د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 97 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1736 g |
| پروټینونه | 10.69 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 711 g |
| غوښه | 3.85 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1455 g |
| کاربوهایډریټ | 4.41 g | 219 g | 2% | ۸۵٪ | 4966 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 0.2 g | 20 g | 1% | 1% | 10000 g |
| د اوبو د | 79.64 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2854 g |
| الشوری | 1.2 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 38 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2368 g |
| Retinol | 0.037 mg | ~ | |||
| بیټا کیروټین | 0.014 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 35714 g |
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.033 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4545 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.142 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1268 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 17.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2857 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.181 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2762 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.068 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2941 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 11 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3636 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.53 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 566 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 1.4 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6429 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.04 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 37500 g |
| ویټامین K ، فایلاکوینون | 0.4 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30000 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.15 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13333 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 90 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2778 g |
| کلسيم ، Ca | 53 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1887 g |
| مګنیزیم ، م | 7 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5714 g |
| سوډیم ، نه | 344 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 378 g |
| سلفر ، S | 106.9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 935 g |
| فاسفورس ، P | 113 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 708 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.16 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11250 g |
| منګنیز ، Mn | 0.003 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 66667 g |
| کاپر ، کاو | 40 .g | 1000 .g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| سیلینیم ، سی | 7.7 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 714 g |
| فلورین ، F | 31.6 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 12658 g |
| زنک ، زن | 0.33 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3636 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 2.38 g | اعظمي 100 г | |||
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.485 g | ~ | |||
| والین | 0.657 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.353 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.624 g | ~ | |||
| لیوسین | 1.091 g | ~ | |||
| ليسين | 0.859 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.32 g | ~ | |||
| threonine | 0.471 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.118 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.572 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.551 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 0.719 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.231 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 2.3 g | ~ | |||
| پرولين | 1.23 g | ~ | |||
| سیرین | 0.596 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.566 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.099 g | ~ | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 13 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 2.311 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 4: 0 غوړ | 0.123 g | ~ | |||
| 6: 0 نایلان | 0.027 g | ~ | |||
| 8: 0 کیپریلیک | 0.031 g | ~ | |||
| 10: 0 مکرم | 0.07 g | ~ | |||
| 12: 0 لووریک | 0.061 g | ~ | |||
| 14: 0 معنوي | 0.401 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 1.159 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.438 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 1.036 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.137 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.899 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.124 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.088 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.037 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.037 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.088 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | 2% |
د انرژي ارزښت 97 kcal دی.
- 4 اوز = 113 g (109.6 kCal)
- پیاله (ګیډۍ نده) = 226 g (219.2 kCal)
د نمی کوټیج پنیر 3,85،XNUMX fat غوړ ، د میوو سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B12 - 17,7،14,1٪، فاسفورس - 14،XNUMX٪، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوري مینځپانګې 97 کیلوال ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، څه ګټور دي د ګیډۍ رنګه 3,85،3,85 fat غوړ ، د میوو ، کالوریانو ، مغذي موادو ، ګټور ملکیتونو سره نم لرونکي مرچ XNUMX،XNUMX fat غوړ ، د میوو سره