د روغتیا نړیوال سازمان (WHO) په وینا ، جاپاني میرمنې په نړۍ کې ترټولو اوږد عمر لري ، په اوسط ډول 87 کاله. د نارینه وو لپاره د ژوند اټکل له مخې، جاپان د متحده ایالاتو او انګلستان څخه مخکې، په نړۍ کې په لسو کې دی. په زړه پورې خبره دا ده چې د دویمې نړیوالې جګړې وروسته، په جاپان کې د ژوند اټکل یو له ټیټ څخه و.
د خوړو د
البته، د جاپانیانو خواړه د هغه څه په پرتله خورا صحي دي چې لویدیځ یې خوري. راځئ چې نږدې وګورو:
هو، جاپان د سبزیجاتو هیواد نه دی. په هرصورت، دوی دلته نږدې دومره سور غوښه نه خوري لکه څنګه چې دوی د نړۍ په نورو برخو کې کوي. په غوښه کې د کب په پرتله ډیر کولیسټرول شتون لري چې په اوږد مهال کې د زړه ناروغۍ لامل کیږي، د زړه حملې او داسې نور. په عموم کې لږ شیدې، مکھن او شیدې. د جاپان ډیری خلک د لیکتوز عدم برداشت لري. په حقیقت کې، د انسان بدن په ځوانۍ کې د شیدو مصرف کولو لپاره ډیزاین شوی نه دی. جاپانیان، که دوی شیدې وڅښي، نو په ندرت سره، د کولیسټرول له بلې سرچینې څخه ځان ساتي.
وریجې یو مغذي، کم غوړ حبوبات دي چې په جاپان کې د هر څه سره خوړل کیږي. اړین سمندري غوښه په آیوډین او نورو مغذي موادو کې بډایه دي چې په نورو خواړو کې دومره کثرت موندل ګران دي. او په پای کې، چای. جاپانیان ډیر چای څښي! البته، هرڅه په اعتدال کې ښه دي. پراخه شنه او اولونګ چای د انټي اکسیډنټ بډایه دي او د هاضمي سیسټم کې د غوړ ماتولو کې مرسته کوي ، د کولمو روغتیا ملاتړ کوي.
او دلته چال دی: کوچني پلیټونه موږ ته کوچنۍ برخې خورو. د لوښو د اندازې او څومره چې یو څوک خوري د اړیکو په اړه ډیرې څیړنې ترسره شوي. جاپانیان په کوچنیو کڅوړو کې خواړه چمتو کوي نو دوی ډیر نه خوري.
د متحده ایالاتو د عمر د ملي اکاډمۍ رییس ، ګریګ او نیل په وینا ، جاپانیان یوازې 13 کالوری مصرفوي چې امریکایان خوري. په جاپان کې د چاقۍ ناروغانو احصایې خورا راحته دي: د نارینه وو په منځ کې 3,8٪، د ښځو په منځ کې 3,4٪. د پرتله کولو لپاره، په انګلستان کې ورته ارقام: 24,4٪ - نارینه، 25,1 - ښځې.
د 2009 کال یوې څیړنې جاپان یو له هغو څلورو هیوادونو څخه وټاکه چې د 13 څخه کم خلک په لوړه کچه فزیکي فعالیت ساتي. په هرصورت، د نورو سرچینو په وینا، د جاپانیانو ورځني ژوند د موټرو په پرتله ډیر حرکت او د عامه ترانسپورت کارول شامل دي.
نو شاید دا په جینیات کې وي؟
ځینې شواهد شتون لري چې جاپانیان په حقیقت کې د اوږد عمر لپاره جینونه لري. په ځانګړې توګه، څیړنې دوه جینونه پیژندلي دي، DNA 5178 او ND2-237Met جینټایپ، چې په ځوانۍ کې د ځینو ناروغیو په وړاندې د ساتنې له لارې اوږد عمر ته وده ورکوي. دا باید په یاد ولرئ چې دا جینونه په ټول نفوس کې شتون نلري.
د 1970 لسیزې راهیسې، په هیواد کې د ستړیا له امله د مړینې په څیر داسې پیښه شتون لري. د 1987 راهیسې، د جاپان د کار وزارت د "کاروشي" په اړه معلومات خپاره کړي ځکه چې شرکتونه یې د کاري ساعتونو کمولو غوښتنه کړې. د دې ډول مړینې بیولوژیکي اړخ د وینې لوړ فشار، د زړه ناروغۍ او سټروک سره تړاو لري. د کار د ستړیا له امله د مړینې سربیره، په جاپان کې د ځان وژنې کچه، په ځانګړې توګه د ځوانانو ترمنځ، لاهم لوړ دی او د ډیر کار سره تړاو لري. داسې انګیرل کیږي چې د دې ډول ځان وژنې ترټولو لوی خطر د مدیرانو او اداري کارمندانو ترمنځ دی، چیرې چې د فشار کچه خورا لوړه وي. پدې ډله کې هغه کارګران هم شامل دي چې ډیر فزیکي تمرین لري.