د شرابو په ساس کې د مشروم سلاد

د شرابو په ساس کې د مشروم سلاد

چمتووالى:

قوي ځوان چمپینونه غوره کړئ (باران کوټونه) ، مینځل ،

په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ، په انامیل پین کې واچوئ،

شراب واچوئ، مالګه، مرچ اضافه کړئ او د تړل شوي پوښ سره یې وخورئ

منځنۍ تودوخه 10-15 دقیقې. گاجرونه وینځئ، پوستکی یې وخورئ

خړوب کړئ، روميان په ټوټو کې پرې کړئ، پیاز، شنه پرې کړئ

پیس په دې ډول چمتو شوي محصولات مخلوط کړئ، فصل

د سبزیجاتو غوړ او د لیمو جوس. چمتو شوی سلاد دننه کړئ

د سلاد کڅوړه او د ښه کټ شوي ډیل سره ګارنیش کړئ.

ښه اشتها!