کړی
د پین درجه بندي: کوم پوښونه روغتیا ته زیان رسونکي دي
ټول نه ، مګر یو څو یې. که تاسو دا په پخلنځي کې لرئ ، نو تاسو باید ژر تر ژره له دوی څخه خلاص شئ.
هرڅوک ، حتی د سالم ژوند کولو خورا زړور ملاتړ کونکی ، په پخلنځي کې د پخولو پین لري. که یوازې د دې له امله تاسو نه یوازې غوړ کولی شئ ، بلکه سټیو هم. او که پین د نان سټیک کوټینګ سره وي ، نو تاسو کولی شئ پدې کې د تیلو پرته پخلی وکړئ ، او دا یوازې خورا صحي ژوند دی. مګر ټول پوښونه مساوي ندي رامینځته شوي. ځینې ، دا معلومیږي ، په بشپړ ډول زیان رسونکي دي. دقیقا څه - موږ دا د یو متخصص سره په ګډه پیژنو.
د مخنیوي او زړیدو ضد درملو ډاکټر ، تغذیه پوه ، د "والټز آف هورمونز" کتابونو لړۍ لیکوال
1. ټیفلون
ټیفلون یو مناسب شی دی ، مګر تاسو اړتیا لرئ محتاط اوسئ کله چې د ورته کوټینګ سره خواړه وکاروئ. کله چې 200 درجې ته تودوخه شي ، ټیفلون د خورا زهرجن هایدرو فلوریک اسید او زهرجن مادې ، پرفلوورویسوبوتیلین بخارونو خوشې کول پیل کوي. د ټیفلون بله برخه پرفلووروکټانویک اسید دی ، PFOA.
"دا ماده په رسمي ډول د نړۍ په ډیری هیوادونو کې د خطرناک سرطان په توګه پیژندل شوی او په عملي ډول له تولید څخه ایستل شوی. زموږ په هیواد کې ، په ساده ډول هیڅ مقررات شتون نلري چې د ټیفلون لیپت کوک وییر جوړولو کې د PFOA کارول کنټرول کړي ، "زموږ ماهر وایی.
د منظم افشا کیدو سره ، PFOA کولی شي د لوړ کولیسټرول کچه ، السرسی کولایټس ، تایرایډ ناروغي ، سرطان ، د امیندوارۍ پیچلتیاوې ، او د نازېږېدلي ماشوم نیمګړتیاوې رامینځته کړي.
2. د مرمرو نښی
دا ښکلی ښکاري ، مګر پین ، البته ، له مرمر څخه نه دي جوړ شوي. په حقیقت کې ، دا کوټینګ لاهم ورته ټیفلون دی ، مګر د مرمرو چپسونو اضافه کولو سره. دا ډول خواړه خپلې ګټې لري: دا ډیر تودوخه نه کوي ، تودوخه په مساوي ډول توزیع کیږي ، دا سپک وزن لري او پاکول یې اسانه دي. مګر په ورته وخت کې دوی د سکریچونو څخه ډیر ویره لري. که د پوښ بشپړتیا سرغړونه وي ، نو پین یوازې لرې کیدلی شي - دا د کلمې په لفظي معنی کې زهرجن کیږي.
3. د ټایټانیوم پوښ
البته ، هیڅوک به د سخت ټایټینیم څخه خواړه نه جوړوي: دا به کاسمی پیسې مصرف کړي.
"دا د چاپیریال دوستانه او په بشپړ ډول بې ضرر کوټ دی ، د هر میخانیکي فشار په وړاندې مقاومت لري. د دواړو غوړولو او پخولو لپاره مناسب ، "ډاکټر زباریوا تشریح کوي.
مګر دا ډول خواړه یو کوچنی زیان لري - قیمت. حتی کوچني پین لږترلږه 1800 روبل لګښت لري.
4. د الماس پوښ
دا اساسا د نانوکمپوزایټ پرت دی چې د مصنوعي الماس څخه جوړ شوي اساس موادو باندې پلي کیږي. هیڅوک به د ورته موخو لپاره ریښتیني الماس ونه کاروي ، البته. د داسې کوټینګ سره د ډوډۍ کولو پین خورا پایښت لرونکي دي او حتی ښه تودوخه چمتو کوي. دا د "قیمتي" نوم سره سره نسبتا ارزانه دي. د نیمګړتیاو څخه ، دوی خورا دروند دي.
ډاکټر څرګندوي: "د الماس پوښ خوندي دی کله چې تر 320 درجو پورې تودوخه شي."
5. د ګرینایټ پوښ
د "سټون" پینونه اوس په چل کې دي. دا په بشپړ ډول خوندي دي ، په زړه پوري ښکاري او هیڅ زیان رسونکي توکي مه اخلئ حتی کله چې د لوړې تودوخې سره مخ کیږي.
ډاکټر زوباریوا وايي: "دا پوښاک تر هغه وخته پورې خوندي وي چې دا د پوښاک په وړاندې مقاومت ونلري ، دا ګړندی پتلی کیږي او ټوټه ټوټه کیږي ، بیا پین یوازې په کثافاتو کې دی."
6. د سیرامیک پوښ
دا د شګو ذراتو سره نانوکومپوزیت پولیمر دی.
"دا ډول کڅوړه زیان رسونکي توکي نه خارج کوي حتی کله چې تر 450 درجو پورې قوي وي. مګر دا د میخانیکي زیان څخه ډیر ویره لري. که چیرې پوښ بند شي ، پین نور نشي کارول کیدی. تاسو کولی شئ په داسې پخولو پین کې د ذهن په سکون سره پخلی وکړئ یوازې که دا XNUMX ce سیرامیک وي ، "زموږ ماهر تشریح کوي.
درجه بندي مشر
مګر دلته په بشپړ ډول خوندي هم دی ، د روغتیا ، خواړو ته د بې ضررۍ له نظره مثالی. او دا ټایم دی! -د کاسټ اوسپنې پین.
ډاکټر زوباریوا وايي: "د دادی د کاستین اوسپنې کڅوړه د طبیعي غیر سټیک کوټینګ سره ، درنه ، مګر نږدې ابدي."
یوازینۍ ستونزه دا ده چې تاسو اړتیا لرئ د کاسټ اوسپنې پین ته په سمه توګه پاملرنه وکړئ. دا خواړه د لږ مقدار اوسپنې سره هم تغذیه کوي ، نو د پخولو وروسته ، خواړه باید بل کانتینر ته ولیږدول شي ترڅو دا فلزي خوند ونه کړي.
په هر حال
د هغو کسانو لپاره چې غواړي د زړیدو ځنډولو ، روغتیا ، ښکلا او ځوانانو ساتلو څرنګوالي په اړه نور معلومات ترلاسه کړي ، ډاکټر زباریوا به د "روغتیا ورځ" ولمانځي. پیښه به د سپټمبر په 14 د کروکس ښار تالار کې ترسره شي.