د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 81 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2079 g |
پروټینونه | 10.45 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 727 g |
غوښه | 2.27 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2467 g |
کاربوهایډریټ | 4.76 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4601 g |
د اوبو د | 81.24 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2798 g |
الشوری | 1.27 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 68 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1324 g |
Retinol | 0.068 mg | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.006 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 83333 g |
ویټامین B1 ، تایامین | 0.02 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.251 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 717 g |
ویټامین B4 ، کلین | 16.3 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3067 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.524 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 954 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.057 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3509 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 8 .g | 400 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.47 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 638 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.08 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18750 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.103 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 19417 g |
بیټینګ | 0.6 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 125 mg | 2500 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
کلسيم ، Ca | 111 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 901 g |
مګنیزیم ، م | 9 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4444 g |
سوډیم ، نه | 308 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 422 g |
سلفر ، S | 104.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 957 g |
فاسفورس ، P | 150 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 533 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.13 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13846 g |
منګنیز ، Mn | 0.015 mg | 2 mg | ۸۵٪ | 1% | 13333 g |
کاپر ، کاو | 33 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3030 g |
سیلینیم ، سی | 11.9 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 462 g |
زنک ، زن | 0.51 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2353 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 4 g | اعظمي 100 г | |||
ګالیکټوز | 0.12 g | ~ | |||
لیټیسس | 3.87 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.467 g | ~ | |||
والین | 0.703 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.306 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.556 g | ~ | |||
لیوسین | 1.049 g | ~ | |||
ليسين | 0.878 g | ~ | |||
میتینینین | 0.253 g | ~ | |||
threonine | 0.47 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.138 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.543 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.409 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.963 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.209 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 2.446 g | ~ | |||
پرولين | 1.155 g | ~ | |||
سیرین | 0.601 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.568 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.062 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 12 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.067 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.054 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 1.235 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.04 g | ~ | |||
6: 0 نایلان | 0.034 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.027 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.06 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.061 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.199 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.021 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.561 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.01 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.218 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.003 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.001 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.516 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.02 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.03 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.025 g | ~ | |||
16: 1 ټرانس | 0.005 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.004 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.46 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 0.41 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.05 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.003 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.083 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.07 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.013 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 0.047 g | ~ | |||
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید | 0.009 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.007 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.007 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.002 g | ~ | |||
20: 3 اومیګا 6 | 0.002 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.003 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.001 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.009 g | له 0.9 ته 3.7 | 1% | ۸۵٪ | |
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.001 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.052 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 81 kcal دی.
- 4 اوز = 113 g (91.5 kCal)
- پیاله (ګیډۍ نده) = 226 g (183.1 kCal)
د نمی کوټیج پنیر 2٪ غوړ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 13,9،12، ، ویټامین B15,7 - 11,1،18,8٪ ، کیلسیم - 21,6٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: کالوري مواد 81 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، څه ګټور دي د پنیر لوند 2٪ غوړ، کالوری، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه د پنیر 2٪ غوړ