورځو ذخیره کولو وروسته چې په کې یې وغورځول شي) .
دا ساده او ښایسته وه:
1. سلاد د سړو اوبو لاندې ومینځئ (زه هم پریږدم چې سبزیجات لږ څه په اوبو کې پریږدي، چې دا یو څه تازه کوي).
2. په ښه توګه وچ کړئ، تر ټولو ښه په ځانګړي سپنر کې.
3. په یوه پراخه کانټینر کې د کلک پوښ سره بسته بندي کړئ (خلا حتی غوره ده).
4. په یخچال کې ذخیره کړئ. او تاسو نشئ ویلای چې ما مخکې دا ندي اوریدلي - ما دا اوریدلي، مګر تمه یې نه درلوده چې پایلې به یې خورا سخت وي.
شنه په داسې کانټینر کې د اوږدې مودې لپاره زیرمه شوي، او تاسو کولی شئ په خوندي توګه د یوې اونۍ لپاره مخکې له دې څخه واخلئ. په ورته ډول، تاسو کولی شئ عادي بوټي ذخیره کړئ - اجماع، ډیل، سیلانټرو او نور بوټي. تاسو کولی شئ کانټینر خلاص کړئ ، دا به هیڅ جادو مات نکړي ، اصلي شی دا مه هیروئ چې یخچال ته د راستنیدو دمخه یې په کلکه وتړئ. د دې افسانې اخلاق دا دي چې مشورې ته پام مه کوئ، حتی که دا ستاسو لپاره خورا ساده ښکاري چې اغیزمن وي.
او تر ټولو متوجه، البته، لا دمخه یادونه کړې چې نن جمعه ده، او تاسو کولی شئ یوازې خبرې وکړئ. نو، شریک کړئ - کوم ساده مګر اغیزمن چلونه تاسو پوهیږئ؟