د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 67 kCal | 1684 kCal | 4% | 6% | 2513 g |
| پروټینونه | 10.9 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 697 g |
| غوښه | 1 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5600 g |
| کاربوهایډریټ | 3 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7300 g |
| د اوبو د | 83.5 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2722 g |
| الشوری | 1.6 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 13 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6923 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| بیټا کیروټین | 0.034 mg | 5 mg | ۸۵٪ | 1% | 14706 g |
| لوټین + زیکسانیتین | 16 .g | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.01 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | 1% | 15000 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.13 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1385 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 17.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2857 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.05 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 10 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.49 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 612 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 4 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2250 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.01 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 150000 g |
| ویټامین K ، فایلاکوینون | 2.6 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4615 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.1 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 86 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2907 g |
| کلسيم ، Ca | 56 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1786 g |
| مګنیزیم ، م | 4 mg | 400 mg | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| سوډیم ، نه | 403 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 323 g |
| سلفر ، S | 109 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 917 g |
| فاسفورس ، P | 128 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 625 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.1 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18000 g |
| کاپر ، کاو | 28 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3571 g |
| سیلینیم ، سی | 4.5 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1222 g |
| زنک ، زن | 0.29 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4138 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 3 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 3 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.619 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 4: 0 غوړ | 0.029 g | ~ | |||
| 6: 0 نایلان | 0.01 g | ~ | |||
| 8: 0 کیپریلیک | 0.01 g | ~ | |||
| 10: 0 مکرم | 0.019 g | ~ | |||
| 12: 0 لووریک | 0.019 g | ~ | |||
| 14: 0 معنوي | 0.106 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.302 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.116 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.282 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.233 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.039 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.029 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.01 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.01 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.029 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 67 kcal دی.
- کپ = 226 g (151.4 kCal)
د نمی کوټیج پنیر 1 fat غوړ ، د سبزیجاتو سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B12 - 16,3،16٪، فاسفورس - XNUMX٪
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
توري: د کالوري مینځپانګه 67 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، څه ګټور دي د ګیټ مرچ 1،1 fat غوړ ، د سبزیجاتو ، کالوریانو ، مغذي توکو ، ګټور ملکیتونو سره د سبزیجاتو سره د غوړ XNUMX،XNUMX fat غوړ ،