د کباب په نوم سپیټ - سوځیدلی غوښه په 18 پیړۍ کې د کریمیا تاتارونو څخه راغله ، مګر د باربیکیو زیږدلو ځای د ډیری هیوادونو لخوا په ځانګړي توګه ختیځ ویل کیږي. په اور باندې غوښه له تیرو وختونو راهیسې ، هرچیرته چمتو شوې وه ، او اوس هر ملت دا په خپل ډول چمتو کوي ، غوښه مختلف نومونه لري.
-په ارمنستان کې ، کباب په اذربایجان کې "خرووات" بلل کیږي-په ترکیه کې "کباب"-"شیش کباب". په امریکا او لویدیځو هیوادونو کې ، غوښه دوه ځله نه کیږي ، مګر له مینځه ځي ، ځکه چې دلته خورا مشهور روستور BBQ شتون لري. د جورجیا ششالک ته "مټسوادي" ویل کیږي - د غوښې کوچنۍ ټوټې په تاک کې تاویږي. مینی سکیورز د سویل ختیځ آسیا هیوادونو کې هم مشهور دي ، چیرې چې دوی ته ساټي ویل کیږي. په کوریایی خواړو کې یو ډوډۍ ده - "اورولوژیک" - د مرغۍ ټوټه. او په برازیل کې په جاپان کې "سوراسکي" نومیږي - "کونیاکو غواړي" ، په مالدووا کې - "کارازی" ، رومانیا - "لوی" ، یوناني "سووالکي" او مادیرا - "اسپیتا".
- په ګریل کې د باربیکو بوی د وټامن B1 بوی دی.
د غوښې کلاسیک سکور په سرکه یا شراب ، خواږه شیدو یا سپک اوبه ، میئونیز ، کیچپ ، بیر ، بیري جوس ، او حتی د آسټرالیایانو په څیر په قوي چای کې لمد شوي.
- په پاریس کې لومړی کباب د الیګزانډر ډوماس لخوا پرانستل شو ، څوک چې قفقاز ته د سفر څخه ترکیب راوړی.
- په جاپان کې ، دوی د غوښې دالفینونو سکرټ چمتو کوي.
په تاجیکستان کې په in the the brand کال کې دغه برانډ خپور شو چې پکې د سړي باربیک تیارولو انځور شوی.
- جاپاني باربیکونه په چارکول باندې نه چمتو کیږي، ځکه چې چارکول بوی جذبوي، او هڅونه د دوی محصولات ورکوي. د جاپان خلک د باربیکیو سره یوځای د زنجبیل اچار خوري ځکه چې بوی بې طرفه کوي.
- شیش کباب د خلکو کیسې دي ، چې اکثرا یې په ادب او فلمونو کې تشریح کیږي. په 2004 کې ، په متحده ایالاتو کې ، فلم د کامیډ "کباب" په نامه خپور شو چې لارس رویرا لخوا لارښود شوی و.
ترټولو اوږد ډوډۍ په کیف (150 متره) او کازان (180 متره) کې چمتو کیږي. په یوشکر اولا کې د چرګ کباب خورا ډیر پخول ، وزن یې 500 کیلوګرامه دی.
په جاپان کې په ایشیګاکي ټاپو کې دوی د غوښې کباب اوږدوالی 107.6 متره جوړ کړی.