په منرالونو او فایبرونو کې بډایه، دا ریښه سبزيجات د ویټامین سي ښه خوراک هم لري. د ژمي په ښه شکل کې تیرولو او د ویروسونو په وړاندې ښه مقاومت لپاره کافي دی.
شلجم غوره کړئ او ذخیره کړئ
په کالوري کې کم دي، شلجم دي یو ښه slimming شتمني د یو څه بډایه خواړو لکه سټیو یا ناوارین روښانه کول.
دا د خوند له لاسه ورکولو پرته خوند ورکوي.
- دوی غوره کړئ ټینګ او نرم، پرته له داغونو او لږ بوی سره ، نه تیز او نه قوي. د لوی شلجم څخه ډډه وکړئ ځکه چې دوی ډیری وختونه سخت او خالي وي.
- دوی وساتئ په سوراخ شوي کڅوړه کې بسته شوي د یخچال په ښکته کې د 3-4 ورځو لپاره.
- د ژمي شلغمونه پاک کړئځکه چې د دوی پوستکی ضخامت دی.
زموږ مقاله په ویډیو کې ومومئ:
په ویډیو کې: موږ په موسم کې خورو… شلجم!
شلجم څنګه پخوي؟
- پوښ شوی، د کرکټر پنیر اضافه کړئ لکه کینټال یا توسټ شوي هیزلنټ.
- په ملګرتيا غوښه - د خنزیر غوښه، غوښه یا غوښه - یا کب، لکه سالمون یا واحد.
- د موسمي سبزیجاتو سره لکه پارسنیپ، د یروشلم آرټیچوک یا روتاباګاس، د زاړه فیشن کمپوټ لپاره.
- خواږه / خوندور. شلغمونه په یوه پین کې یا په یو وړو مکھن کې پخ کړئ. تاسو کولی شئ شات او یا هم اضافه کړئ
د میپل شربت د کارمل کولو لپاره. د مرغۍ سینې سره خوند اخیستلو لپاره.
- د ماشوم لپاره. دا د پام وړ سبزیج سره لکه پارسنیپ سره جوړه کړئ، د خالص لپاره چې د 8 میاشتو څخه ماشومانو ته زړه ښه کوي.
د مور نصیحت
د شلجم د خوند د خوږولو لپاره، زه خواږه کچالو میش ته اضافه کوم او په سر کې د هګۍ میموسا واچوم. زما لور دا خوښوي! "
کلو، د لو مور، 3 کلن.