لکه څنګه چې د ورزشکارانو لپاره د سبزیجاتو تغذیه ده، لومړی باید ووایم چې دا په 15 کلونو کې زما لپاره د ژوند لاره ګرځیدلې، او زه نور ورته پام نه کوم. په هرصورت، زه به دومره مغرور نه شم، ځکه چې دا خورا مهم دی چې وګورئ چې تاسو څه خوري، لږترلږه په پیل کې.
که تاسو زده کونکی یاست، ستاسو انتخاب به تر ډیره پورې په دې پورې اړه ولري چې آیا ستاسو د ادارې کیفیټیریا د سبزیجاتو اختیارونه لري. که نه، د ډوډۍ خونې له مشر سره خبرې وکړئ او له هغوی څخه وغواړئ چې په مینو کې شامل شي. اوس ډیری پوهنتونونه صحي خواړو ته ژمن دي ، نو دا باید خورا ستونزمن نه وي چې موافق وي.
د بشپړ رژیم لپاره ترټولو مهم شی مختلف دی. اساسا ، زه هڅه کوم چې مختلف خواړه وخورم ترڅو هرڅه چې ورته اړتیا لرم ترلاسه کړم. په شخصي توګه، زه واقعیا خوښوم چې یو څه غیر معمولي ومومئ. زه په آسیایی پرچون پلورونکو کې پیرود خوښوم ځکه چې تاسو یقینا هلته یو څه صحي موندلی شئ ، او دا معمولا د لوی پلورنځیو په پرتله خورا ارزانه وي.
زه په ټنونو پاڼي لرونکي شنه او یوازې تیاره شنه سبزيجات خورم، یا خام یا ابل شوي یا پخه شوي. دا زما د رژیم اساس دی. دا یو صحي او صحي پروټین دی - یوازې د کولیسټرول او د حیواناتو نورو موادو پرته، کوم چې د بدن څخه ځینې ارزښتناکه ټریس عناصر او غذايي مواد لرې کوي (د بیلګې په توګه، کلسیم، چې د ځواک روزنې لپاره خورا مهم دی). د کلسیم د ډکولو لپاره، سبزيجات وخورئ، په بیله بیا سویا، توفو، یا د تیو تخمونه. د لبنیاتو محصولاتو څخه د ترلاسه کولو تمه مه کوئ. دا د کلسیم ترټولو ناوړه سرچینه ده ځکه چې د غوا د شیدو پروټین د انسان بدن لپاره خورا تیزابیت لري. تیزابي پروټین پښتورګي مجبوروي چې کلسیم نه یوازې د غوا له شیدو څخه بهر کړي بلکې زموږ له هډوکو څخه هم. د کافي کلسیم مصرف د هډوکي ترمیم لپاره کلیدي ده، لکه څنګه چې د سخت ورزش وروسته د عضلاتو نسج لپاره د پروټین اخیستل دي. په ما باور وکړئ ، کله چې زما ټیم د ژوندي پاتې کیدو ریس لپاره چمتو و او په ورځ کې 24 ساعته بې تمې روزل (د 30 مایل څخه ډیر ، په بایسکل کې 100 مایل ، او په کیک کې بل 20 مایل) ، موږ تل د بریښنا سرعت سره روغ شو. سرعت، ځکه چې ویګانیزم د انسان د بدن لپاره غوره غذا ده.
د پروټین د نشتوالي په اړه اندیښنه یوه افسانه ده. دا د غوښې او لبنیاتو صنعت لپاره د ساینس پوهانو لخوا ترسره شوي سمولونو پراساس دی. هیري سمه ده - په توفو، لوبیا، دال او حتی سبزیجاتو کې د پروټین ټوله ډله شتون لري. او تل دا په یاد ولرئ - که دا غوړ یا کاربوهایډریټ نه وي، نو دا پروټین دی. نو ډیری سبزیجات وخورئ، دوی په کاربوهایډریټ او پروټینونو کې لوړ دي. او دوی به تاسو سست نه کړي لکه د څارویو خواړو ، کوم چې په کولیسټرول کې لوړ وي.
زه دې ټولو ته د مختلف نظرونو څخه ګورم. کله چې دا د بدن او روزنې رژیم ته راځي ، نو دا مهمه ده چې نه یوازې د خواړو مینځپانګې (د پروټین مقدار ، او نور) په اړه فکر وکړئ ، بلکه پدې اړه هم فکر وکړئ چې دا څنګه تاسو باندې تاثیر کوي کله چې دا دننه وي. خبره دا ده، غوښه مړه ده، او زه هڅه نه کوم چې تاسو ویره کړم. مړ خواړه، چې غوښه ده، د قوي تیزاب غبرګون لامل کیږي، ځکه چې د مړینې سمدستي وروسته د څارویو تخریب پیل کیږي. مایکروبونه د نسج جوړښت ویجاړوي، او دا د تخریب محصولاتو لخوا تیزاب کیږي. کله چې تاسو خپل ځان د تیزابي خواړو سره بار کړئ ، دا ستاسو بدن ته ویل کیږي چې تخریب پدې کې پیښیږي ، او دا هغه عضلاتو ته غلط سیګنال ورکوي چې د روزنې پرمهال د برداشت لپاره ازمول کیږي. برعکس ژوندي خواړه د هضم په وخت کې د الکلین عکس العمل لامل کیږي - کوم چې موثریت زیاتوي، انرژي ورکوي، شفا ورکوي، او نور. الکلین خواړه تاسو سره مرسته کوي چې په چټکۍ سره روغ شي او د سخت تمرین په جریان کې او وروسته ستاسو په بدن ډیر ګټور اغیزه ولري. ژوندی خواړه - لکه د پالک پاڼو سره شنه سلاد، په سویا ساس کې د توفو یوه ټوټه، او د تیلو سره غوړ شوي سبزیجات - د لوی سټیک څخه ډیر صحي دي. ستاسو په مینو کې د الکلین خواړو درلودل به تاسو د فزیکي فعالیت په جریان کې ډیر انعطاف منونکي کړي ، تاسو سره ستاسو د عضلاتو ګړندي رغولو کې مرسته کوي ، او د ځوانۍ موده هم اوږدوي - دا چې تاسو کولی شئ په چټکۍ سره لوړې ورزشي کچې ته ورسیږئ او اوږد وساتئ.
زه اوس 33 کلن یم او د پخوا په پرتله ګړندی ، پیاوړی او ډیر انعطاف منونکی یم. ما هم د 10 کلونو لپاره رګبي لوبه وکړه. د ویګن کیدو زما سره د ډیری ټپونو او ماتیدو څخه زما په رغیدو کې ډیره مرسته کړې چې ما په میچونو کې درلوده.
لکه څنګه چې ما مخکې وویل، په تغذیه کې ترټولو مهم شی مختلف دی! که چیرې د تازه میوو او سبزیجاتو پیرود ستونزمن وي، تاسو کولی شئ د پخلي سره ترلاسه کړئ. زه ډیری لوبیا، لوبیا او چرګ خورم. دوی په سلادونو کې هم اضافه کیدی شي. برسېره پردې، تازه ژوندي (الکلین) خواړه - میوې، سبزيجات، مغز لرونکي، تخمونه، دانه او حبوبات - د فټ ساتلو کې مرسته کوي، لکه څنګه چې د مړو (تیزابي)، درنو او پروسس شویو خواړو سره مخالف دي، لکه غوښه، پنیر، خواږه د اضافه شکر سره. , etc .d.
زه فکر کوم چې هرڅوک باید پخپله تجربه وکړي او معلومه کړي چې مینو څه شی جوړ کړي، د خوند غوره توبونو، مالي وړتیاوو او د محصولاتو شتون پورې اړه لري. نو ځکه دغه ځي. هیڅ راز نشته. متنوع خواړه وخورئ او اندیښنه مه کوئ - زه ویټامینونه نه اخلم ځکه چې زه ورته اړتیا نلرم. دوی په ټولو سبزیجاتو او میوو کې موندل کیږي.
سرچینه: www.vita.org