کړی
موږ په موسم کې یو، او مایکولوژیکي فعالیت د نړۍ په شاوخوا کې د مرغیو او فنګسي جشنونو او پیښو په زړه پورې لړۍ سره پیل کیږي.
باران او یخنۍ به د سوریا رستورانت پخلنځي د مرغیو څخه جوړ شوي خوندور پخلنځي سره ډک کړي ، د دې موقع لپاره دودیز مایکولوژیکي معدې بیا تشریح کوي.
د مرخیړیو او فنګسونو ډولونه چې د سوریا په ولایت کې ترلاسه کیږي، به د دې نوي نسخې مخکښان وي. د مایکولوژیکي تاپا اونۍ.
د ګاسټرونومیک ورځې د سوریا د هوټل جوړونکو اتحادیې لخوا تنظیم شوي ، د اسوهتور ، او د دې غوښتنې لپاره ، د میلمه پالنې پنځوس تاسیسات لا دمخه د سوریا ولایت ځایی خلکو او لیدونکو ته حیرانولو لپاره خپل پوټکي چمتو کوي.
لکه څنګه چې د پیښې په تیرو وختونو کې ، دې محصولاتو ته وقف شوي لوښي به دود ، تخیل او له هرڅه پورته ښه خواړه ضایع کړي ، کوم چې د مستند مینی پلیټ قیمت لپاره په 1,80 یورو تاپا کې خوند اخیستل کیدی شي.
دا د مایکولوژیک تپا اونۍ نهمه نسخه ده چې د اکتوبر له 21 څخه تر 30 پورې به ترسره شي ، موږ به وکولی شو د دودیزو خواړو پراساس د سیټیرا خواړو لوی انتخاب کې برخه واخلو مګر عصري او تخلیقي خواړو ته یې بیا تشریح او تطبیق شو.
د بوی او خوند څخه ډک پخلنځی
د دې محصول عالي استقامت اجازه ورکوي چې په نازک ډول درملنه وشي ، خواږه یا مالګه شي ، یخ یا ګرم وخوړل شي ، او د لا ډیر زړورتیا لپاره ، د ټرامپ لیویل څخه مننه د دې اصلي اصل بدلولو سره وګورئ او خوند یې واخلئ.
د دې ورځو د اصلي اجزاو په مینځ کې ، د مایکولوژیکي تاپا اونۍ ته غاړه ایښودلو رستورانتونو شیف به موږ ته د چمتووالي سره حیران کړي لکه د سینټرس ساس کې د آنکلا ټرفلډ پنیر ټایل سره د چینټیریل ګنوچي تاپا ، د کریم آف بولیټس سره کرنچي راویولي ، سټرډیل مشروم د پارمیسن او پیسټو سره ، د اورینټل ، مګر د وینې ساسیج سوریانو ماکي د ټماټو جام یا کوکوټ سره د بولیټس سره ډک شوي ...
د پورته سره سره، موږ د دوی 3 نوښت او پریزنټشن روښانه کوو، کوم چې دي مایکولوژیکي یوګورټ، وچ بولیټس y د بولیټس او ګراناډا برانډ...
کره Tapas، د هنر د کارونو په توګه پیژندل شوي ، کوم چې په دې وروستیو کې راټول شوي ایډولس ، ترمپ ، چینټریلز ، سینڈریلا ، چینټریلس یا پیریټکسیکوس به موږ جادو نړۍ ته بوځي ، مګر له هرڅه پورته د عالي مسلکيتوب او ښه پاک کار سره.
ډیری مشرومونه او ډیری جایزې
د مختلفو توضیحاتو او خامو موادو په پراخه لړۍ کې چې په دې نسخه کې وړاندې شوي په هر تاپس کې رامینځته شوي، موخه یې دا ده چې هغه روښانه کړي چې د یو یا بل دلیل لپاره دي:
- غوره والیتي مایکولوژیکي لیډ
- غوره مشهور مایکولوژیکي لیډ
- غوره د مدیترانې مایکولوژیک پوښ
- په خدمت کې ښه کیفیت
د دې لپاره چې پیښه یو مستند تجربه وي، د سیالۍ په هر کټګورۍ کې د دریو فاینلیسټانو د انتخاب په جریان کې، د نومبر په دریمه اونۍ کې (د اتلولۍ ورځې له 14 څخه تر 30 پورې) یو مقابله چمتو شوې. ژوند وکړئ، د ګاسټرونومیک ډیویل په خورا خالص سټایل کې ، چیرې چې هر تولید کونکی به خپل ټاپا رامینځته کړي ترڅو د دې لوی فاینل جیوري ته وړاندیز وکړي.
د مایکولوژي په زړه پورې نړۍ ته وده ورکولو او خپرولو ته دوام ورکولو لپاره ، د غونډې تنظیم په موازي ډول د ډیری ورکشاپونو لمانځلو وړاندیز کوي ، عملي او په بشپړ ډول وړیا ، د برخه اخیستونکو تاسیساتو په هدف ، چیرې چې د موضوعاتو د تپاس مسلکي چمتووالی، د سوریا خوان کارلوس بینیټو څخه د شیف لخوا تدریس شوی.