نیمه سبزیان - یوه پدیده په بشپړه توګه نوې نه ده، مګر په دې وروستیو کې لیدل شوې. په لویدیځ کې ټولنپوهان، مارکیټران او اقتصاد پوهان اوس یوازې دې غیر معمولي ډلې ته پام کوي، چې هره ورځ په چټکۍ سره وده کوي. په لنډه توګه، د هغې استازي د هغو خلکو په توګه تعریف کیدی شي چې، د یو دلیل یا بل لپاره، په شعوري توګه لږ غوښه او / یا د څارویو نور محصولات خوري.
د دې لپاره چې پوه شو چې موږ له کوم ځواکمن ځواک سره معامله کوو، راځئ چې د څیړنې ارقامو ته مخه کړو: د دوی په وینا، د هغو خلکو شمیر چې ادعا کوي د غوښې اندازه یې کمه کړې ده د هغو خلکو شمیر چې ځانونه سبزیان بولي څلور چنده لوړ دي. په متحده ایالاتو کې، ډیری ملي سروې دا معلومه کړې چې د 1/4 او 1/3 تر منځ ځواب ویونکي اوس د پخوا په پرتله لږ غوښه خوري.
په رواني لحاظ نیمه سبزي لرونکي د سبزیجاتو او سبزیجاتو په پرتله خورا هوسا حالت کې دي ، ځکه چې د دوی لپاره په ټولنه کې ادغام خورا اسانه دی. د دوی دریځ د نورو لپاره خورا د پوهیدو وړ او مناسب دی ("زه نن غوښه نه خورم، سبا به یې وخورم"). او دا طریقه نه یوازې د نیمه سبزیجاتو روحیه ساتي، بلکې د "نوي پرسونل استخدام" لپاره د مرستې په توګه هم کار کوي.
مګر مخکې لدې چې د نیمه سبزیجاتو "بې ایمانۍ" او د حیواناتو او ټولنې په برخلیک باندې ورته اغیزو په اړه شکایت وکړئ ، دا باید وپیژندل شي چې د هغه خلکو شمیر چې واقعیا د غوښې خوړل کموي د خلکو شمیر خورا ډیر دی. څوک چې واقعیا سبزیان دي.
د نانی اثر
که تاسو حیران یاست چې نیمه سبزیجات د فارم څارویو په ژوند څه اغیزه لري، نو تاسو باید د بازار وروستي پرمختګونو ته پام وکړئ. د مثال په توګه، په متحده ایالاتو کې، د 10 او 2006 ترمنځ د سړي سر د غوښې مصرف شاوخوا 2012٪ کم شوی. او دې کار نه یوازې سور غوښه اغیزه کړې: د خنزیر، غوښې، چرګ او ترکیه – تقاضا په ټولو ډولونو کې راټیټه شوې. او دا ډول ناکامي چا وکړه؟ نیمه سبزیانې. که څه هم د 2006 او 2012 کلونو ترمنځ د سبزیجاتو د "نوي راتګ" کچه لوړه شوې، دا وده د هغو خلکو د شمیر په پرتله هیڅ نه ده چې کولی شي په هیواد کې د غوښې مصرف کچه 10٪ کمه کړي. د دې کمښت ډیری برخه د نیمه سبزیجاتو د شمیر له امله ده چې د غوښې د پلور ارقامو ته سترګې په لار دي او خورا ښه وهي.
حتی سوداګرو پیغام ترلاسه کړ. د سبزیجاتو د غوښې بدیل تولیدونکي لا دمخه نیمه سبزیان په نښه کوي ځکه چې دوی د سبزیجاتو او سبزیجاتو په پرتله خورا لوی ګروپ دی.
نیمه سبزیجات په یو شمیر لارو کې د سبزیجاتو سره ورته دي. د مثال په توګه، ښځې د دوی په منځ کې غالب دي. د یو شمیر څیړنو له مخې، میرمنې د نیمه سبزیجاتو په پرتله 2-3 ځله ډیر احتمال لري چې نارینه نیمه سبزیان وي.
په 2002 کې، څیړونکي دې نتیجې ته ورسیدل چې هغه خلک چې په اړیکه کې ندي، هغه خلک چې ماشومان لري، او هغه خلک چې د کالج درجې لري هم یو څه ډیر احتمال لري چې د غوښې څخه پاک خواړه خوند واخلي. د دوو نورو مطالعاتو لیکوالانو وموندله چې د سبزیجاتو په څیر، نیمه سبزیان د روغتیا په اړه ډیر احتمال لري او د ټولو لپاره د مساوات او شفقت ارزښتونه مني.
د عمر په نظر کې نیولو سره، نیمه سبزیجات د زړو خلکو، په ځانګړې توګه د 55 کلونو څخه پورته خلکو پورې اړه لري. دا خورا منطقي ده، په دې شرط چې دا ډله ډیر احتمال لري د غوښې مصرف کم کړي (اکثرا د روغتیا دالیلو لپاره، حتی که د پام وړ نه وي. دلیل).
دا هم روښانه نده چې آیا نیمه سبزیجات د لګښت سپما سره تړاو لري او په عمومي ډول د عاید کچه. د دوو څیړنو پایلې ښیي چې نیمه سبزیان ډیر احتمال لري چې لږ عاید ولري. له بلې خوا، د 2002 فنلنډ یوه څیړنه ښیي چې ډیری خلک چې سور غوښه د چرګانو سره بدلوي په منځنۍ طبقه کې دي. بله څیړنه وړاندیز کوي چې لوړ عاید لرونکي خلک د نیمه سبزیجاتو احتمال لري. په دې څیړنه کې، لکه څنګه چې د ځواب ویونکو عاید کچه لوړه شوې، نو دا چانس هم زیات شوی چې یو څوک د پخوا په پرتله لږ غوښه خوري.
شریکه هڅونه
په روسیه کې، نیمه سبزیجات د لویدیځ په پرتله بد وضعیت ته دوام ورکوي. که تاسو د هغې په اړه فکر کوئ، دا د حیرانتیا خبره نه ده. د خپلو ټولو خپلوانو په اړه فکر وکړئ چې د مسلخونو په اړه ستاسو د وحشت کیسې له اوریدلو وروسته یې خورا لږ غوښه خوړل پیل کړل (یا حتی د هغې ډیری ډولونه یې پریښودل) مګر، ووایه چې ماهي خوړلو ته دوام ورکوي او وخت په وخت انکار نه کوي. ، چرګه. د ټولو هغو خلکو په اړه فکر وکړئ چې تاسو پوهیږئ څوک غواړي وزن کم کړي یا د خپلو داخلي ارګانونو روغتیا ته وده ورکړي، نو دوی هڅه کوي چې د غوښې په څیر د غوړ خواړو څخه ډډه وکړي. د پیچلي تشخیصونو سره د زړو همکارانو په اړه فکر وکړئ څوک چې نور نه غواړي دروند څه وخوري.
په ټوله نړۍ کې دا ټول خلک په سلګونو ملیونونه جوړوي چې نن ورځ تاثیر کوي چې سبا به څومره غوښه تولید شي، او په پایله کې، په سیار کې زموږ د ګاونډیانو برخلیک. مګر دوی څه چلوي؟
د دوی په هڅونه کې نیمه سبزي لرونکي د سبزیجاتو څخه په څرګند ډول توپیر لري. د څیړنو د پایلو له مخې، په ځینو برخو کې، د دوی د شخصیت څرګندونه او د ژوند انتخابونه تقریبا د سبزیجاتو او هریو خواړو ترمنځ په مینځ کې راځي. په نورو برخو کې دوی د سبزیجاتو په پرتله هر ډول څارویو ته ډیر نږدې دي.
د نیمه سبزیجاتو ترمنځ توپیر او سبزیجات په ځانګړي توګه د پام وړ کله چې د غوښې پریښودو دلیلونو ته راځي. که د سبزیجاتو په مینځ کې، روغتیا او څاروی تقریبا د بنسټیزو هڅونو په توګه سر ته ورسي، نو د نیمه سبزیجاتو په حالت کې، د ډیری مطالعاتو پایلې د بنسټیز عنصر په توګه د روغتیا فاکتور ترمنځ لوی واټن ښیي. هیڅ بل اړخ حتی د فعالیت په شرایطو کې نږدې نه راځي. د مثال په توګه، د امریکا په 2012 کې د هغو خلکو په اړه چې هڅه یې کوله لږ سره غوښه وخوري، دا معلومه شوه چې د دوی 66٪ د روغتیا پاملرنې یادونه وکړه، 47٪ - پیسې خوندي کول، پداسې حال کې چې 30٪ او 29٪ د څارویو په اړه خبرې کوي. - د چاپیریال په اړه.
د یو شمیر نورو څیړنو پایلو د ساینس پوهانو پایله تایید کړې چې نیمه سبزیان چې نه یوازې د روغتیا اړخونو پورې اړه لري بلکه د غوښې پریښودلو اخلاقي اړخونو سره هم اندیښمن دي ، ډیر احتمال لري چې د غوښې مختلف ډولونه رد کړي او حرکت وکړي. د بشپړ سبزیجاتو په لور. په بل عبارت، که تاسو غواړئ د نیمه سبزیجاتو سره مرسته وکړئ چې د پاکو آثارو څخه ځان خلاص کړئ، تاسو کولی شئ هغه ته ووایاست چې څنګه سبزیجات د څارویو په برخلیک اغیزه کوي.
او که څه هم روغتیا اندیښنې په ښکاره ډول د غوښې مصرف کمولو لپاره مخکښ انګیزه ده، هغه اغیز چې اخلاقي عوامل یې په دوی باندې لري خورا د پام وړ دي. د مثال په توګه، په متحده ایالاتو کې، د کنساس دولتي پوهنتون او پردو پوهنتون کې د کرنې څیړونکو په ټولنه کې د غوښې مصرف په کچه د رسنیو اغیزې تحلیل کړي. دا څیړنه د 1999 او 2008 ترمنځ د متحده ایالاتو په مخکښو ورځپاڼو او مجلو کې د چرګانو، خنزیر او غوښې په صنعت کې د څارویو مسلو پوښښ باندې تمرکز کوي. ساینس پوهانو بیا د دې مودې په اوږدو کې د غوښې لپاره د مصرف کونکي غوښتنې بدلونونو سره ډاټا پرتله کړې. ډیری کیسې د صنعتي مالدارۍ تصدۍ په اړه تحقیقاتي راپورونه یا په صنعت کې د قانوني مقرراتو بیاکتنې، یا د صنعتي څارویو پالنې په اړه عمومي کیسې وې.
څیړونکو وموندله چې پداسې حال کې چې د غوښې غوښتنه بدله پاتې وه (د رسنیو پوښښ سره سره)، د چرګانو او خنزیر غوښتنې بدلې شوې. کله چې د مرغانو او خنزیر د ظلمونو کیسې په سرلیکونو کې راښکاره شوې، خلکو د دې څارویو څخه جوړ شوي خواړه لږ خوړل پیل کړل. په ورته وخت کې، خلک یوازې د یو ډول غوښې څخه بل ته نه وګرځیدل: دوی عموما د څارویو د غوښې مصرف کم کړ. د چرګانو او خنزیر د غوښتنې کمیدل د راتلونکو 6 میاشتو لپاره د صنعتي څارویو په برخه کې د ظلم په اړه د خبرونو وروسته دوام لري.
دا ټول یو ځل بیا د پاول مک کارټني خبرې راژوندۍ کوي چې که مسلخونه شفاف دیوالونه ولري، نو ټول خلک به ډیر دمخه سبزیان شوي وای. دا معلومه شوه چې حتی که د یو چا لپاره دا دیوالونه لږ تر لږه شفاف وي، دا ډول تجربه پرته له کومې نښې نه تیریږي. په نهایت کې ، د رحم لاره اوږده او اغزنه ده ، او هرڅوک په خپله لاره تیریږي.