د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول په کې د مغذي توکو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایدریټ ، ویټامینونه او مینرالونه) مینځپانګې ښیې 100 ګرامه د خواړو برخه.
غذايي مواد | شمیره | نورم ** | په 100 g کې د نورمال٪ | د عادي 100 kcal٪ | د نورم 100. |
کلوري | 146 kcal | 1684 kcal | ۸۵٪ | 6% | 1153 g |
پروټینونه | 20.23 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 376 g |
غوښه | 7.21 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 777 g |
کاربوهایډریټ | 0.05 g | 219 g | 438000 g | ||
د اوبو د | 71.59 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3175 g |
الشوری | 0.91 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.141 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1064 g |
ویټامین B2 ، ریبوفلاوین | 0.246 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 732 g |
ویټامین B4 ، کلین | 85.8 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 583 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.383 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 522 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 12 mcg | 400 mcg | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 1.94 mcg | 3 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 155 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.19 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7895 g |
ویټامین K ، فیلوکینون ، | 1.2 μg | 120 mcg | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
ویټامین RR ، ne | 5.322 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 376 g |
بیټینګ | 12.6 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 328 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | 9% | 762 g |
کلسيم ، Ca | 11 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9091 g |
مګنیزیم ، م | 21 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1905 |
سوډیم ، نه | 70 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1857 |
سلفر ، S | 202.3 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 494 g |
فاسفورس ، P | 194 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 412 g |
عناصر ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 2.78 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 647 g |
کاپر ، کاو | 140 mcg | 1000 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 714 g |
سیلینیم ، سی | 20 mg | 55 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 275 g |
زنک ، زن | 4.59 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 261 g |
اړین امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 1.377 g | ~ | |||
د لږېدونکي | 1.089 g | ~ | |||
هسټیډین * | د 0.742 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.977 g | ~ | |||
د ليوسين | 1.736 g | ~ | |||
ليسين | 1.877 g | ~ | |||
methionine په | 0.547 g | ~ | |||
threonine | 0.918 g | ~ | |||
Tryptophan | 0.153 g | ~ | |||
فېنيل | 0.859 g | ~ | |||
امینو تیزاب | |||||
آلانين | 1.348 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 1.977 g | ~ | |||
هايډروآکسيپرولين | 0.253 g | ~ | |||
ګلايسين | 1.313 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 3.296 g | ~ | |||
پرولين | 1.036 g | ~ | |||
Serine | 0.842 g | ~ | |||
تيروسين | 0.688 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.241 g | ~ | |||
ستروالونه | |||||
کولیسسترول | 55 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د ناساډیني فیټي اسیدونه | 2.917 g | اعظمي 18.7 جی | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.003 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.003 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.003 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.129 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 1.298 g | ~ | |||
18: 0 سټاریک | 1.481 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 2.753 g | دقیقه 16.8 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.144 g | ~ | |||
18: 1 اویلیک (اومیګا 9) | د 2,586،XNUMX ج | ~ | |||
20: 1 ګډولینیا (اومیګا 9) | 0.023 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.336 g | له 11.2 څخه تر 20.6 g پورې | 3% | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.261 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.038 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.037 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.038 g | له 0.9 څخه تر 3.7 g پورې | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.298 g | له 4.7 څخه تر 16.8 g پورې | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 146 kcal دی.
لږترلږه د غوښې بایسن څړځای په ویټامینونو او منرالونو بډایه لکه: ویټامین B2 - 13,7،17.2 ch ، کولین 6٪ ، ویټامین B19,2 - 12،64,7، ، ویټامین B26,6 - 13,1،24.3، ، ویټامین PP - 15,4،14، ، پوټاشیم - 36.4،38,3 ، ، فاسفورس - XNUMX and او په اوسپنه کې - XNUMX،XNUMX، ، مسو - XNUMX، ، سیلینیم - د XNUMX by لخوا ، زینک - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B2 د اکسیډریشن کمولو عکس العملونو کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او تیاره تطابق لخوا د رنګونو استقامت هڅوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، میوکوس غشا ، د ر lightا څخه سرغړونه او د دوه ګنده لید لید سره همکاري ده.
- کولین د لیسیتین برخه ده ، په ځیګر کې د فاسفولپیډز ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B6 د عصبي غبرګون ساتلو کې برخه اخیستل ، د مرکزي عصبي سیسټم کې د حرارت پروسې پروسې ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، ټریپټوفان میتابولیزم ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونه د وینې د حجرو عادي جوړښت کې مرسته کوي ، ترڅو په وینه کې د هوموسیتین عادي کچې ساتي. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، او د پوټکي اختلالات ، د موندل شوي پراختیا ، انیمیا سره وده کول دي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 په ویټامینونو کې یو له بل سره اړیکه لري ، چې په هیماتوپیوسیز کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسایټونیا لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامین ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او د عصبي سیسټم ګډوډي سره وي.
- پوټاشیم هغه د رګونو د لارې لوی آین دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن په تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو په پروسو کې دخیل دي ، د وینې فشار تنظیم.
- فاسفورس په ډیرو فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید - الکلین انډول تنظیموي ، د فاسفولیپیډونو برخه ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونه ، د هډوکو او غاښونو معدنی کولو لپاره اړین. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د پروټین بیلابیل افعالاتو سره شامل دي ، په شمول انزایمونه. د الکترونو ، اکسیجن په ټرانسپورټ کې دخیل دي ، د ریډوکس عکس العمل او د پیرو آکسیدریشن فعالولو کورس چمتو کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د سکلیټ عضلاتو مایوګلوبینوریا اتیني ، ستړیا ، زړه او عضله ، اتروفی ګیسټریت.
- د مسو د انډیزونو برخه ده چې د ریډوکس فعالیت سره د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دی او د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. پروسې د اکسیجن سره نسجونو چمتو کولو کې دخیل دي. نیمګړتیا د زړه د ناروغۍ سیسټم او کنکال ، د ارتباطي انساجو ډیسپلاسیا وده د بدنامي کیدو له امله څرګندیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، معافیت لرونکي اغیزې لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې دخیل دي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د ګte شمیر ګډوضاتو ، نخاعي او افراطیتونو سره د آستیوآرتریت) ، د کیسان ناروغۍ (د زړه ناروغۍ - د زړه ناروغیو) ، د هیراټریک تومباسټینیا لامل کیږي.
- جست د 300 څخه ډیرو انزایمونو برخه ده چې د کاربوهایدریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تخریب پروسې کې دخیل دي او د څو جینونو څرګندولو تنظیم کې. د کافي اندازې نه درلودل د وینې د کمښت ، ثانوي معافیت ، ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورتیا او د نازېږېدلي ماشوم د بدبختۍ لامل کیږي. په وروستي کلونو کې تحقیق ښودلې چې د زنک د لوړې اندازې وړتیا کولی شي د مسو جذب ګډوډ کړي او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې مرسته وکړي.
بشپړ لارښود صحي خواړه چې تاسو یې په ایپ کې لیدلی شئ.
توري: کالوری 146 kcal ، کیمیاوی جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، د منی شوي غوښې کارول څه شی دی ، د بیسون څړول ، کالوري ، مغذي مواد ، د کیش شوي غوښې ګټور ملکیتونه د بیسون څړځای