په سست کوکر کې د چیمپینونونو مشروم سوپ

سبزیجات باید پاک شي ، په ښه توګه د ګرمو اوبو سره ومینځل شي.

مرخیړي په ښه توګه وینځئ ، په ځانګړي توګه که دا په خپلواکه توګه راټول شوي وي.

گاجر کوچني کیوبونو ته پرې کړئ.

پیاز په نیمه حلقو وویشئ.

مرخیړي په نیمایي کې پرې کړئ ، که لوی وي - څلورمه برخه ، کوچني مرخیړي په بشپړ ډول پریښودل کیدی شي.

کچالو په کوچنیو ټوټو وویشئ.

د ورو ککر د کڅوړې په پای کې ، غوړ واچوئ ، پیاز ، گاجر او د مرخیړیو یوه برخه د 5 دقیقو لپاره د "فرائینګ" حالت کې واچوئ ، وخورئ ، هیرول مه هیروئ ، ترڅو سبزیجات ښه وخوړل شي په ټولو خواوو.

له هغې وروسته ، تاسو اړتیا لرئ کچالو ، پاتې مرخیړي ، بوټي ، مالګه او ځمکه مرچ کڅوړې ته واستوئ.

د اوبو سره ډک کړئ ، مخلوط کړئ ، د پوښ سره پوښ ​​کړئ.

د "سوپ" حالت کې د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

د حالت پای ته رسیدو په اړه د ورو ککر غږ غږ وروسته ، خوشبوونکی ، مغذي او صحي سوپ چمتو دی.

• مشروم - 600 ګرامه.
• کچالو - 600 ګرامه.
• پیاز - 1 سر.
• شنه پیاز - د خوند لپاره.
• گاجر - 1 ټوټه.
• د مالګې
• ځمکه تور مرچ - خوند لپاره.
• سبزيجات (پارسلي
• ډیل) - خوند ته.
• د لمر ګل غوړ - 150 ملی لیتر.
• اوبه - 2.5،XNUMX لیټره.