نه یوازې سبزيجات: په وینډوزیل کې د خوړلو وړ څه شی

موږ دمخه تشریح کړی چې څنګه په بالکوني کې باغ تنظیم کړو. مګر دا معلومه شوه چې د کړکۍ سلی هم کولی شي د ځان لپاره غوره بستر شي. سربیره پردې ، تاسو کولی شئ پدې کې نه یوازې شنه ، بلکه یوازې ګلونه او بوټي په یو ګیلاس اوبو کې وده وکړئ ، بلکه بشپړ سبزیجات هم.

ککرۍ او روميان

د "اپارټمنټ" ککرو او روميانو سره پیل کړئ. دوی په چټکۍ سره وده کوي، په پاملرنې کې بې ساري دي، او میوه به په څو میاشتو کې ښکاره شي. اصلي شی دا دی چې د ځان ګرده شوي هایبرډ او ډورف ډولونه غوره کړئ چې سیوري ښه برداشت کوي. متخصصین هغه ډولونو ته مشوره ورکوي چې په ځانګړي ډول د کور دننه کښت لپاره ډیزاین شوي. او په ځینو کې دا اشاره شوې: داخلي.  

په منظم ډول د روميانو سره ککري اوبه کړئ، اجازه مه ورکوئ چې خاوره وچه شي. د څانګو د تړلو لپاره هم چمتو اوسئ، نو د لوښو د ځای په ځای کولو لپاره غوره ځای په کړکۍ کې دی، چیرې چې د کښت کولو ډولونو لپاره رسی د کارنیس سره نښلول اسانه دي.

اناناس

که تاسو یو څه بهرنۍ غواړئ، او نه ځینې بایلل ککرۍ، هڅه وکړئ چې اناناس نسل کړئ. هو، اصلي خلک! د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ په پلورنځي کې یو پخه اناناس واخلئ او په احتیاط سره شنه برخه د پاڼو سره وګرځوئ. په ساده ډول د میوو پورتنۍ برخه ښیې یا کیڼ لور ته سکرول کړئ او بهر یې واخلئ. دا پاڼي باید د یوې اونۍ لپاره په یو ګیلاس اوبو کې واچول شي ترڅو ریښې څرګند شي. بیا یې د ځمکې په یوه کڅوړه کې وکرل.

اناناس بې ساري دي او په مکرر ډول اوبه کولو ته اړتیا نلري ، اصلي شی دا دی چې دوی په لمر اړخ کې ودریږي. ریښتیا، تاسو باید د چټک حاصل تمه ونه کړئ، لومړۍ میوه به یوازې په دویم یا دریم کال کې ښکاره شي. 

زنجبیل

خورا ګران زنجبیل، چې اوس د سرو زرو په اندازه ارزښت لري، په پسرلي کې هم وکرل کیدی شي او ډیر ژر ښه حاصل ترلاسه کړي. د زنجبیل ریښه راوباسئ او د څو ساعتونو لپاره په ګرمو اوبو کې ډوب کړئ ترڅو بوره ویښ کړئ. بیا د نرمې خاورې یوه کڅوړه چمتو کړئ او خپل تخمونه په عمودي او ټیټه توګه ځای په ځای کړئ. په اصل کې، ادرک د کچالو په څیر تکثیر کوي. هغه ډیر رطوبت نه خوښوي، نو هغه باید په دوره توګه د سپری بوتل سره سپری شي. د ادرک سره کڅوړه په بالکوني کې کیښودل کیدی شي، او د څو اونیو وروسته به لومړی پاڼي په کې ښکاره شي. دا به ممکنه وي چې د مني په وروستیو کې تازه ادرک وخورئ. Turmeric په ورته ډول ټوکیدلی شي - د هغې څانګې حیرانتیا ښکاري او یو نازک بوی لري. 

لوبیا، مرچ او هیبسکوس

لوبیا د کور لپاره یو مناسب نبات دی، دوی خورا بې ساري دي. اصلي شی د سم ځای غوره کول دي، ځکه چې نبات پورته کیږي او باید تړل شي. لومړی، تخمونه په یو نرم پوتاشیم پرمنګینیټ محلول کې ډوب کړئ ترڅو د رنځجن وژني. او بیا په لویو لوښو کې ځای په ځای کړئ. 

د بالکوني لپاره، دا غوره ده چې بوره یا اسپرګوس لوبیا غوره کړئ: "کارمل"، "مکھی کینګ"، "ساکسا 615". دا ډول ډولونه به وکوالی شي په یوه میاشت کې پوزې تولید کړي، او دوی هم خورا سخت دي. 

تاسو کولی شئ د کور په کړکۍ کې د ګرمو او بیل مرچ مختلف ډولونه هم وکري. تاسو کولی شئ نه یوازې په دوی کې میلمستیا وکړئ ، بلکه د دوی ستاینه هم وکړئ ، ځکه چې د مرچ بوټي خورا آرائشی ښکاري! هر ډول مرچ د پلورنځي څخه واخلئ، تخمونه لیرې کړئ او د کښت کولو دمخه یې وچ کړئ. یا د منظم تخمونو یوه کڅوړه واخلئ. د مرچ ریښې خورا لوی دي، نو لوښي باید پراخه وي.

سربیره پردې ، تاسو کولی شئ په خپل بالکوني کې آرایشي هیبسکوس وکري او ځان ته د راتلونکو کلونو لپاره د خوشبو چای چمتو کړئ. د هیبسکوس ګلونه د جوش اوبو سره وچ شوي او جوش کیدی شي ، د هرچا د خوښې هیبسکوس چای جوړوي. 

په هر حال

په کور کې د ګړندي ودې لپاره نور څه کښت کړئ؟ هڅه وکړئ په کور کې د هډوکي څخه یو څه کښت کړئ، د بیلګې په توګه، آیوکودا… دا بهرنۍ ونه په کور کې میوه کولی شي که چیرې دا په لوی ټب کې وده وکړي او په دوامداره توګه په لمر کې وي. دا کومه چټکه خبره نه ده، مګر تاسو څنګه د خپل کار په میوو فخر کولی شئ! تاسو کولی شئ د تخم څخه هم وده وکړئ ليمو or انار.