نخود، نخود شوي تخمونه - زما سره نږدې صحي خواړه

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

لاندې جدول د غذایی توکو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایدریټ ، ویټامینونه او مینرالونه) لیست کوي 100 ګرامه د خواړو برخه.

غذايي مواد	شمیره	قانون **	په 100 g کې د نورمال٪	په 100 کیلوکال کې نورمال٪	د نورم 100.
کلوري	124 kcal	1684 kcal	۸۵٪	6%	1358 g
پروټینونه	8.8 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	864 g
غوښه	0.68 g	56 g	۸۵٪	1%	8235 g
کاربوهایډریټ	27.11 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	808 g
د اوبو د	62.27 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	3650
الشوری	1.14 g	~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین	0.225 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	667 g
ویټامین B2 ، ریبوفلاوین	0.155 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	1161 g
ویټامین B5 ، پینټوټینیک	1.029 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	486 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.265 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	755 g
ویټامین B9 ، فولټ	144 μg	400 mcg	۸۵٪	۸۵٪	278 g
ویټامین سي ، اسکربیک	10.4 mg	90 mg	۸۵٪	۸۵٪	865 g
ویټامین پی پی ، نه	3.088 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	648 g
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	381 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	656 g
کلسيم ، Ca	36 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	2778 g
مګنیزیم ، م	56 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	714 g
سوډیم ، نه	20 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	6500 g
سلفر ، S	88 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	1136 g
فاسفورس ، P	165 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	485 g
د منرالونو
اوسپنه ، فی	2.26 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	796 g
منګنیز ، Mn	0.438 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	457 g
کاپر ، کاو	272 mcg	1000 mcg	۸۵٪	۸۵٪	368 g
سیلینیم ، سی	0.6 μg	55 mcg	۸۵٪	۸۵٪	9167 g
زنک ، زن	1.05 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	1143 g
اړین امینو اسیدونه
ارجینین *	0.484 g	~
د لږېدونکي	0.22 g	~
هسټیډین *	0.167 g	~
Isoleucine	0.171 g	~
د ليوسين	0.365 g	~
ليسين	0.384 g	~
methionine په	0.069 g	~
threonine	0.186 g	~
فېنيل	0.251 g	~
امینو تیزاب
آلانين	0.245 g	~
اسپرټیک اسید	0.656 g	~
ګلايسين	0.208 g	~
ګلوټامیک اسید	1.017 g	~
پرولين	0.277 g	~
Serine	0.299 g	~
تيروسين	0.127 g	~
سيسټېن	0.155 g	~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د ناساډیني فیټي اسیدونه	0.124 g	اعظمي 18.7 جی
16: 0 پالمیټیک	0.112 g	~
18: 0 سټاریک	0.012 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	0.061 g	دقیقه 16.8 g	۸۵٪	۸۵٪
18: 1 اویلیک (اومیګا 9)	0.061 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	0.326 g	له 11.2-20.6 g څخه	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	0.265 g	~
18: 3 لینولینیک	0.061 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.061 g	له 0.9 څخه تر 3.7 g پورې	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.265 g	له 4.7 څخه تر 16.8 g پورې	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 124 kcal دی.

پیال = 120 ګرامه (148.8 kcal)

نخود ، نخود شوي تخمونه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه ویټامین B1 - 15٪، ویټامین B5 او 20.6٪، ویټامین B6، او 13.3٪، ویټامین B9 - 36٪، ویټامین C - 11,6٪، ویټامین PP - 15,4٪، پوتاشیم %15.2، مګنیزیم - 14%، فاسفورس - 20,6%، اوسپنه - 12,6%، منګنیز او 21.9%، مسو - 27,2%

ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم د کليدي انزایمونو برخه ده ، بدن ته انرژي او پلاستيکي مرکبات چمتو کوي او همدارنګه د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم ، د څو هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، او په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پینټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي د پوټکي زخمونو او د mucous membranes لامل شي.
ويټامين B6 د معافیت غبرګون په ساتلو کې دخیل دی ، په مرکزي عصبي سیسټم کې د مخنیوي او حوصلې پروسې ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، ټریپټوفان میتابولیزم ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونه د سره د وینې حجرو نورمال جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف د اشتها له لاسه ورکولو سره ، د پوټکي روغتیا زیانمنوي ، موندل شوي پرمختګ او د وینې کمښت دی.
ويټامين B9 د نیوکلیوک او امینو اسیدونو په میتابولیزم کې دخیل یو کوانزایم په توګه. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ترکیب ته زیان رسوي ، چې په پایله کې د ودې او حجرو ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه په ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل پرمهال د فوليټ کافي نشتوالی د وخت دمخه یو لامل دی. ، خوارځواکۍ ، د زیږون ناسازګارۍ ، او د ماشومانو پرمختیاي زیانونه. د فولیټ ، هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ایسوسی ایشن وښود.
ويټامين C په ریډوکس عکس العملونو کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم ، د بدن سره د اوسپنې جذب کې مرسته کوي. نیمګړتیا د غوړیو او وینې جریان المل کیږي ، د وینې جریان ډیریدو او د وینې کیپلیریزونو نازک کیدو له امله د ناک غوړیدل.
ویټامین پی پی د ریډوکس عکس العمل او د انرژي میتابولیزم کې دخیل دی. د ویټامین ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، د معدې او عصبي سیسټم ګډوډي سره.
پوټاشیم اصلي د رګونو د لارې آین دی چې د اوبو ، الکترولیت او اسید توازن کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو په ترسره کولو ، د وینې د فشار تنظیم کې برخه لري.
مګنیزیم د انرژي میټابولیزم او پروټین ترکیب کې دخیل دی ، نیوکلیک اسیدونه د غشا لپاره یو ثابت تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم د هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم کمښت د هایپوومګنیسیمیا لامل کیږي ، د لوړ فشار ، زړه ناروغۍ وده خطر زیاتوي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې دخیل دی ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید - الکلین انډول تنظیموي ، د هډوکو او غاښونو معدنی کولو لپاره د فاسفولپایډز ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیوک اسیدونو برخه ده. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د اوسپنې د پروټین بیلابیل افعالاتو سره شامل دي ، په شمول انزایمونه د بریښنایی توکو ، اکسیجن په ترانسپورت کې دخیل دي ، د ریډوکس عکس العمل جریان او د پیرو آکسیدریشن فعالولو ته اجازه ورکوي. د کافي اندازې نه اخیستل د هایپوکراومیک انیمیا لامل کیږي ، د سکلیټي عضلاتو مایوګلوبینیمیا اتونیا ، ستړیا ، زړه بدوالی ، د اوږدې کچې اخته ګیټریت.
منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې دخیل دی ، د انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډ ترکیب لپاره اړین دی. ناکافي مصرف د ودې سستیدو ، د تناسلي سیسټم اختلالاتو ، د هډوکو نازکیدو ډیروالي ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره وي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دی ، د پروټینونو او کاربوهایډریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان د بدن نسجونو پروسو کې دخیل دي. دغه نیمګړتیا د زړه د سیسټم د جوړښت نابشپړتیا او د نښلونکي انساجو د Dysplasia سکلیټي پراختیا لخوا څرګندیږي.

د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود چې تاسو یې په ایپ کې لیدلی شئ.

توري: کالوري 124 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه د ګټورو نانو په پرتله، انګور شوي تخمونه، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه د نخود، انګور تخمونه

نخود ، نخود شوي تخمونه

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي