د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 95 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1773 g |
پروټینونه | 10.9 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 697 g |
غوښه | 4.2 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1333 g |
کاربوهایډریټ | 2.9 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7552 g |
ایلیمینٹری فایبر | 0.1 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
د اوبو د | 80.3 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2831 g |
الشوری | 1.34 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 53 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1698 g |
Retinol | 0.041 mg | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.142 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3521 g |
لوټین + زیکسانیتین | 16 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.01 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 15000 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.13 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1385 g |
ویټامین B4 ، کلین | 17.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2857 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.05 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 17 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2353 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.49 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 612 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 4 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2250 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.05 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30000 g |
ویټامین K ، فایلاکوینون | 11 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1091 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.1 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 86 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2907 g |
کلسيم ، Ca | 56 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1786 g |
مګنیزیم ، م | 4 mg | 400 mg | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
سوډیم ، نه | 403 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 323 g |
سلفر ، S | 109 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 917 g |
فاسفورس ، P | 128 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 625 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.1 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18000 g |
کاپر ، کاو | 28 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3571 g |
سیلینیم ، سی | 4.5 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1222 g |
زنک ، زن | 0.29 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4138 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.37 g | اعظمي 100 г | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.553 g | ~ | |||
والین | 0.742 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.397 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.704 g | ~ | |||
لیوسین | 1.23 g | ~ | |||
ليسين | 0.968 g | ~ | |||
میتینینین | 0.359 g | ~ | |||
threonine | 0.533 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.134 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.645 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.623 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.819 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.267 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 2.605 g | ~ | |||
پرولين | 1.385 g | ~ | |||
سیرین | 0.673 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.637 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.11 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 14 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 2.646 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.13 g | ~ | |||
6: 0 نایلان | 0.028 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.037 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.074 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.065 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.436 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 1.264 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.482 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 1.189 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.148 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.985 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.14 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.103 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.037 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.037 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.103 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 95 kcal دی.
- کپ = 226 g (214.7 kCal)
د نمی کوټیج پنیر 4,2 fat غوړ ، د سبزیجاتو سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B12 - 16,3،16٪، فاسفورس - XNUMX٪
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
توري: د کالوري مینځپانګه 95 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، څه ګټور دي د ګیټ مرچ 4,2،4,2 fat غوړ ، د سبزیجاتو ، کالوریانو ، مغذي توکو ، ګټور ملکیتونو سره د سبزیجاتو سره د غوړ XNUMX،XNUMX fat غوړ ،