لیوفیلم شیمجی (لیوفیلم شیمجی)
- څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- فرعي طبقه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ترتیب: Agaricales (Agaric یا Lamellar)
- کورنۍ: لیوفیلیسیای (لیوفیلیک)
- نسل: لیوفیلم (لیوفیلم)
- ډول: لیوفیلم شیمجی (لیوفیلم سمیجی)
:
- ټریکولوما شیمجی
- لیوفیلم شیمجی
تر دې وروستیو پورې، داسې انګیرل کیده چې لیوفیلم شیمجي (لیوفیلم شیمجي) یوازې په یوه محدوده سیمه کې ویشل شوي چې د جاپان او د ختیځ ختیځ ځینې برخې پوښلي دي. په ورته وخت کې، یو جلا ډول شتون درلود، لیوفیلم فوموسوم (L. smoky gray) چې د ځنګلونو سره تړاو لري، په ځانګړې توګه د کانفیرونو سره، ځینې سرچینې حتی دا د مایکورریزا په توګه تشریح کوي چې د پاین یا سپروس سره، په بهر کې د L.decastes او L. .شیمیجي. د مالیکولر کچې وروستیو څیړنو ښودلې چې داسې یو واحد ډول شتون نلري، او ټولې موندنې چې د L.fumosum په توګه طبقه بندي شوي دي یا د L.decastes نمونې (ډیر عام) یا L.shimeji (Lyophyllum shimeji) (لږ عام، د جلو په ځنګلونو کې). په دې توګه، تر نن ورځې (2018) پورې، د L.fumosum ډولونه له مینځه وړل شوي، او د L.decastes لپاره مترادف ګڼل کیږي، د پام وړ د وروستي استوګنځایونو پراخول، نږدې "هرچیرې" ته. ښه، L.shimeji، لکه څنګه چې دا معلومه شوه، نه یوازې په جاپان او لرې ختیځ کې وده کوي، مګر په پراخه کچه د بوریل زون په اوږدو کې له سکینډینیویا څخه جاپان ته ویشل کیږي، او په ځینو ځایونو کې، د معتدل اقلیم زون د انارو ځنګلونو کې موندل کیږي. . دا د L. decastes څخه توپیر لري یوازې په لویو میوو لرونکي بدنونو کې چې غټې پښې لري، په کوچنیو مجموعو کې وده کوي یا په جلا توګه، د وچو ځنګلونو سره نښلول، او په ښه توګه، په مالیکولر کچه.
خولۍ: 4-7 سانتي متره. په ځوانۍ کې، محدب، د څرګند شوي څنډه سره. د عمر په تیریدو سره، دا یو څه محدب کیږي یا تقریبا سجده کیږي، د خولۍ په مینځ کې تقریبا تل یو څرګند پراخه ټیټ نری رنځ وي. د خولۍ پوټکی یو څه میټ ، نرم دی. د رنګ سکیم په خړ او نسواري ټونونو کې دی، د سپک خړ نسواري څخه تر خړ خړ پورې، کیدای شي ژیړ خړ سیوري ترلاسه کړي. په کیپ کې ، تیاره هایګروفین ځایونه او ریډیل پټې اکثرا په څرګند ډول لیدل کیږي ، ځینې وختونه ممکن د "مش" په شکل کې یو کوچنی هایګروفوبیک نمونه وي.
پلیټونه: مکرر، تنګ. نرم یا لږ وده شوې. په ځوانو نمونو کې سپین، وروسته خړ یا خړ رنګ ته تیاریږي.
پښه: 3 - 5 سانتي متره لوړوالی او تر یو نیم سانتي مترو پورې قطر، سلنډر. سپین یا خړ. سطحه نرمه ده، کیدای شي د لمس کولو لپاره ورېښم یا فایبر وي. په هغه وده کې چې د مرخیړیو پواسطه رامینځته کیږي، پښې په ټینګه سره یو بل سره تړلې دي.
حلقه، پرده، ولولو: غیر حاضر.
نبض: ګنده، سپینه، په ډډ کې یو څه خړ رنګه، لچکدار. په کټ او وقفه کې رنګ نه بدلوي.
بوی او خوند: خوندور، یو څه مغز لرونکی خوند.
د تخم پوډر: سپین.
تخمونه: ګرد څخه تر پراخ ellipsoid پورې. نرم، بې رنګه، هایلین یا د ښه دانه انټرا سیلولر منځپانګې سره، یو څه امیلایډ. د پراخې اندازې سره، 5.2 – 7.4 x 5.0 – 6.5 µm.
په خاوره، لوښو کې وده کوي، د انارو وچو ځنګلونو ته ترجیح ورکوي.
فعاله میوه د اګست - سپتمبر په میاشت کې پیښیږي.
لیوفیلم شیمیجی په کوچنیو کلسترونو او ګروپونو کې وده کوي، لږ تر لږه په واحد ډول.
په ټوله یوریشیا کې د جاپاني ټاپوګانو څخه سکینډینیویا ته ویشل شوي.
مرخیړی د خوراک وړ دی. په جاپان کې، لیوفیلم شیمجي چې هلته هون شیمجي نومیږي، یو خوندور مشروم ګڼل کیږي.
د لیوفیلم ګڼه ګوڼه (Lyophyllum decastes) هم په کلسترونو کې وده کوي، مګر دا کلسترونه د میوه لرونکو بدنونو څخه ډیر لوی شمیر لري. د پرنسي ځنګلونو ته ترجیح ورکوي. د میوه کولو موده د جولای څخه تر اکتوبر پورې ده.
Elm lyophyllum (Elm oyster mushroom, Hypsizygus ulmarius) هم په ټوپ کې د هایګروفین ګردي داغونو د شتون له امله په ظاهري بڼه کې ډیر ورته ګڼل کیږي. د اویسټر مشرومونه میوه لرونکي بدنونه لري چې ډیر اوږد ډډ لري او د خولۍ رنګ معمولا د لیوفیلم شیمجي په پرتله روښانه وي. په هرصورت، دا بهرني توپیرونه دومره بنسټیز ندي، که تاسو چاپیریال ته پام وکړئ. د اویسټر مشروم په خاوره کې وده نه کوي، دا په ځانګړې توګه د ونې په مړو لرګیو کې وده کوي: په ډنډونو او د لرګیو پاتې شونو کې چې په خاوره کې ډوب شوي.
د شیمجي نوم د جاپاني ډولونو نوم Hon-shimeji یا Hon-shimejitake څخه راځي. مګر په حقیقت کې، په جاپان کې، د "سیمجي" په نوم، تاسو کولی شئ په پلور کې نه یوازې لیوفیلم شیمجي ومومئ، بلکې د بیلګې په توګه، یو بل لیوفیلم په فعاله توګه هلته کرل شوی، ایلم.
عکس: Vyacheslav