فوري پف پیسري. ویډیو

د ژر پخولو پف پیسټري لپاره خورا مشهور ترکیب د کټ شوي مارجرین کارولو پراساس دی. د دې محصول یوه بسته (200 g) لپاره ، تاسو به د اجزاو لاندې سیټ ته هم اړتیا ولرئ:

- د غنمو اوړه (2 پیالې) - اوبه (0,5،1 کپ) - دانه شوی بوره (1 چائے کا چمچ) - د میز مالګه (4/XNUMX چائے کا چمچ).

د غنمو اوړه د لرګیو تختې ته د ځانګړي چایو له لارې واچوئ. په بل قطع شوي سطح کې ، یخ شوی مارجرین کوچني کیوبونو ته پرې کړئ ، د اوړو سلایډ کې یې واچوئ او د اوړو سره په چاقو سره پرې کړئ. په سړو پاکو اوبو کې ، د میز مالګه او دانه لرونکي بوره په بشپړ ډول تحلیل کړئ ، بیا د غوړ اوړو مخلوط کې د مالګې خوږ مایع واچوئ.

ډوډۍ ژر تر ژره وخورئ ، د لمدې پنبې تولیه سره پوښ ​​کړئ او د 2 ساعتونو لپاره یخ کړئ. د دې وخت وروسته ، ټوخه وباسئ او شاوخوا 1 سانتي متره ضخامت کې یې واچوئ. د کار ټوټه په 3-4 پرتونو کې پوښ کړئ ، دا بیا ولیکئ او دا پروسیجر 2-3 ځله تکرار کړئ. د زنګ وهلو په پای کې ، ډاډ ترلاسه کړئ د شاوخوا 1 ساعت لپاره د پف پیسري یخ وساتئ - دا به د کنفیکشنري وروستي بitateه اسانه کړي.

ښه پف پیسري به یوازې د کیفیت لرونکي اجزاوو څخه راځي. پریمیم اوړه ، د یونیفورم پلاستیک مارجرین وکاروئ (ټوټې ټوټې یا خړوب شوي ندي) د بهرني بویونو او خارجیدونکو څاڅکو پرته ثبات

د ژر پخیدو پف د هګیو زردانو او شیدو اضافه کولو سره چمتو کیدی شي ، نو ډوډۍ به ډیره نرمه ، نرمه او خوندوره وي. د ترکیب ټول اجزا دمخه یخ کړئ. د ژر پخولو پف پیسټري لپاره ، تاسو به د اجزاو لاندې سیټ ته اړتیا ولرئ:

- مکھن (200 ګرامه) - د غنمو اوړه (2 پیالې) - د چرګ هګۍ زرد (2 ټوټې.) - د میز مالګه (د چاقو په سر کې) - شیدې (2 چمچونه).

پف پیسټري له 230 څخه تر 250 درجو پورې پخه کړئ. که دا ټیټ وي ، نو پخول به یې پخول ګران وي ، مګر که دا لوړ وي ، کنفیکشنري به ژر سخته شي او پخه به نشي.