په بیر کې مریناډ او د صحي شیش کباب پخولو څرنګوالي په اړه د مالیشیوا 4 نور لارښوونې

موږ د یادښت لپاره د ټیلیډاکټر وړاندیزونه اخلو.

موږ د دې حقیقت سره عادت شوي یو چې ډاکټران د ښکلا او روغتیا ساتلو لپاره د خواږو، اوړو او غوړو خوړو د نه خوړلو مشوره ورکوي. مګر په رخصتیو کې د دې مقرراتو پیروي کول په ځانګړي توګه ستونزمن دي ، په ځانګړي توګه کله چې د هیواد ولسمشر ولادیمیر پوتین سږکال د می له 10 څخه تر 1 پورې یوازې 11 ورځې رخصتي اعلان کړه.

مه وېرېږئ! حتی هغه کسان چې د "سولې" شعار سره. کار. می "مستقیم د باربیکیو بوی سره تړاو لري ، ښه خبر شتون لري. د تلویزیون رییس ډاکټر الینا مالیشیوا وویل چې څنګه غوښه نه یوازې خوندور ، بلکې صحي هم جوړ کړئ! په خپل مایکرو بلاګ کې ، شهرت شریک کړ موادد زړه پورې کیمپ فائر خواړو لپاره د پنځو غوره لارښوونو لپاره.

  1. د اچار لپاره بیر یا شراب وکاروئ (مګر دا دننه مه اخلئ). دا طریقه به د پام وړ په غوړ شوي غوښه کې د کارسنجینک مرکباتو جوړښت کم کړي: په بیر کې د اچار وروسته - 80٪، په سور شراب کې - 40٪ لخوا.

  2. ټوټې په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ - هر یو شاوخوا 10 سانتي متره. دا به دوی ګړندي پخوي او د سرطان رامینځته کونکي رالونو سره به لږ تماس ولري.

  3. غوښه په مایکروویو کې د دوه دقیقو لپاره پخه کړئ. له هغې وروسته، د زیان رسوونکو موادو اندازه د 90٪ لخوا کم کیدی شي. حقیقت دا دی چې په تنور کې د پخلی کولو پرمهال، مایع د غوښې څخه بهر راځي، کوم چې باید د پلیټ څخه وچ شي. په هرصورت ، دا هغه ده چې مادې لري (کریټین ، کریټینین ، امینو اسیدونه ، ګلوکوز ، اوبه او غوړ) چې په نهایت کې په کارسنجینک بدلیږي.

  4. rosemary د اچار د مسالې په توګه وکاروئ. اروماتیک موسمي د زیان رسونکي هیټرو سایکلیک امینونو رامینځته کولو کې د پام وړ کمولو سره د مخنیوي اغیزې ښودل شوي.

  5. د حرارت درجه کنټرول کړئ! د دې لپاره، تاسو کولی شئ د غوښې ځانګړي ترمامیتر واخلئ. د 168 درجو څخه پورته تودوخې کې، کارسنجنیک مادې په جوړیدو پیل کوي، نو کباب بې پامه مه پریږدئ.

یو ځواب ورکړئ ووځي