د مشروم سپارښتنې

د مرخیړیو راټولولو چوکۍ د دوبي - مني په دوره کې راځي، مګر د دې محصول سره مسموم کول، له بده مرغه، د کال په هر وخت کې واقع کیږي. په موسم کې، خلک د ځنګل څخه راوړل شوي تازه مرمیو سره مسموم کیږي، او په ژمي کې، خطر د وخت څخه مخکې چمتو شوي چمتووالي سره په جارو کې پټیږي. مګر دا خورا ممکنه ده چې د داسې ستونزو څخه مخنیوی وشي که تاسو ځینې مقررات تعقیب کړئ. دا څه دي؟

1) نړیوال وړاندیزونه:

— грибы являются довольно тяжелой пищей, поэтому ими не стоит чрезмерно увлекаться, чтобы не перегружать;сволой

— нельзя есть сырые грибы. Они могли расти в неблагоприятной экологической обстановке и вобрать в себя массу вредных веществ из воды, воповичеств

— грибы перевариваются не слишком быстро. Если вы не хотите лишиться спокойного сна и хорошего самочувствия при пробуждении, не употребляйте грибные;

- مشروم د تازه سبزیجاتو سره ښه نه ځي (ککبر، رومي یا کباب). د اړخ ډش په توګه ، سبزیجات د دوی لپاره وړاندیز کیږي ، بخار یا تنور کې؛

2) جوش شوي یا مالګه شوي مشروم د معدې په ناروغۍ اخته خلکو لپاره ګټور دي. دا محصول د هاضمي سیسټم ښه کوي او نورمال کوي؛

3) که چیرې یو څوک د الرجی تمایل پیژني، نو هغه باید د مرخیړیو په کارولو کې ډیر احتیاط وکړي، ځکه چې دوی کولی شي د الرجیک غبرګون لامل شي؛

4) د سرطان ناروغانو یا هغه خلکو لپاره چې ورته زیان لري ، د مرخیړیو خواړه په کلکه منع دي! په هرصورت، مرخیړی د مختلفو زیان رسوونکو موادو د راټولولو توان لري، تر درنو فلزاتو پورې؛

5) هغه خلک چې چاقۍ یا ډیر وزن لري یوازې جوش شوي مشروم اجازه لري. غوړ شوي مرخیړي، که څه هم خوندور، کولی شي د معدې، پړسوب او نورو هاضمي ستونزو لامل شي؛

6) مرخیړی د هغو خلکو لخوا په کمزوری توګه هضم شوی دی چې زاړه او پرمختللي عمر ته رسیدلي وي. د دوی د انزایم سیسټم نور نشي کولی د داسې جدي بار سره مقابله وکړي؛

7) дошкольникам грибы не следует давать ни под каким предлогом. نیکوګدا!

О пользе грибов

مشروم یقینا ګټور دي. مګر د دوی کارولو سره هرڅه دومره ساده ندي. لومړی، دا د پوهیدو وړ ده چې که څه هم مرخیړی په پروټین کې بډایه دي، دا د انسان بدن لخوا په سختۍ سره جذب کیږي. له همدې امله په معده کې دروندوالي ، پړسوب او د خوړلو مختلف اختلالات. او دوهم، ویټامینونه او مایکرو عناصر ځینې وختونه په مرخیړیو کې په دومره زیات مقدار کې شتون لري چې روغتیا ته زیان رسوي. له همدې امله، دا خورا مهمه ده چې زده کړئ چې څنګه د ځنګل ډالۍ پخلی او وخورئ.

که موږ د مرخیړیو تغذیه ارزښت په ډیر تفصیل سره په پام کې ونیسو، موږ لیدلی شو چې دوی په حیرانتیا سره د دوی په جوړښت کې متوازن دي. مشروم د غوښې په څیر ډیر پروټین نلري، مګر د دې محصولاتو امینو اسید کمپلیکس یو شان دی. له همدې امله، دا ګټوره ده چې مرخیړي د نورو خواړو سره یوځای کړئ چې پروټین لري ترڅو په پای کې د تغذیې توازن وساتي.

مشروم د هغو خلکو لپاره هم ګټور دي چې غواړي د اضافي پونډو څخه ځان خلاص کړي. په هرصورت، د غوښې بشپړ رد کول او د سبزیجاتو مینو ته لیږد کولی شي اوږدمهاله ناروغۍ رامینځته کړي، او مشروم به د دې ستونزو مخنیوي کې مرسته وکړي. مالګه یا جوش شوي مشروم په ځانګړي ډول د رژیم لپاره ګټور دي ، ځکه چې دوی طبیعي بلغم لري چې په نرمۍ سره د معدې دیوالونه پوښي. له همدې امله دا ډول مرخیړي د هضم لپاره اسانه دي، د بیلګې په توګه، په تیلو کې غوړ شوي.

مشروم د کم کالوري مواد لري - په هر سل ګرامه محصول کې شاوخوا 25 کیلوکالوري. مګر په ورته وخت کې ، دوی د اوږدې مودې لپاره د رضایت احساس ورکوي ، د ډیر خوړلو خطر کموي او رژیم کې ناکامي. د پاستا یا کچالو سره یوځای ، دا خورا مغذي خواړه دي چې تاسو به د ټولې ورځې د لوږې احساس هیر کړئ. همدارنګه، مشروم کولی شي د زینک او ځینې نورو منرالونو له امله چې دوی لري د خواږو لپاره لیوالتیا کموي. په هرصورت، مرمۍ ورته ځانګړتیاوې لري، مګر مرخیړی د ډیرو خلکو لپاره شتون لري.

او دا ټول د مرخیړیو ګټو په اړه ندي! دوی ویټامینونه او د بیولوژیکي پلوه فعالو موادو بشپړ پیچلي لري. اوسپنه او پوټاشیم، فاسفورس او ویټامین C او B - دا ټول او نور ډیر څه په مرخیړیو کې موندل کیدی شي. د دوی په مرسته، تاسو کولی شئ په وینه کې د کولیسټرول کچه راټیټه کړئ، نو د مشروم ډوډۍ ډیری وختونه د میټابولیزم نورمال کولو لپاره وړاندیز کیږي.

په یوه کلمه کې، په چرګانو کې د زیان په پرتله ډیرې ګټې شتون لري. مګر بیا هم، هرڅوک باید پخپله دې پوښتنې ته ځواب ووايي: ایا هغه د ځنګل ډالۍ لري که نه؟ دا ټول د روغتیا حالت او شخصي ذوقونو او غوره توبونو پورې اړه لري.